النعناع

Mentha piperita / Mentha spicata

تورّد Arovela زيت النعناع العطري النقي وأوراق النعناع المجففة من Mentha piperita (نعناع فلفلي) و Mentha spicata (نعناع سنبلي) المزروعين تعاقدياً في سهول سيحان-جيحان الغرينية بمنطقة تشوكوروفا وعلى طول الساحل التركي المتوسطي. تنتج التربة الغرينية الغنية بالمعادن والمناخ المتوسطي المعتدل والبنية التحتية للري بالتنقيط نوتة المنثول العلوية الباردة-المرّة-الحادة المميزة للنعناع الفلفلي وملف الكارفون اللين-الحلو للنعناع السنبلي. تركيا ضمن أكبر خمس دول منتجة للنعناع في العالم؛ ويُعتبر Mentha piperita المتوسطي في السوق الدولية ذا تركيبة زيت أكثر توازناً مقارنة بالمصدر الأمريكي أو الهندي. خطّا إنتاج يعملان. النعناع الفلفلي (Mentha piperita): منثول 35–48%، منثون 15–25%، خلات منثيل 3–10%، أيزومنثون 2–6%، 1,8-سينيول 3–6%، منثوفوران 1–4% (متوافق مع ISO 856). النعناع السنبلي (Mentha spicata): l-كارفون 55–72%، ليمونين 10–18%، سينيول 1–3% (متوافق مع ISO 3033-1). يتم الحصاد في نافذة ما قبل الإزهار المبكر صباحاً؛ تُذبَل النباتات قليلاً وتُنقل إلى خط التقطير البخاري خلال 6–8 ساعات. التشغيل بضغط منخفض (0.4–0.6 bar) عند 95–100 °C على دورات 1.5–2 ساعة يحمي المنثول من التجفاف الحراري. يُعبَّأ الزيت تحت غطاء أرغون في براميل فولاذية AISI 316L ويُشحَن تحت رمز UN 1169 (Mint Oil). يُجفَّف خط الأوراق في مجففات نفقية معتمة عند 32–38 °C للحفاظ على اللون؛ معتمَد ميكروبيولوجياً (TAMC <10⁵، TYMC <10⁴، E. coli <100 cfu/g، غياب Salmonella)، وللأفلاتوكسينات وأوكراتوكسين A وفحص المبيدات (أكثر من 450 جزيء وفق EU 396/2005، LC-MS/MS). شرائح B2B: مصنّعو العناية بالفم العالميون (Procter & Gamble، Colgate-Palmolive، Unilever — معاجين أسنان، غسولات، بخّاخات)؛ منتجو العلكة والحلويات (Mondelez، Wrigley، Lotte)؛ علامات المشروبات الوظيفية (مركّزات الموهيتو، شاي النعناع، قواعد كوكتيل غير كحولية، نكهات الكومبوتشا)؛ شركات صيدلانية (أقراص للمعدة والهضم، أجهزة استنشاق منثول/مزيلات احتقان، بلسم جلدي)؛ مختبرات العلاج العطري ومستحضرات التجميل الطبيعية (تونيكات الشعر، جل تدليك مبرّد، بلسم الشفاه). التعبئة: زيت في براميل 1/5/25 كجم AISI 316L، مع خيار 200 كجم فيبر بطانة للمُركِّبات الكبيرة الحجم؛ أوراق في أكياس كرافت 25 كجم مع بطانة PE. الحد الأدنى زيت 25 كجم، أوراق 100 كجم؛ Incoterms 2020 FOB مرسين/إزمير، CIF/DAP. حاوية 20 قدم 12 طن زيت أو 18–20 طن أوراق.

المنشأ الجغرافي:البحر المتوسط وتشوكوروفا، تركيا