Timjami

Thymus vulgaris / Origanum onites

Arovela toimittaa timjamin eteeristä öljyä ja kuivattuja timjaminlehtiä, jotka on valmistettu Thymus vulgaris- ja Origanum onites -kasveista. Kasvit on viljelty sopimusviljelyssä tai kerätty luonnosta Turkin Välimeren ja Egeanmeren rannikoiden makia-ekosysteemeistä — pääasiassa Denizlin, Muğlan, Aydınin ja Antalyan alueilta. Turkki on maailman kolmen suurimman timjami- ja oreganoöljyn viejän joukossa, ja anatolialaiset kemotyypit — erityisesti Origanum onites (”Izmirin oregano”) — hyväksytään vertailulaaduksi maailman rehunlisäaine-, fytogeenisten funktionaalisten elintarvikkeiden ja aromaterapian markkinoilla tasaisesti korkean karvakrolipitoisuutensa ansiosta. Tuotamme kahta kemotyyppilinjaa. Karvakrolivaltainen linja (Origanum onites, Origanum vulgare ssp. hirtum) sisältää tyypillisesti 50–80 % karvakrolia, 3–10 % p-symeeniä ja 1–5 % gamma-terpineeniä; tymolivaltainen linja (Thymus vulgaris) sisältää 30–55 % tymolia, 10–25 % karvakrolia ja 15–25 % p-symeeniä, ja sen aistinvarainen ja toiminnallinen profiili on erilainen. GC-MS-analyysi ja analyysitodistus (CoA) ovat saatavilla pyynnöstä; kemotyypit ovat standardien ISO 13171 (Thymus vulgaris CT tymoli) ja ISO 7928-1 (Origanum) mukaisia. Eteerinen öljy erotetaan höyrytislauksella ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa kohobaatiotislaimissa; matalapaineinen käyttö (0,3–0,5 bar) säilyttää tymoli- ja karvakrolimolekyylien rakenteen. Lehtilinjan raaka-aine kuivataan tunnelikuivureissa 38–42 °C:ssa, värilajitellaan optisesti, tarkastetaan metallinilmaisimella ja kalibroidaan. Lehtilinjan lähetyksille tehdään pyynnöstä analyysit mikrobiologiasta (TAMC <10⁵, TYMC <10⁴, E. coli <100 pmy/g, ei Salmonellaa), aflatoksiineista (B1 <2 ppb, yhteensä <4 ppb), okratoksiini A:sta (<5 ppb), torjunta-ainejäämistä EU-asetuksen 396/2005 mukaisesti sekä erillisestä glyfosaatin/AMPA:n LC-MS/MS-seulonnasta. B2B-asiakaskuntaamme kuuluvat eläinterveysyritykset (karvakroliin perustuvat luonnolliset vaihtoehdot antibioottisille kasvunedistäjille siipikarjalla, metaanipäästöjä vähentävät esiseokset märehtijöille); suunhoitotuotteiden valmistajat (suuvedet, hammastahnat, suusuihkeet, antiseptiset imeskelytabletit); funktionaalisten elintarvikkeiden ja ravintolisien brändit (luonnolliset säilöntäjärjestelmät, ruoansulatusta tukevat kapselit, antioksidanttiesiseokset); sekä aromaattisten mausteiden jakelijat (välimerelliset pizza- ja lihajalosteet, meze- ja valmisruokateollisuus). Pakkaus: öljy 1 kg:n sisäpuolelta lakatuissa teräskanistereissa sekä 5 kg:n ja 25 kg:n AISI 316L -terästynnyreissä (argonsuojattu); lehti 25 kg:n nelikerroksisissa voimapaperisäkeissä PE-sisäpussilla tai 10 kg:n elintarvikelaatuisessa voimapaperipakkauksessa. Konttikuormat: öljy 20 jalan kontissa 12 t, lehti 20 jalan kontissa 18–20 t. Vakiona Incoterms 2020: EXW, FOB Izmir/Mersin ja CIF, pyynnöstä DAP/DDP; EUDR-vaatimusten mukainen alkuperän jäljitettävyys. MOQ öljylle 5 kg ja lehdelle 100 kg; räätälöidyn kemotyypin tislaus (yli 75 % karvakrolia) on mahdollista yli 1 tonnin vuosisitoumuksilla.

Maantieteellinen alkuperä:Välimeren ja Egeanmeren alueet, Turkki