Viktiga slutsatser
- EU:s Green Deal är det största regulatoriska skiftet under detta decennium för leverantörer av naturliga produkter, med sex sammanlänkade förordningar som påverkar varje led i försörjningskedjan för botanicals och torkad frukt, från gårdsgrind till EU-lager.
- CSRD:s Scope 3-rapportering kaskaderar till leverantörer utanför EU från och med 2026: om din EU-köpare måste rapportera måste du tillhandahålla granskningsbara data om energi, vatten och utsläpp för varje sändning du levererar.
- EUDR:s due diligence kräver geolokaliseringsdata på skiftesnivå för råvaror som kakao, palmolja, kaffe, soja, gummi, trä och nötkreatursderivat — och den utökade omfattningen kan nå fler botaniska försörjningskedjor senast 2028.
- Farm to Forks mål för minskad pesticidanvändning och ekologiskt jordbruk kommer att omforma inköpsspecifikationer i hela Europa, till fördel för leverantörer som kan dokumentera lågintensiv odling och leverera residuffria analyscertifikat.
- Förpackningar, koldioxidjustering vid gränsen och hållbarhetsrapportering konvergerar till en enda efterlevnadsyta: leverantörer som förbereder sig nu får en strukturell kommersiell fördel gentemot dem som väntar på att tillsynen ska börja.
Introduktion
Landskapet för leverantörer av naturliga produkter under EU:s Green Deal förändras snabbare än de flesta exportörer utanför EU inser. Mellan 2024 och 2028 rullar Europeiska unionen ut ett sammankopplat nät av miljömässiga, sociala och styrningsrelaterade (ESG) regelverk som i grunden kommer att förändra spelreglerna för marknadstillträde för torkade örter, kryddor, eteriska oljor, botaniska extrakt, torkad frukt och naturliga snacksingredienser.
Detta är ingen gradvis skärpning. Det är en strukturell omskrivning av efterlevnadsbaslinjen. För B2B-leverantörer som exporterar till EU är frågan inte längre om dessa regelverk kommer att påverka din verksamhet — utan om du är redo när dina köpare börjar kräva dem i inköpsorder.
Den här guiden kartlägger de sex centrala regulatoriska pelarna i EU:s Green Deal som betyder mest för leverantörer av naturliga produkter: direktivet om företagens hållbarhetsrapportering (CSRD), EU:s avskogningsförordning (EUDR), Farm to Fork-strategin, förordningen om förpackningar och förpackningsavfall (PPWR), mekanismen för koldioxidjustering vid gränsen (CBAM) och själva den övergripande Green Deal-ramen. För varje pelare hittar du vad den kräver, när den träder i kraft och vad du behöver göra nu.
Om du dessutom navigerar livsmedelssäkerhets- och importdokumentation för första gången täcker vår guide till EU-marknadstillträde den bredare regulatoriska checklistan.
Vad EU:s Green Deal betyder för leverantörer av naturliga produkter
Översikt över Green Deal-ramverket
Europeiska Green Deal, antagen 2019 och successivt omsatt i lagstiftning sedan 2021, är EU:s masterplan för att uppnå klimatneutralitet till 2050. Det är inte en enda lag. Det är ett lagstiftningsprogram som omfattar energi, jordbruk, industri, handel, finans och biologisk mångfald — med dussintals enskilda förordningar och direktiv som tillsammans omformar hur varor kommer in i och cirkulerar på EU:s inre marknad.
För leverantörer av naturliga produkter innebär Green Deal att miljöprestanda inte längre är en marknadsföringsdifferentierare. Den håller på att bli en juridisk förutsättning för marknadstillträde.
Varför leverantörer utanför EU måste efterleva reglerna
Dessa regelverk är utformade med extraterritoriell räckvidd. Om du säljer till EU — direkt eller via mellanhänder — flödar efterlevnadskraven uppströms till dig. EU-köpare är juridiskt skyldiga att samla in hållbarhetsdata från sina försörjningskedjor, och leverantörer som inte kan tillhandahålla dessa data kommer att ersättas av dem som kan. Det konkurrensmässiga trycket syns redan i RFQ-dokument, där ESG-datafält, mallar för koldioxidrapportering och avskogningsfria deklarationer håller på att bli standardbilagor.
Tidslinje för de viktigaste regelverken
| Regelverk | Ikraftträdandedatum | Vem det påverkar |
|---|---|---|
| CSRD (stora företag) | Rapportering för räkenskapsåret 2025 (publiceras 2026) | EU-företag med fler än 250 anställda; kaskaderar databehov till alla leverantörer |
| CSRD (noterade SME) | Rapportering för räkenskapsåret 2026 (publiceras 2027) | Mindre noterade EU-företag; breddar kretsen av köpare som efterfrågar leverantörsdata |
| EUDR | 30 december 2025 (stora aktörer) | Aktörer och handlare som släpper ut berörda råvaror på EU-marknaden |
| EUDR (SME) | 30 juni 2026 | Små och medelstora aktörer och handlare |
| Farm to Fork-mål | Successivt fram till 2030 | Alla aktörer i livsmedelskedjan; pesticid- och ekomål påverkar inköpsspecifikationer |
| PPWR | Infasas 2025–2030 | Producenter, importörer och distributörer av förpackade varor |
| CBAM (nuvarande omfattning) | Övergångsrapportering sedan oktober 2023; fullständig mekanism från januari 2026 | Importörer av cement, järn/stål, aluminium, gödningsmedel, elektricitet, vätgas |
| CBAM (möjlig utvidgning) | Under översyn för 2028+ | Livsmedels- och jordbrukssektorerna är kandidater för framtida inkludering |
CSRD: direktivet om företagens hållbarhetsrapportering
Vad det kräver av EU-köpare
CSRD ålägger EU-företag över fastställda storlekströsklar att rapportera enligt de europeiska standarderna för hållbarhetsrapportering (ESRS). Klimastandarden (ESRS E1) kräver redovisning av växthusgasutsläpp inom alla tre scope, inklusive Scope 3 kategori 1 — inköpta varor och tjänster. Det betyder att varje kilo torkad oregano, rosolja eller soltorkad tomat som din EU-köpare köper in måste ha en tillhörande koldioxidsiffra i dess årliga hållbarhetsrapport.
Hur det kaskaderar till leverantörer utanför EU
Scope 3-rapportering skapar en datakedja. Din köpares Scope 3 är ditt Scope 1 och Scope 2. När ett EU-livsmedelsmärke rapporterar att dess inköpta ingredienser genererade X ton CO2e behöver det leverantörsspecifika data för att styrka den siffran. Branschgenomsnittliga emissionsfaktorer är godtagbara inledningsvis, men får lägre datakvalitetspoäng enligt ESRS-metodiken. Leverantörsspecifika data — härledda från dina faktiska energiräkningar, processloggar och tredjepartsverifieringar — får högre poäng och krävs allt oftare för granskning.
Denna kaskad skapar redan en tvådelad leverantörsmarknad: de som kan tillhandahålla granskningsbara ESG-data och de som inte kan. Om din konkurrent levererar en cradle-to-gate-emissionsfaktor som stöds av mätdata, och du bara erbjuder en generisk uppskattning, är inköpsbeslutet inte längre jämnt.
För en djupdykning i hur energidata från processer bidrar till Scope 3-rapportering, se vår guide om minskning av Scope 3-koldioxid.
Vilka data du behöver kunna leverera
Leverantörer bör förbereda sig på att leverera följande datapunkter per produkt eller produktfamilj:
- Energiförbrukning per ton färdig produkt (kWh eller MJ, uppdelat efter källa: nätel, naturgas, diesel, förnybart, geotermiskt)
- Vattenförbrukning per ton (kubikmeter)
- Avfallsgenerering och återvinningsgrad vid anläggningen
- Insatser av bekämpningsmedel och jordbrukskemikalier på gårdsnivå (kg aktiv substans per hektar)
- Emissionsfaktorer för transport för inrikes logistik från gård till bearbetning till hamn
- Innehavda certifieringar (t.ex. ISO 14001, ekologisk, GlobalG.A.P., BRC, FSSC 22000)
- Spårbarhetsdokumentation på partinivå som kopplar färdiga produkter till specifika gårdar och skördedatum
EUDR: EU:s avskogningsförordning
Vilka naturliga produkter påverkas
EUDR omfattar för närvarande sju råvarugrupper: nötkreatur, kakao, kaffe, oljepalm, gummi, soja och trä — samt produkter som härrör från dem. Även om de flesta torkade örter, eteriska oljor och anatoliska botanicals faller utanför den nuvarande omfattningen innebär förordningens utvidgningsmekanism att ytterligare råvaror kan läggas till genom delegerade akter. Leverantörer av sheasmör, naturliga gummiarter och skogsbaserade botanicals bör följa översynsprocessen noga.
För en fullständig genomgång av hur EUDR tillämpas på örtingredienser, se vår guide till EUDR-efterlevnad.
Krav på due diligence och spårbarhet
Aktörer som släpper ut berörda produkter på EU-marknaden måste lämna in en due diligence-förklaring som bekräftar att produkten är avskogningsfri (producerad på mark som inte avskogats efter den 31 december 2020), laglig (i överensstämmelse med alla relevanta lagar i produktionslandet) och omfattas av en due diligence-bedömning.
Geolokaliseringsdata för inköp av råvaror
Förordningens operativt mest krävande krav är geolokaliseringsdata. För varje sändning måste aktören tillhandahålla GPS-koordinater för de markskiften där råvaran producerades. För skiften mindre än fyra hektar räcker en enda GPS-punkt. För större skiften krävs polygonkoordinater som avgränsar skiftets gränser.
Detta krav förändrar i grunden den spårbarhetsinfrastruktur som leverantörer måste upprätthålla. Pappersbaserade system och muntligt förmedlade försörjningskedjor kan inte uppfylla denna standard. Digitala spårbarhetsplattformar, gårdsregisterdatabaser och satellitverifieringsverktyg blir nödvändiga.
Tidslinje för genomförande
Stora aktörer måste efterleva reglerna från den 30 december 2025. SME-aktörer får ytterligare sex månader, med efterlevnad krävd senast den 30 juni 2026. Europeiska kommissionen ska senast den 30 juni 2025 bedöma vilka ytterligare råvaror som kan läggas till i omfattningen — en översyn som leverantörer av naturliga produkter bör följa.
Farm to Fork-strategin
Mål för minskad pesticidanvändning
Farm to Fork-strategin siktar på en minskning med 50 % av den totala användningen och risken med kemiska bekämpningsmedel till 2030, tillsammans med en minskning med 50 % av användningen av farligare bekämpningsmedel. Även om dessa är EU-interna jordbruksmål sprider de sig till importspecifikationer. EU-köpare som omformulerar för att klara lägre pesticidtrösklar i färdiga produkter kommer att kräva lägre gränsvärden för resthalter (MRL) från sina ingrediensleverantörer — ofta strängare än de lagstadgade gränserna.
Mål för ekologiskt jordbruk
EU siktar på att 25 % av jordbruksmarken ska vara under ekologiskt jordbruk till 2030. Detta mål driver institutionell inköpspolicy, åtaganden inom detaljhandeln och varumärkens omformulering mot ekologiskt certifierade ingredienser. Leverantörer med en EU-erkänd ekologisk certifiering (eller motsvarande) får förmånstillträde till ett växande segment av EU-marknaden.
Konsekvenser för örst- och växtexportörer
För exportörer av örter och växter — särskilt de som köper in från Turkiet, Balkan, Nordafrika samt södra och sydöstra Asien — skapar Farm to Fork både risk och möjlighet. Risken: leverantörer inom konventionellt jordbruk vars resthaltsprofiler ligger nära dagens MRL-gränser kommer att drabbas av marginalpress i takt med att köpare kräver strängare specifikationer. Möjligheten: leverantörer som kan dokumentera lågintensiv odling, leverera partispecifika multiresidupaneler och inneha ekologiska certifieringar eller certifieringar för vildplockning kan ta en premiumposition.
Arovelas försörjningskedja, förankrad i hållbara jordbruksmetoder i Sındırgı-distriktet i Balıkesir-provinsen, ligger redan i linje med denna utveckling.
EU:s förordning om förpackningar och förpackningsavfall (PPWR)
Krav på återvinningsbarhet och återvunnet innehåll
PPWR, som ersätter förpackningsdirektivet från 1994, inför bindande mål för återvinningsbarhet, återvunnet innehåll och minimering av förpackningar. Till 2030 måste alla förpackningar som släpps ut på EU-marknaden vara återvinningsbara. Till 2040 måste de vara återvinningsbara i stor skala. Mål för återvunnet innehåll kräver att PET-flaskor innehåller minst 30 % återvunnet material till 2030 och 65 % till 2040, med liknande mål för andra typer av plastförpackningar.
Hur detta påverkar B2B-förpackningsval
För B2B-leverantörer av naturliga produkter har PPWR direkta konsekvenser för primär-, sekundär- och tertiärförpackningar. Laminat av flera material (standardförpackningen för torkade örter och frukter) står inför utmaningar med återvinningsbarhet om de inte omkonstrueras som strukturer av ett enda material. Leverantörer som proaktivt övergår till återvinningsbara påsar i ett material, pappersbaserade förpackningar eller bulkleveransformat minskar efterlevnadsfriktionen för sina EU-kunder.
Tidslinje och tröskelvärden
| PPWR-milstolpe | Datum | Krav |
|---|---|---|
| Designkriterier för återvinningsbarhet | 2030 | Alla förpackningar måste vara utformade för återvinning |
| Återvinningsbarhet i stor skala | 2040 | Alla förpackningar måste vara återvinningsbara i stor skala |
| Återvunnet innehåll i PET | 2030 | Minst 30 % återvunnen PET |
| Återvunnet innehåll i all plast | 2040 | Minst 65 % återvunnet innehåll |
| Minimering av förpackningar | 2030 | Maximalt förhållande mellan tomrum och innehåll samt minsta förhållande mellan vikt och innehåll |
Mekanismen för koldioxidjustering vid gränsen (CBAM)
Nuvarande omfattning och framtida utvidgning
CBAM gäller för närvarande sex koldioxidintensiva sektorer: cement, järn och stål, aluminium, gödningsmedel, elektricitet och vätgas. Övergångsfasen (oktober 2023 till december 2025) kräver att importörer rapporterar inbäddade utsläpp utan att betala en koldioxidavgift. Från januari 2026 måste importörer köpa CBAM-certifikat som motsvarar det koldioxidpris som skulle ha betalats om varorna hade producerats inom EU:s utsläppshandelssystem.
När livsmedel och jordbruk kan komma att inkluderas
Livsmedel och jordbruk ingår inte i CBAM:s nuvarande omfattning, men de pekas uttryckligen ut som kandidater för framtida inkludering. Europeiska kommissionen är skyldig att bedöma en utvidgning av omfattningen senast 2028. Med tanke på att jordbruket står för omkring 10 % av EU:s växthusgasutsläpp och att importerade livsmedel bär på betydande inbäddat kol är policylogiken för inkludering stark. Bearbetade livsmedelsingredienser — särskilt sådana som involverar energiintensiv torkning, extraktion eller destillation — är rimliga tidiga kandidater.
Förbereda sig för koldioxidrapportering
Redan innan CBAM formellt når livsmedelssektorn bör leverantörer bygga upp kapacitet för koldioxidrapportering. Det innebär att mäta energiförbrukningen vid anläggningen, fastställa emissionsfaktorer för varje produktlinje och upprätthålla dokumentation som klarar en tredjepartsrevision. Leverantörer som använder förnybar energi — särskilt geotermisk teknik för torkning — kommer att ha en strukturell fördel när koldioxidkostnader så småningom prissätts in i importavgifter.
Praktisk efterlevnadsplan för leverantörer
Tabellen nedan kopplar konkreta åtgärder till en treårig förberedelsetidslinje. Varje åtgärd bygger vidare på föregående fas.
| Fas | Åtgärder |
|---|---|
| 2026: Grund | Granska nuvarande energikällor och beräkna koldioxidintensiteten per produktlinje på anläggningsnivå. Etablera digital spårbarhet från gård till anläggning (GPS-koordinater, partispårning). Skaffa eller förnya ekologiska certifieringar samt GlobalG.A.P.-, ISO 14001- och FSSC 22000-certifieringar. Börja samla in data om pesticidrester under MRL-tröskelvärdena för att uppfylla Farm to Fork-köparspecifikationer. Granska förpackningsmaterial för återvinningsbarhet enligt PPWR-kriterier. |
| 2027: Integration | Leverera Scope 3-klara datapaket (energi, vatten, avfall, transport) till EU-köpare på begäran. Implementera geolokaliseringsaktiverade gårdsregister för alla inköpta råvaror. Övergå primärförpackningar till återvinningsbara format i ett material eller pappersbaserade format. Registrera dig hos eller förbered dig för EUDR:s due diligence-plattformar. Beställ tredjepartsverifiering av koldioxidavtrycket (ISO 14064 eller motsvarande). |
| 2028+: Optimering | Bevaka CBAM:s utvidgningstidslinje och förbered produktspecifika deklarationer om inbäddat kol. Delta i pilotprogram för digitala produktpass. Sträva efter netto-noll eller nära-noll bearbetning genom inköp av förnybar energi. Bygg köparriktade ESG-dashboards med hållbarhetsdata i realtid på partinivå. Utöka certifieringsportföljen med SBTi FLAG, CDP supply chain och branschspecifika hållbarhetsmärkningar. |
Åtgärder 2026
Grundåret handlar om att mäta och dokumentera. Du kan inte rapportera det du inte spårar. Investera i energimätning, spårbarhetsprogramvara och förnyelse av certifieringar. Kostnaden för dessa investeringar är blygsam jämfört med kostnaden för att förlora EU-marknadstillträde för att din köpare ersatte dig med en dataredo konkurrent.
Åtgärder 2027
Integrationsåret: den datainfrastruktur du byggde 2026 måste nu producera köparriktade resultat. Scope 3-datapaket bör vara standardiserade och leveransklara inom 48 timmar från en köparbegäran. Förpackningsövergångar bör vara i pilotfas eller full produktion. EUDR-beredskapen måste kunna påvisas.
Förberedelser för 2028+
Från 2028 blir efterlevnad en lägsta nivå och den konkurrensmässiga differentieringen flyttas till prestanda. Leverantörer som kan visa netto-noll eller nära-noll bearbetning, leverera hållbarhetsdata i realtid och inneha de mest rigorösa certifieringarna kommer att erövra premiumsegmenten på EU-marknaden.
Så här ligger Arovela redan i linje
Geotermisk bearbetning utan fossila bränslen
Arovelas tork- och bearbetningsanläggningar i Sındırgı-distriktet i Balıkesir-provinsen i västra Turkiet drivs med geotermisk energi — samma vulkaniska värme som driver regionens jordbruk. Det innebär noll förbränning av fossila bränslen i torkningssteget, som är den mest koldioxidintensiva fasen av efterskördsbearbetningen för torkad frukt, örter och botaniska ingredienser. För en detaljerad genomgång av tekniken, se vår geotermiska ESG-guide.
När din EU-köpare gör en Scope 3-analys visar torkningsposten i Arovelas koldioxidprofil 20–60 kg CO2e per ton — jämfört med 850–1 200 kg CO2e för konventionell torkning med fossila bränslen. Den enskilda datapunkten kan flytta en produkts cradle-to-gate-avtryck med 60–80 %.
Spårbarhet från fält till leverans
Arovela upprätthåller spårbarhet på partinivå som kopplar varje färdig produkt till specifika gårdar, skördedatum och bearbetningspartier. GPS-koordinater för inköpsregioner är dokumenterade och tillgängliga för EUDR-motsvarande due diligence, även för produktkategorier som ännu inte omfattas av EUDR. Detta framåtblickande arbetssätt innebär att efterlevnadsinfrastrukturen redan finns på plats när den regulatoriska omfattningen utvidgas.
För en översikt över Turkiets inköpsfördelar och jordbruksinfrastruktur, se vår översikt över B2B-sourcing i Turkiet.
Certifieringsportfölj
Arovela innehar certifieringarna ISO 22000, ISO 9001 och ISO 27001 — en portfölj utformad för att uppfylla även de mest krävande EU-köparnas efterlevnadschecklistor. Vår fullständiga certifieringssida anger aktuella giltighetsdatum och ackrediteringsorgan.
Vanliga frågor
Gäller EU:s Green Deal för leverantörer utanför EU?
Ja. Även om regelverken är EU-rätt är de utformade med extraterritoriell verkan. CSRD kräver att EU-företag rapporterar Scope 3-utsläpp, vilket innebär att de måste samla in data från leverantörer utanför EU. EUDR kräver due diligence om ursprunget för importerade råvaror. PPWR fastställer förpackningsstandarder för alla produkter som släpps ut på EU-marknaden, oavsett ursprung. Om du säljer till EU måste du efterleva reglerna.
Vilka naturliga produkter omfattas av EUDR i dag?
Den nuvarande omfattningen täcker sju råvarugrupper: nötkreatur, kakao, kaffe, oljepalm, gummi, soja och trä — samt derivat av dem. De flesta torkade örter, eteriska oljor och anatoliska botanicals faller utanför denna omfattning. Förordningen innehåller dock en översynsmekanism för att lägga till nya råvaror. Leverantörer av skogsbaserade produkter bör följa Europeiska kommissionens översynsrapporter, som väntas i mitten av 2025 och som kommer att identifiera kandidater för utvidgning av omfattningen.
Vad händer om en leverantör inte kan tillhandahålla Scope 3-data?
På kort sikt kan EU-köpare använda branschgenomsnittliga emissionsfaktorer i sina CSRD-rapporter, men dessa får lägre datakvalitetspoäng och kan utlösa revisorsfrågor. På medellång sikt möter köpare ett ökande tryck från investerare, konsumenter och tillsynsmyndigheter att förbättra datakvaliteten. Leverantörer som inte kan tillhandahålla granskningsbara data kommer att nedprioriteras i inköpsbeslut. Det praktiska resultatet är förlorade affärer till dataredo konkurrenter.
Hur hjälper geotermisk torkning efterlevnaden av EU:s Green Deal?
Geotermisk torkning eliminerar förbränning av fossila bränslen i det mest energiintensiva steget av efterskördsbearbetningen. Det ger en minskning på 88–95 % av torkningsrelaterade koldioxidutsläpp jämfört med konventionella metoder. För EU-köpare som rapporterar enligt CSRD ger inköp av geotermiskt torkade ingredienser granskningsbara, leverantörsspecifika emissionsfaktorer som dramatiskt förbättrar deras Scope 3-datakvalitet och minskar deras rapporterade avtryck. Det positionerar också försörjningskedjan för framtida CBAM-koldioxidprissättning, om livsmedel och jordbruk skulle läggas till mekanismens omfattning.
När bör leverantörer börja förbereda sig för dessa regelverk?
Nu. CSRD:s datainsamling för stora företag inleddes med räkenskapsåret 2025. EUDR-efterlevnad för stora aktörer krävs från december 2025. Farm to Fork-målen löper till 2030 men påverkar redan köparspecifikationer. Efterlevnadsplanen i den här guiden rekommenderar att börja med energirevision och spårbarhetsinfrastruktur 2026, integrera köparriktade datapaket 2027 och optimera mot netto-noll-verksamhet från 2028 och framåt. Att vänta på tillsynsdeadlines innebär att konkurrera mot leverantörer som har lagt två år på att bygga upp sin efterlevnadsinfrastruktur.
Framtidssäkra din försörjningskedja
EU:s Green Deal är ingen avlägsen policyram — det är ett levande regulatoriskt program med tillsynsdatum som redan finns i kalendern. Leverantörer som behandlar det som en efterlevnadsbörda kommer alltid att ligga ett steg efter. Leverantörer som behandlar det som en strategisk möjlighet säkrar långsiktiga relationer med EU-köpare.
Arovelas geotermiskt drivna försörjningskedja, byggd med spårbarhet i första rummet, skapades exakt för detta ögonblick. Om du utvärderar leverantörer som kan leverera ingredienser redo för EU:s Green Deal — med granskningsbara koldioxiddata, spårbarhet på partinivå och en certifieringsportfölj som klarar köparnas striktaste efterlevnadsgranskningar — begär en offert så visar vi dig hur en efterlevnadsredo försörjningskedja ser ut.