B2B-Glossar

Ein vom Hersteller oder Labor ausgestelltes Dokument, das die chemische Zusammensetzung, Reinheit und Qualitätsparameter einer Produktcharge bestätigt.

Ein Maß für die Lichtbrechung beim Durchgang durch eine Flüssigkeit; zur Prüfung der Reinheit ätherischer und fetter Öle.

Der Wasseranteil in getrocknetem Pflanzenmaterial; die meisten getrockneten Kräuter erfordern ≤10% Feuchtigkeit für sichere Lagerung.

Analytische Methode, die Gaschromatographie und Massenspektrometrie kombiniert, um flüchtige Verbindungen in ätherischen Ölen zu identifizieren und zu quantifizieren.

Die gesetzlich zulässige Höchstkonzentration eines Pflanzenschutzmittelrückstands in Lebensmitteln gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 396/2005.

Analyse eines pflanzlichen Produkts auf toxische Elemente wie Blei, Cadmium, Arsen und Quecksilber, vorgeschrieben durch EU- und FDA-Regelungen.

Das Verhältnis der Dichte eines Stoffes zur Dichte von Wasser; Abweichungen vom Referenzbereich deuten auf Verdünnung oder Verfälschung hin.

Ein von einer Bank ausgestelltes Zahlungsinstrument, das dem Verkäufer Zahlung garantiert, sobald Dokumentenanforderungen erfüllt sind; häufig bei Erstgeschäften.

Eine Incoterms-Regel, bei der der Verkäufer Fracht und Mindestversicherung zum Bestimmungshafen zahlt; das Risiko geht bei Verladung auf den Käufer über.

Maximale Verkäuferpflicht: Ware wird beim Käufer angeliefert, importverzollt, alle Abgaben vom Verkäufer bezahlt.

FCL (Vollcontainerladung) bedeutet, ein Käufer füllt einen ganzen Container; LCL (Sammelladung) bündelt Fracht mehrerer Versender.

Eine Incoterms-Regel, bei der der Verkäufer die Ware an Bord des Schiffes im Verschiffungshafen liefert; der Käufer trägt ab dann alle Kosten und Risiken.

Ein Satz von 11 standardisierten internationalen Handelsklauseln der ICC, die Pflichten von Käufer und Verkäufer für Lieferung, Risiko und Kosten definieren.

Ein vom Frachtführer ausgestelltes Dokument, das als Empfangsbestätigung, Beweis des Frachtvertrags und Eigentumsdokument dient.

Ein amtliches Dokument, das bestätigt, dass eine pflanzliche Sendung die Pflanzengesundheitsanforderungen des Bestimmungslandes erfüllt und frei von geregelten Schädlingen ist.

Unabhängige Verifizierung, dass Produkte ohne synthetische Pestizide, GVO oder synthetische Dünger angebaut werden.

EU-Verordnung 2023/1115, die Sorgfaltspflichten erfordert, um zu beweisen, dass Produkte nicht zur Entwaldung beigetragen haben.

Produktions- und Qualitätssicherungsprinzipien, die sicherstellen, dass Produkte gleichbleibend nach angemessenen Qualitätsstandards hergestellt werden.

Ein systematischer präventiver Ansatz zur Lebensmittelsicherheit, der physikalische, chemische und biologische Gefahren identifiziert und kritische Kontrollpunkte festlegt.

Nachweis, dass Zutaten und Produktionsprozesse dem islamischen Speisegesetz entsprechen. Wichtig für GCC- und südostasiatische Märkte.

Internationaler Standard für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme, der HACCP mit ISO-Managementprinzipien verbindet.

Nachweis der Konformität von Zutaten und Verarbeitung mit den jüdischen Speisegesetzen (Kaschrut).

EU-Verordnung (EG) Nr. 1907/2006 zur Registrierung, Bewertung, Zulassung und Beschränkung chemischer Stoffe.

Konzentrierte hydrophobe Flüssigkeit mit flüchtigen Aromastoffen aus Pflanzenmaterial, gewonnen durch Wasserdampfdestillation, Kaltpressung oder Trockendestillation.

Pflanzenextrakt, hergestellt unter Verwendung von Druckkohlendioxid als Lösungsmittel, mit breiterem phytochemischem Profil als Dampfdestillation und ohne Lösungsmittelrückstände.

Niedertemperaturtrocknung mit Geothermie, die flüchtige Verbindungen, Farbe und Wirkstoffe besser bewahrt als konventionelle Hochtemperaturverfahren.

Das wässrige Nebenprodukt der Dampfdestillation mit Spuren ätherischer Ölkomponenten und wasserlöslichen Pflanzenverbindungen.

Ein halbfester Extrakt eines Gewürzes oder einer Pflanze, der sowohl die flüchtige ätherische Ölfraktion als auch nichtflüchtige harzige Bestandteile enthält.

Ein Pflanzenextrakt, aus dem das Lösungsmittel vollständig entfernt wurde, als Trockenpulver mit standardisiertem Wirkstoffgehalt für präzise Dosierung.

Die gängigste Methode zur Gewinnung ätherischer Öle, bei der Dampf durch Pflanzenmaterial geleitet wird, um flüchtige Verbindungen zu verdampfen.

Sauerstoffhaltige Verbindungen (R-CHO) in ätherischen Ölen mit frischem, zitrusartigem Duft. Beispiele: Citral, Citronellal. Können in hohen Konzentrationen Hautsensibilisierung verursachen.

Eine chemisch unterschiedliche Varietät innerhalb derselben Pflanzenart, die aufgrund von Umwelt- oder geographischen Faktoren verschiedene Hauptverbindungen produziert.

Die häufigste Terpenklasse in ätherischen Ölen (zwei Isopreneinheiten, C₁₀H₁₆). Beispiele: Limonen, Pinen, Linalool, Menthol.

Aus Phenylalanin abgeleitete sekundäre Metaboliten in ätherischen Ölen. Umfasst Eugenol, Anethol, Zimtaldehyd und Estragol.

Terpene aus drei Isopreneinheiten (C₁₅H₂₄), weniger flüchtig als Monoterpene, bilden Basisnoten. Beispiele: Bisabolol, Caryophyllen.

Eine große Klasse organischer Verbindungen, die von Pflanzen produziert werden, aus Isopreneinheiten (C₅H₈)ₙ aufgebaut und die Hauptbestandteile der meisten ätherischen Öle bilden.

Ein Geschäftsmodell, bei dem ein Hersteller Waren produziert, die unter der Marke des Käufers verkauft werden.

Verkauf von Produkten in großen ungeteilten Mengen (Fässer, IBC, Tankwagen) ohne Einzelhandelsverpackung. Standard-B2B-Format für ätherische Öle.

Eine bilaterale Vereinbarung, die Preis, Volumen und Lieferplan für zukünftige Lieferung festlegt. Sichert beide Parteien gegen Preisvolatilität ab.

Gesamtzeit von der Bestellung bis zur Lieferung. Für botanische Produkte aus der Türkei typisch 2–4 Wochen (ab Lager) bis 8–12 Wochen (ernteabhängig).

Die kleinste Menge, die ein Lieferant in einer Bestellung verkauft. Ätherische-Öl-MOQs reichen typisch von 1 kg bis über 200 kg.

Ein standardisiertes Dokument mit Informationen zu Gesundheits-, Brand- und Umweltgefahren sowie Handhabungsvorschriften. Erforderlich für den internationalen Versand klassifizierter Chemikalien.

Ein einmaliger Kauf zum aktuellen Marktpreis zur sofortigen Lieferung. Bietet Flexibilität, setzt den Käufer aber saisonaler Preisvolatilität aus.