Kernpunkte
- Der EU Green Deal ist die größte regulatorische Zäsur dieses Jahrzehnts für Lieferanten von Naturprodukten: Sechs ineinandergreifende Regelwerke betreffen jedes Glied der Lieferkette für Botanicals und Trockenfrüchte — vom Hoftor bis zum EU-Lager.
- Die CSRD-Scope-3-Berichterstattung wird ab 2026 an Nicht-EU-Lieferanten durchgereicht: Muss Ihr EU-Abnehmer berichten, müssen Sie für jede gelieferte Charge prüffähige Energie-, Wasser- und Emissionsdaten bereitstellen.
- Die EUDR-Sorgfaltspflicht verlangt Geolokalisierungsdaten auf Flurstücksebene für Rohstoffe wie Kakao, Palmöl, Kaffee, Soja, Kautschuk, Holz und Rinderprodukte — und die Ausweitung des Anwendungsbereichs kann bis 2028 weitere botanische Lieferketten erfassen.
- Die Farm-to-Fork-Ziele zu Pestizidreduktion und Ökolandbau werden die Beschaffungsspezifikationen in ganz Europa neu ordnen und Lieferanten begünstigen, die extensiven Anbau dokumentieren und rückstandsfreie Analysenzertifikate liefern können.
- Verpackung, CO2-Grenzausgleich und Nachhaltigkeitsberichterstattung wachsen zu einer einzigen Compliance-Fläche zusammen: Wer jetzt vorsorgt, verschafft sich einen strukturellen Wettbewerbsvorteil gegenüber denen, die auf den Vollzug warten.
Einleitung
Das Umfeld für Naturprodukte-Lieferanten unter dem EU Green Deal verändert sich schneller, als die meisten Exporteure außerhalb der EU wahrnehmen. Zwischen 2024 und 2028 setzt die Europäische Union ein miteinander verzahntes Geflecht aus Umwelt-, Sozial- und Governance-Vorschriften in Kraft, das die Regeln des Marktzugangs für getrocknete Kräuter, Gewürze, ätherische Öle, Pflanzenextrakte, Trockenfrüchte und natürliche Snackzutaten grundlegend verändern wird.
Das ist keine schrittweise Verschärfung, sondern eine strukturelle Neufassung der Compliance-Grundlinie. Für B2B-Lieferanten, die in die EU exportieren, lautet die Frage nicht mehr, ob diese Vorschriften ihr Geschäft berühren — sondern ob sie vorbereitet sind, wenn ihre Abnehmer beginnen, sie in Bestellungen durchzusetzen.
Dieser Leitfaden kartiert die sechs zentralen Regulierungssäulen des EU Green Deal, die für Naturprodukte-Lieferanten am wichtigsten sind: die Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD), die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR), die Farm-to-Fork-Strategie, die Verpackungsverordnung (PPWR), den CO2-Grenzausgleichsmechanismus (CBAM) sowie den übergeordneten Green-Deal-Rahmen selbst. Zu jeder Säule finden Sie, was sie verlangt, wann sie greift und was Sie jetzt tun müssen.
Wenn Sie sich zugleich erstmals mit Lebensmittelsicherheit und Einfuhrdokumentation befassen, deckt unser Leitfaden zum EU-Markteintritt die breitere regulatorische Checkliste ab.
Was der EU Green Deal für Naturprodukte-Lieferanten bedeutet
Überblick über den Green-Deal-Rahmen
Der European Green Deal, 2019 verabschiedet und seit 2021 fortlaufend in Gesetzgebung überführt, ist der Masterplan der EU zur Klimaneutralität bis 2050. Er ist kein einzelnes Gesetz, sondern ein Gesetzgebungsprogramm, das Energie, Landwirtschaft, Industrie, Handel, Finanzwesen und Biodiversität umspannt — mit Dutzenden einzelner Verordnungen und Richtlinien, die zusammengenommen neu ordnen, wie Waren in den EU-Binnenmarkt gelangen und dort zirkulieren.
Für Naturprodukte-Lieferanten bedeutet der Green Deal: Umweltleistung ist kein Marketing-Differenzierungsmerkmal mehr. Sie wird zur rechtlichen Voraussetzung für den Marktzugang.
Warum auch Lieferanten außerhalb der EU betroffen sind
Diese Vorschriften sind auf extraterritoriale Wirkung angelegt. Wer in die EU verkauft — direkt oder über Zwischenhändler —, an den werden die Compliance-Pflichten stromaufwärts weitergegeben. EU-Abnehmer sind gesetzlich verpflichtet, Nachhaltigkeitsdaten aus ihren Lieferketten zu erheben; Lieferanten, die diese Daten nicht liefern können, werden durch solche ersetzt, die es können. Der Wettbewerbsdruck ist bereits in Ausschreibungsunterlagen sichtbar, in denen ESG-Datenfelder, CO2-Berichtsvorlagen und Entwaldungsfreiheitserklärungen zur Standardanlage werden.
Zeitplan der wichtigsten Regelwerke
| Regelwerk | Geltungsbeginn | Betroffene |
|---|---|---|
| CSRD (große Unternehmen) | Berichtsjahr 2025 (Veröffentlichung 2026) | EU-Unternehmen ab 250 Mitarbeitenden; reicht Datenanfragen an alle Lieferanten weiter |
| CSRD (börsennotierte KMU) | Berichtsjahr 2026 (Veröffentlichung 2027) | Kleinere börsennotierte EU-Unternehmen; erweitert den Kreis der anfragenden Abnehmer |
| EUDR | Anwendung verschoben — aktuellen Zeitplan prüfen (große Marktteilnehmer zuerst) | Marktteilnehmer und Händler, die betroffene Rohstoffe auf dem EU-Markt in Verkehr bringen |
| EUDR (KMU) | Später als große Marktteilnehmer — aktuellen Zeitplan prüfen | Kleine und mittlere Marktteilnehmer und Händler |
| Farm-to-Fork-Ziele | Fortlaufend bis 2030 | Alle Akteure der Lebensmittelkette; Pestizid- und Bio-Ziele wirken auf Beschaffungsspezifikationen |
| PPWR | Gestaffelt 2025–2030 | Hersteller, Importeure und Vertriebspartner verpackter Waren |
| CBAM (aktueller Anwendungsbereich) | Übergangsberichterstattung seit Oktober 2023; volle Anwendung ab Januar 2026 | Importeure von Zement, Eisen/Stahl, Aluminium, Düngemitteln, Strom, Wasserstoff |
| CBAM (mögliche Ausweitung) | In Prüfung für 2028+ | Lebensmittel- und Agrarsektor sind Kandidaten für eine künftige Einbeziehung |
CSRD: Corporate Sustainability Reporting Directive
Was sie von EU-Abnehmern verlangt
Die CSRD verpflichtet EU-Unternehmen oberhalb definierter Größenschwellen zur Berichterstattung nach den European Sustainability Reporting Standards (ESRS). Der Klimastandard (ESRS E1) schreibt die Offenlegung von Treibhausgasemissionen über alle drei Scopes vor, einschließlich Scope 3 Kategorie 1 — eingekaufte Güter und Dienstleistungen. Das heißt: Jedes Kilogramm getrockneter Oregano, Rosenöl oder sonnengetrocknete Tomate, das Ihr EU-Abnehmer beschafft, muss in dessen jährlichem Nachhaltigkeitsbericht mit einem CO2-Fußabdruck hinterlegt sein.
Wie sie an Nicht-EU-Lieferanten durchgereicht wird
Die Scope-3-Berichterstattung erzeugt eine Datenkette. Das Scope 3 Ihres Abnehmers ist Ihr Scope 1 und Scope 2. Wenn eine EU-Lebensmittelmarke berichtet, dass ihre eingekauften Zutaten X Tonnen CO2e verursacht haben, benötigt sie lieferantenspezifische Daten zur Untermauerung dieser Zahl. Branchendurchschnittliche Emissionsfaktoren sind zunächst zulässig, erhalten nach der ESRS-Methodik aber niedrigere Datenqualitätsbewertungen. Lieferantenspezifische Daten — abgeleitet aus Ihren tatsächlichen Energieabrechnungen, Prozessprotokollen und Prüfungen durch Dritte — erzielen höhere Bewertungen und werden für die Prüfungssicherheit zunehmend verlangt.
Diese Kaskade lässt bereits heute einen zweigeteilten Lieferantenmarkt entstehen: solche, die prüffähige ESG-Daten liefern können, und solche, die es nicht können. Wenn Ihr Wettbewerber einen Cradle-to-Gate-Emissionsfaktor auf Basis von Messdaten vorlegt und Sie nur eine generische Schätzung anbieten, ist die Beschaffungsentscheidung längst gefallen.
Wie Daten zum Prozessenergieverbrauch in die Scope-3-Berichterstattung einfließen, vertieft unser Leitfaden zur Scope-3-CO2-Reduktion.
Welche Daten Sie bereitstellen müssen
Lieferanten sollten darauf vorbereitet sein, je Produkt oder Produktfamilie folgende Datenpunkte zu liefern:
- Energieverbrauch je Tonne Fertigware (kWh oder MJ, aufgeschlüsselt nach Quelle: Netzstrom, Erdgas, Diesel, erneuerbar, geothermisch)
- Wasserverbrauch je Tonne (Kubikmeter)
- Abfallaufkommen und Recyclingquoten am Verarbeitungsstandort
- Pflanzenschutz- und Agrochemikalieneinsatz auf Feldebene (kg Wirkstoff je Hektar)
- Transportemissionsfaktoren für die Binnenlogistik vom Feld über die Verarbeitung bis zum Hafen
- Vorhandene Zertifizierungen (ISO 14001, Bio, GlobalG.A.P., BRC, FSSC 22000)
- Chargenbezogene Rückverfolgbarkeitsdokumentation, die Fertigwaren mit konkreten Betrieben und Erntedaten verknüpft
EUDR: EU-Entwaldungsverordnung
Welche Naturprodukte betroffen sind
Die EUDR erfasst derzeit sieben Rohstoffgruppen: Rind, Kakao, Kaffee, Ölpalme, Kautschuk, Soja und Holz — sowie daraus gewonnene Erzeugnisse. Die meisten getrockneten Kräuter, ätherischen Öle und anatolischen Botanicals fallen zwar nicht in den aktuellen Anwendungsbereich, doch der Erweiterungsmechanismus der Verordnung erlaubt es, weitere Rohstoffe durch delegierte Rechtsakte aufzunehmen. Lieferanten von Sheabutter, Naturgummis und waldbürtigen Botanicals sollten das Überprüfungsverfahren aufmerksam verfolgen.
Eine vollständige Aufschlüsselung, wie die EUDR auf pflanzliche Zutaten wirkt, finden Sie in unserem EUDR-Compliance-Leitfaden.
Anforderungen an Sorgfaltspflicht und Rückverfolgbarkeit
Marktteilnehmer, die betroffene Erzeugnisse auf dem EU-Markt in Verkehr bringen, müssen eine Sorgfaltserklärung abgeben, in der sie bestätigen, dass das Erzeugnis entwaldungsfrei ist (erzeugt auf Flächen, die nach dem 31. Dezember 2020 nicht entwaldet wurden), legal ist (konform mit allen einschlägigen Rechtsvorschriften des Erzeugerlandes) und einer Sorgfaltsprüfung unterzogen wurde.
Geolokalisierungsdaten für die Rohstoffbeschaffung
Die operativ anspruchsvollste Anforderung der Verordnung sind die Geolokalisierungsdaten. Für jede Charge muss der Marktteilnehmer die GPS-Koordinaten der Flurstücke angeben, auf denen der Rohstoff erzeugt wurde. Für Flurstücke unter vier Hektar genügt ein einzelner GPS-Punkt. Für größere Flächen sind Polygonkoordinaten erforderlich, die die Flurstücksgrenzen abbilden.
Diese Anforderung verändert die Rückverfolgbarkeitsinfrastruktur, die Lieferanten vorhalten müssen, grundlegend. Papierbasierte Systeme und mündlich tradierte Lieferketten können diesen Standard nicht erfüllen. Digitale Rückverfolgbarkeitsplattformen, Betriebsregisterdatenbanken und satellitengestützte Verifizierungswerkzeuge werden unverzichtbar.
Umsetzungszeitplan
Große Marktteilnehmer müssen konform sein, sobald die Verordnung anwendbar ist; der Geltungsbeginn wurde verschoben, prüfen Sie daher den aktuellen Zeitplan. KMU-Marktteilnehmern wird nach dem Stichtag für große Marktteilnehmer zusätzliche Zeit eingeräumt. Die Europäische Kommission prüft regelmäßig, welche weiteren Rohstoffe in den Anwendungsbereich aufgenommen werden können — eine Überprüfung, die Naturprodukte-Lieferanten verfolgen sollten.
Farm-to-Fork-Strategie
Ziele zur Pestizidreduktion
Die Farm-to-Fork-Strategie strebt bis 2030 eine Verringerung von Einsatz und Risiko chemischer Pflanzenschutzmittel um 50 % an sowie eine Reduzierung des Einsatzes besonders gefährlicher Pestizide um ebenfalls 50 %. Auch wenn es sich um EU-interne Agrarziele handelt, wirken sie auf die Einfuhrspezifikationen durch. EU-Abnehmer, die ihre Rezepturen auf niedrigere Pestizidschwellen im Endprodukt umstellen, verlangen von ihren Rohstofflieferanten niedrigere Rückstandshöchstgehalte (MRL) — häufig strenger als die gesetzlichen Grenzwerte.
Ziele für den Ökolandbau
Die EU strebt an, bis 2030 25 % der landwirtschaftlichen Fläche ökologisch zu bewirtschaften. Dieses Ziel prägt bereits Beschaffungsrichtlinien öffentlicher Einrichtungen, Selbstverpflichtungen des Handels und Rezepturumstellungen der Marken hin zu bio-zertifizierten Zutaten. Lieferanten mit EU-anerkannter Bio-Zertifizierung (oder einer gleichwertigen) erhalten bevorzugten Zugang zu einem wachsenden Segment des EU-Markts.
Konsequenzen für Kräuter- und Pflanzenexporteure
Für Kräuter- und Pflanzenexporteure — insbesondere solche mit Beschaffung in der Türkei, auf dem Balkan, in Nordafrika sowie in Süd- und Südostasien — schafft Farm to Fork zugleich Risiko und Chance. Das Risiko: Lieferanten aus konventioneller Landwirtschaft, deren Rückstandsprofile nahe an den aktuellen MRL-Grenzwerten liegen, geraten unter Margendruck, wenn Abnehmer strengere Spezifikationen fordern. Die Chance: Lieferanten, die extensiven Anbau dokumentieren, chargenspezifische Multirückstandsanalysen vorlegen und Bio- oder Wildsammlungszertifizierungen halten, können sich im Premiumsegment positionieren.
Arovelas Lieferkette, verwurzelt in Praktiken der nachhaltigen Landwirtschaft im Landkreis Sındırgı der Provinz Balıkesir, ist an dieser Entwicklung bereits ausgerichtet.
EU-Verpackungsverordnung (PPWR)
Anforderungen an Recyclingfähigkeit und Rezyklatanteil
Die PPWR, die die Verpackungsrichtlinie von 1994 ablöst, führt verbindliche Ziele für Recyclingfähigkeit, Rezyklatanteil und Verpackungsminimierung ein. Ab 2030 müssen alle auf dem EU-Markt in Verkehr gebrachten Verpackungen recyclingfähig sein. Ab 2040 müssen sie im großtechnischen Maßstab recyclingfähig sein. Die Rezyklatziele schreiben vor, dass PET-Flaschen bis 2030 mindestens 30 % und bis 2040 mindestens 65 % Rezyklat enthalten müssen; vergleichbare Ziele gelten für weitere Kunststoffverpackungsarten.
Was das für B2B-Verpackungsentscheidungen bedeutet
Für B2B-Lieferanten von Naturprodukten hat die PPWR unmittelbare Folgen für Primär-, Sekundär- und Tertiärverpackung. Mehrschichtverbunde — die Standardflexibelverpackung für getrocknete Kräuter und Früchte — stoßen bei der Recyclingfähigkeit an Grenzen, sofern sie nicht als Monomaterialstrukturen neu konzipiert werden. Lieferanten, die frühzeitig auf recyclingfähige Monomaterialbeutel, papierbasierte Verpackungen oder Massengutformate umstellen, verringern die Compliance-Reibung für ihre EU-Kunden.
Zeitplan und Schwellenwerte
| PPWR-Meilenstein | Datum | Anforderung |
|---|---|---|
| Designkriterien für Recyclingfähigkeit | 2030 | Alle Verpackungen müssen recyclinggerecht gestaltet sein |
| Recyclingfähigkeit im großtechnischen Maßstab | 2040 | Alle Verpackungen müssen großtechnisch recyclingfähig sein |
| PET-Rezyklatanteil | 2030 | Mindestens 30 % recyceltes PET |
| Rezyklatanteil aller Kunststoffe | 2040 | Mindestens 65 % Rezyklatanteil |
| Verpackungsminimierung | 2030 | Maximales Leervolumenverhältnis und Mindestverhältnis von Gewicht zu Inhalt |
CO2-Grenzausgleichsmechanismus (CBAM)
Aktueller Anwendungsbereich und künftige Ausweitung
CBAM gilt derzeit für sechs kohlenstoffintensive Sektoren: Zement, Eisen und Stahl, Aluminium, Düngemittel, Strom und Wasserstoff. In der Übergangsphase (Oktober 2023 bis Dezember 2025) müssen Importeure die eingebetteten Emissionen melden, ohne eine CO2-Abgabe zu entrichten. Ab Januar 2026 müssen Importeure CBAM-Zertifikate in Höhe des CO2-Preises erwerben, der angefallen wäre, wenn die Waren unter dem EU-Emissionshandelssystem hergestellt worden wären.
Wann Lebensmittel und Landwirtschaft einbezogen werden könnten
Lebensmittel und Landwirtschaft fallen nicht in den aktuellen CBAM-Anwendungsbereich, werden aber ausdrücklich als Kandidaten für eine künftige Einbeziehung genannt. Die Europäische Kommission ist verpflichtet, eine Ausweitung bis 2028 zu prüfen. Da die Landwirtschaft rund 10 % der Treibhausgasemissionen der EU verursacht und importierte Lebensmittel einen erheblichen eingebetteten Kohlenstoffgehalt tragen, ist die politische Logik einer Einbeziehung stark. Verarbeitete Lebensmittelzutaten — insbesondere solche mit energieintensiver Trocknung, Extraktion oder Destillation — sind plausible frühe Kandidaten.
Vorbereitung auf die CO2-Berichterstattung
Schon bevor CBAM den Lebensmittelsektor förmlich erreicht, sollten Lieferanten Kapazitäten für die CO2-Berichterstattung aufbauen. Das bedeutet: Energieverbrauch am Verarbeitungsstandort messen, Emissionsfaktoren je Produktlinie festlegen und eine Dokumentation führen, die einer Prüfung durch Dritte standhält. Lieferanten, die erneuerbare Energie einsetzen — insbesondere Geothermie zur Trocknung —, haben einen strukturellen Vorteil, sobald CO2-Kosten in Einfuhrabgaben eingepreist werden.
Praktischer Compliance-Fahrplan für Lieferanten
Die folgende Tabelle ordnet konkrete Maßnahmen einem dreijährigen Vorbereitungszeitraum zu. Jede Maßnahme baut auf der vorangegangenen Phase auf.
| Phase | Maßnahmen |
|---|---|
| 2026: Fundament | Bestehende Energiequellen auditieren und die CO2-Intensität je Produktlinie auf Standortebene berechnen. Digitale Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum Verarbeitungsbetrieb aufbauen (GPS-Koordinaten, Chargenverfolgung). Zertifizierungen nach Bio, GlobalG.A.P., ISO 14001 und FSSC 22000 erlangen oder verlängern. Mit der Erhebung von Pestizidrückstandsdaten unterhalb der MRL-Schwellen beginnen, um Farm-to-Fork-Spezifikationen der Abnehmer zu erfüllen. Verpackungsmaterialien auf Recyclingfähigkeit nach PPWR-Kriterien prüfen. |
| 2027: Integration | Scope-3-fähige Datenpakete (Energie, Wasser, Abfall, Transport) auf Anfrage an EU-Abnehmer liefern. Geolokalisierungsfähige Betriebsregister für alle bezogenen Rohstoffe einführen. Primärverpackung auf recyclingfähige Monomaterial- oder Papierformate umstellen. Bei EUDR-Sorgfaltspflichtplattformen registrieren oder die Registrierung vorbereiten. Verifizierung des CO2-Fußabdrucks durch Dritte beauftragen (ISO 14064 oder gleichwertig). |
| 2028+: Optimierung | Zeitplan der CBAM-Ausweitung verfolgen und produktbezogene Deklarationen zum eingebetteten Kohlenstoff vorbereiten. An Pilotprogrammen für digitale Produktpässe teilnehmen. Netto-Null- oder Nahezu-Null-Verarbeitung durch Bezug erneuerbarer Energie anstreben. Abnehmerseitige ESG-Dashboards mit chargenbezogenen Nachhaltigkeitsdaten in Echtzeit aufbauen. Zertifizierungsportfolio um SBTi FLAG, CDP Supply Chain und branchenspezifische Nachhaltigkeitszeichen erweitern. |
Maßnahmen 2026
Das Fundamentjahr dreht sich um Messung und Dokumentation. Was Sie nicht erfassen, können Sie nicht berichten. Investieren Sie in Energiemesstechnik, Rückverfolgbarkeitssoftware und Zertifizierungsverlängerungen. Die Kosten dieser Investitionen sind gering im Vergleich zum Verlust des EU-Marktzugangs, weil Ihr Abnehmer Sie durch einen datenbereiten Wettbewerber ersetzt hat.
Maßnahmen 2027
Integrationsjahr: Die 2026 aufgebaute Dateninfrastruktur muss nun abnehmerseitige Ergebnisse liefern. Scope-3-Datenpakete sollten standardisiert und innerhalb von 48 Stunden nach Anfrage lieferbar sein. Die Verpackungsumstellung sollte im Pilotbetrieb oder in der Serienproduktion sein. Die EUDR-Bereitschaft muss nachweisbar sein.
Vorbereitungen ab 2028
Ab 2028 wird Compliance zur Selbstverständlichkeit, und die Differenzierung verlagert sich auf die Leistung. Lieferanten, die eine Netto-Null- oder Nahezu-Null-Verarbeitung nachweisen, Nachhaltigkeitsdaten in Echtzeit bereitstellen und die anspruchsvollsten Zertifizierungen halten, erschließen sich die Premiumsegmente des EU-Markts.
Wie Arovela bereits ausgerichtet ist
Geothermische Verarbeitung ohne fossile Brennstoffe
Arovelas Trocknungs- und Verarbeitungsanlagen im Landkreis Sındırgı der Provinz Balıkesir in der Westtürkei laufen mit Geothermie — derselben vulkanischen Wärme, die die Landwirtschaft der Region trägt. Das bedeutet null Verbrennung fossiler Brennstoffe im Trocknungsschritt, der kohlenstoffintensivsten Phase der Nachernteverarbeitung von Trockenfrüchten, Kräutern und botanischen Rohstoffen. Eine ausführliche Darstellung der Technologie bietet unser Geothermie-ESG-Leitfaden.
Führt Ihr EU-Abnehmer eine Scope-3-Analyse durch, weist die Position „Trocknung" in Arovelas CO2-Profil 20–60 kg CO2e je Tonne aus — gegenüber 850–1.200 kg CO2e bei konventioneller fossiler Trocknung. Dieser eine Datenpunkt kann den Cradle-to-Gate-Fußabdruck eines Produkts um 60–80 % verschieben.
Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Verladung
Arovela führt eine chargenbezogene Rückverfolgbarkeit, die jedes Fertigprodukt mit konkreten Betrieben, Erntedaten und Verarbeitungschargen verknüpft. GPS-Koordinaten der Beschaffungsregionen sind dokumentiert und für EUDR-äquivalente Sorgfaltsprüfungen verfügbar — auch für Produktkategorien, die noch nicht in den EUDR-Anwendungsbereich fallen. Dieser vorausschauende Ansatz bedeutet, dass die Compliance-Infrastruktur bereits steht, wenn der regulatorische Anwendungsbereich erweitert wird.
Einen Überblick über die Beschaffungsvorteile und die Agrarinfrastruktur der Türkei gibt unser Überblick zur Beschaffung in der Türkei.
Zertifizierungsportfolio
Arovela hält die Zertifizierungen ISO 22000, ISO 9001 und ISO 27001 — ein Portfolio, das auf die anspruchsvollsten Compliance-Checklisten von EU-Abnehmern zugeschnitten ist. Unsere vollständige Seite Zertifizierungen führt aktuelle Gültigkeitsdaten und Akkreditierungsstellen auf.
Häufig gestellte Fragen
Gilt der EU Green Deal auch für Lieferanten außerhalb der EU?
Ja. Auch wenn es sich um EU-Recht handelt, sind die Vorschriften auf extraterritoriale Wirkung angelegt. Die CSRD verpflichtet EU-Unternehmen zur Berichterstattung über Scope-3-Emissionen, wofür sie Daten von Nicht-EU-Lieferanten erheben müssen. Die EUDR verlangt Sorgfaltsprüfungen zur Herkunft eingeführter Rohstoffe. Die PPWR setzt Verpackungsstandards für alle auf dem EU-Markt in Verkehr gebrachten Produkte, unabhängig von der Herkunft. Wer in die EU verkauft, muss diese Anforderungen erfüllen.
Welche Naturprodukte fallen heute in den EUDR-Anwendungsbereich?
Der aktuelle Anwendungsbereich umfasst sieben Rohstoffgruppen: Rind, Kakao, Kaffee, Ölpalme, Kautschuk, Soja und Holz — sowie deren Folgeerzeugnisse. Die meisten getrockneten Kräuter, ätherischen Öle und anatolischen Botanicals liegen außerhalb dieses Bereichs. Die Verordnung enthält jedoch einen Überprüfungsmechanismus zur Aufnahme neuer Rohstoffe. Lieferanten waldbürtiger Erzeugnisse sollten die Überprüfungsberichte der Europäischen Kommission verfolgen, die Kandidaten für eine Ausweitung benennen.
Was passiert, wenn ein Lieferant keine Scope-3-Daten liefern kann?
Kurzfristig können EU-Abnehmer in ihren CSRD-Berichten branchendurchschnittliche Emissionsfaktoren verwenden; diese erhalten jedoch niedrigere Datenqualitätsbewertungen und können Rückfragen der Prüfer auslösen. Mittelfristig wächst der Druck von Investoren, Verbrauchern und Regulierungsbehörden, die Datenqualität zu verbessern. Lieferanten, die keine prüffähigen Daten liefern können, werden in Beschaffungsentscheidungen nachrangig behandelt. Praktisches Ergebnis: Geschäftsverlust an datenbereite Wettbewerber.
Wie hilft geothermische Trocknung bei der Einhaltung des EU Green Deal?
Geothermische Trocknung beseitigt die Verbrennung fossiler Brennstoffe im energieintensivsten Schritt der Nachernteverarbeitung. Das bewirkt eine Reduzierung der trocknungsbedingten CO2-Emissionen um 88–95 % gegenüber konventionellen Verfahren. Für EU-Abnehmer, die nach CSRD berichten, liefert der Bezug geothermisch getrockneter Zutaten prüffähige, lieferantenspezifische Emissionsfaktoren, die ihre Scope-3-Datenqualität deutlich verbessern und ihren berichteten Fußabdruck senken. Zugleich positioniert es die Lieferkette für eine künftige CBAM-CO2-Bepreisung, falls Lebensmittel und Landwirtschaft in den Anwendungsbereich aufgenommen werden.
Wann sollten Lieferanten mit der Vorbereitung beginnen?
Jetzt. Die CSRD-Datenerhebung großer Unternehmen begann mit dem Geschäftsjahr 2025. Die EUDR-Konformität großer Marktteilnehmer ist verpflichtend, sobald die Verordnung anwendbar ist; der Geltungsbeginn wurde verschoben, prüfen Sie daher den aktuellen Zeitplan. Die Farm-to-Fork-Ziele laufen bis 2030, beeinflussen die Spezifikationen der Abnehmer aber bereits heute. Der Fahrplan in diesem Leitfaden empfiehlt, 2026 mit Energieaudits und Rückverfolgbarkeitsinfrastruktur zu beginnen, 2027 abnehmerseitige Datenpakete zu integrieren und ab 2028 auf Netto-Null-Betrieb zu optimieren. Wer auf Vollzugsfristen wartet, konkurriert gegen Lieferanten, die zwei Jahre in ihre Compliance-Infrastruktur investiert haben.
Machen Sie Ihre Lieferkette zukunftsfest
Der EU Green Deal ist kein fernes politisches Rahmenwerk — er ist ein laufendes Regulierungsprogramm mit bereits terminierten Vollzugsfristen. Lieferanten, die ihn als Compliance-Last behandeln, bleiben stets einen Schritt zurück. Lieferanten, die ihn als strategische Chance begreifen, sichern sich langfristige Beziehungen zu EU-Abnehmern.
Arovelas geothermisch betriebene, auf Rückverfolgbarkeit ausgelegte Lieferkette wurde genau für diesen Moment gebaut. Wenn Sie Lieferanten prüfen, die Green-Deal-fähige Zutaten liefern können — mit prüffähigen CO2-Daten, chargenbezogener Rückverfolgbarkeit und einem Zertifizierungsportfolio, das die strengsten Compliance-Prüfungen der Abnehmer besteht —, fordern Sie ein Angebot an und lassen Sie sich zeigen, wie compliance-fähige Beschaffung aussieht.