Salbei

Salvia officinalis

Arovela liefert Salvia officinalis-Blätter aus Wildsammlung und Vertragsanbau in den felsigen Macchien der türkischen Ägäis- und Marmara-Region, mit Anbauschwerpunkten in Çanakkale, Manisa und Aydın. Der anatolische Salbeigürtel gehört derselben genetischen Haplogruppe an wie das klassische Material aus Dalmatien (Kroatien) und gilt am internationalen Markt als gleichwertige — zunehmend bevorzugte — Alternative dank CITES-Freiheit, kontrollierter Ernteplanung und stabiler Verfügbarkeit. Der Gehalt an ätherischem Öl erreicht in der späten Vorblütephase (Ende Mai bis Mitte Juni) sein Maximum; die Ernte erfolgt manuell mit Selektion auf junge Triebe und nicht verholzte Blätter, um den Gehalt flüchtiger Bestandteile zu maximieren. Die Trocknung erfolgt in luftdurchströmten Tunneltrocknern bei 35–40 °C ohne direkte Sonneneinstrahlung, um den Ölgehalt (≥1,5 %) und das natürliche Alpha-/Beta-Thujon-Verhältnis gemäß den Anforderungen europäischer Pharma-Monographien (EMA/HMPC) zu erhalten. Jede Charge wird per HPLC auf Ölbestandteile, per FT-NIR auf Feuchte (<10 %) und Asche, per ICP-MS auf Schwermetalle (Pb <3 ppm, Cd <1 ppm, Hg <0,1 ppm, As <2 ppm) sowie per LC-MS/MS auf >450 Pestizid-/Herbizidrückstände gemäß EU-EFSA-Verordnung 396/2005 geprüft. Mikrobiologie (TAMC <10⁵, TYMC <10⁴, Abwesenheit von E. coli, Salmonella, S. aureus) nach Ph. Eur. 5.1.4 und 2.6.31. B2B-Kundensegmente: Phytopharma-Hersteller (Gurgel-/Mundspülungs-Formulierungen, Verdauungsextrakte, natürliche Antiperspirant-Präparate), Premium-Tee-Marken (Single-Origin-Mischungen, Bio-zertifizierte Linien), Lebensmittelverarbeiter (Fleisch-/Fisch-Marinaden, Würzmischungen, natürliche Antioxidans-Konservierung auf Basis von Carnosolsäure und Rosmarinsäure) sowie Naturkosmetik-Formulierer (Deodorants, Toner, Kopfhautpflege). Jede Lieferung wird mit Ursprungszeugnis, COA, mikrobiologischem Bericht und auf Anfrage Dokumentation für FDA-FCE-Eintragungen oder Health Canada NHPD bereitgestellt. Verfügbare Schnittgrößen: ganzes Blatt, geschnitten (4–8 mm), TBC (Tea-Bag-Cut, 1–3 mm) und gemahlen (200–500 µm). Verpackung in 25-kg-Vierlagen-Kraftpapiersäcken mit PE-Innenliner, palettiert zu 800–1.000 kg; 20-Fuß-Container 18–20 t, 40-Fuß 24–26 t. Standard-Incoterms 2020: FOB Izmir, FOB Tekirdağ, CIF Hamburg/Rotterdam/Felixstowe, DAP zentraleuropäische Lager. EUDR-(EU 2023/1115)-konforme Due-Diligence-Dokumentation inklusive; USDA-NOP- oder EU-2018/848-Bio-zertifizierte Parzellen auf Anfrage. MOQ ab 100 kg; Vertragsanbau und Auftragsformulierung ab jährlichen Volumina von 5 t.

Geografische Herkunft:Ägäis & Marmara, Türkei