Timian

Thymus vulgaris / Origanum onites

Arovela leverer æterisk timianolie og tørrede timianblade fremstillet af Thymus vulgaris og Origanum onites, der dyrkes på kontrakt og vildtindsamles fra maki-økosystemer langs Türkiyes middelhavs- og ægæiske kyster — hovedsagelig i Denizli, Muğla, Aydın og Antalya. Türkiye er blandt verdens tre største eksportører af timian-/oreganoolie, og de anatolske kemotyper — især Origanum onites ("Izmir-oregano") — anerkendes som referencekvalitet på de globale markeder for foderadditiver, fytogene funktionelle fødevarer og aromaterapi takket være et konstant højt carvacrolindhold. Der fremstilles to kemotypelinjer. Den carvacroldominerede linje (Origanum onites, Origanum vulgare ssp. hirtum) leverer typisk 50–80 % carvacrol, 3–10 % p-cymen og 1–5 % gamma-terpinen; den thymoldominerede linje (Thymus vulgaris) viser 30–55 % thymol, 10–25 % carvacrol og 15–25 % p-cymen, med en anderledes sensorisk og funktionel profil. GC-MS-analyse og et analysecertifikat (CoA) fås på anmodning; kemotyperne er i overensstemmelse med standarderne ISO 13171 (Thymus vulgaris CT thymol) og ISO 7928-1 (Origanum). Den æteriske olie udvindes ved vanddampdestillation i rustfrie kohobationskedler; drift ved lavt tryk (0,3–0,5 bar) bevarer den strukturelle integritet af thymol- og carvacrolmolekylerne. Bladlinjen dehydreres i tunneltørrere ved 38–42 °C, sorteres optisk efter farve, metaldetekteres og kalibreres. Forsendelser fra bladlinjen er certificeret for mikrobiologi (TAMC <10⁵, TYMC <10⁴, E. coli <100 cfu/g, fravær af Salmonella), aflatoksiner (B1 <2 ppb, i alt <4 ppb), ochratoksin A (<5 ppb), pesticidrester i henhold til EU 396/2005 og en dedikeret LC-MS/MS-scanning for glyphosat/AMPA. B2B-kundegrundlaget spænder over: virksomheder inden for dyresundhed (carvacrolbaserede naturlige alternativer til antibiotiske vækstfremmere hos fjerkræ, premikser til metanreduktion hos drøvtyggere); producenter af mundpleje (mundskyllevand, tandpasta, mundsprays, antiseptiske sugetabletter); mærker inden for funktionelle fødevarer og nutraceutika (naturlige konserveringssystemer, kapsler til fordøjelsesstøtte, antioxidantpremikser); og distributører af aromatiske krydderier (forarbejdning af pizza/kød i middelhavsstil, meze- og færdigretsindustrien). Emballage: olie i indvendigt lakerede ståldunke på 1 kg, rustfrie AISI 316L-stålfade på 5 kg og 25 kg (dækket med argon); blad i firelags kraftsække på 25 kg med PE-foring eller kraft i fødevarekvalitet på 10 kg. Containerlaster: olie 12 t i 20 fod, blad 18–20 t i 20 fod. Standard Incoterms 2020: FOB Izmir/Mersin, CIF/DAP understøttes; oprindelsessporbarhed i henhold til EUDR. MOQ olie 25 kg, blad 100 kg; skræddersyet kemotypedestillation (over 75 % carvacrol) understøttes ved årlige aftaler over 1 ton.

Geographic origin:Middelhavet & Ægæerhavet, Türkiye