Thymian

Thymus vulgaris / Origanum onites

Arovela liefert Thymianöl und getrocknete Thymianblätter aus Thymus vulgaris und Origanum onites, vertraglich angebaut und aus Macchien an der türkischen Mittelmeer- und Ägäisküste — schwerpunktmäßig in Denizli, Muğla, Aydın und Antalya — wild gesammelt. Die Türkei zählt weltweit zu den drei führenden Exporteuren von Thymian-/Oregano-Öl; anatolische Chemotypen — insbesondere Origanum onites ("Izmir-Oregano") — gelten dank konstant hoher Carvacrolgehalte als Referenzqualität im globalen Futtermittel-, Phytogen- und Aromatherapiemarkt. Zwei Chemotyp-Linien werden produziert. Die Carvacrol-dominante Linie (Origanum onites, Origanum vulgare ssp. hirtum) liefert typischerweise 50–80 % Carvacrol, 3–10 % p-Cymol und 1–5 % gamma-Terpinen; die Thymol-dominante Linie (Thymus vulgaris) zeigt 30–55 % Thymol, 10–25 % Carvacrol und 15–25 % p-Cymol mit unterschiedlichem Sensorik- und Funktionsprofil. Jede Charge wird in akkreditiertem Drittlabor per GC-MS profiliert und entspricht ISO 13171 (Thymus vulgaris CT Thymol) sowie ISO 7928-1 (Origanum). Die Destillation erfolgt durch Wasserdampfdestillation in Edelstahl-Kohobationskesseln; Niederdruckbetrieb (0,3–0,5 bar) schont die Molekülstruktur von Thymol und Carvacrol. Die Blattlinie wird in Tunneltrocknern bei 38–42 °C dehydriert, optisch farb-sortiert, metalldetektiert und kalibriert. Blattlieferungen werden zertifiziert für Mikrobiologie (TAMC <10⁵, TYMC <10⁴, E. coli <100 KbE/g, Abwesenheit Salmonella), Aflatoxine (B1 <2 ppb, gesamt <4 ppb), Ochratoxin A (<5 ppb), Pestizidrückstände nach EU 396/2005 sowie eine dedizierte LC-MS/MS-Bestimmung auf Glyphosat/AMPA. B2B-Kundenbasis: Tiergesundheitsunternehmen (carvacrolbasierte Alternativen zu antibiotischen Leistungsförderern in Geflügel, Methanreduktion bei Wiederkäuern); Mundpflegehersteller (Mundwasser, Zahnpasta, Mundsprays, antiseptische Pastillen); Functional-Food- und Nutrazeutikamarken (natürliche Konservierungssysteme, Verdauungskapseln, Antioxidans-Premixe); Gewürzdistributoren (mediterrane Pizza-/Fleischverarbeitung, Mezze- und Fertiggerichteindustrie). Verpackung: Öl in 1 kg innenlackierten Stahlkanistern, 5 kg und 25 kg AISI 316L-Edelstahlfässern (argonüberschichtet); Blatt in 25 kg Vierlagenkraftsäcken mit PE-Liner oder 10 kg Food-Grade-Kraft. Containerbeladung: Öl 20-Fuß 12 t, Blatt 20-Fuß 18–20 t. Incoterms 2020: FOB Izmir/Mersin, CIF/DAP; EUDR-konforme Ursprungsrückverfolgung, optional USDA NOP / EU 2018/848 Bio. MOQ Öl 25 kg, Blatt 100 kg; Custom-Chemotyp-Destillation (≥75 % Carvacrol) ab Jahresmengen >1 t.

Geografische Herkunft:Mittelmeer & Ägäis, Türkei