مسرد B2B
مصطلحات رئيسية في توريد المنتجات الطبيعية والخدمات اللوجستية وتحليل الجودة والتجارة الدولية بين الشركات — موضحة لمتخصصي المشتريات.
الجودة والتحليل
اختبار المعادن الثقيلة
تحليل المنتج النباتي للكشف عن العناصر السامة بما في ذلك الرصاص والكادميوم والزرنيخ والزئبق، وفقًا لمتطلبات الاتحاد الأوروبي.
الثقل النوعي
نسبة كثافة المادة إلى كثافة الماء؛ تستخدم للتحقق من صحة الزيوت العطرية. الانحرافات عن النطاق المرجعي تشير إلى التخفيف أو الغش.
الحد الأقصى لمتبقيات المبيدات (MRL)
التركيز الأقصى المسموح به قانونيًا لمتبقيات المبيدات في الغذاء وفقًا للائحة الاتحاد الأوروبي رقم 396/2005.
شهادة التحليل (CoA)
→وثيقة صادرة عن الشركة المصنعة أو المختبر تؤكد التركيب الكيميائي والنقاء ومعايير الجودة لدفعة المنتج.
محتوى الرطوبة
النسبة المئوية للماء في المادة النباتية المجففة؛ تتطلب معظم الأعشاب المجففة رطوبة ≤10% للتخزين الآمن.
معامل الانكسار
مقياس لانكسار الضوء عند مروره عبر سائل؛ يُستخدم للتحقق من نقاء الزيوت العطرية والزيوت الثابتة.
GC-MS (كروماتوغرافيا الغاز-مطياف الكتلة)
تقنية تحليلية تجمع بين كروماتوغرافيا الغاز ومطياف الكتلة لتحديد وقياس المركبات المتطايرة في الزيوت العطرية.
التجارة واللوجستيات
بوليصة الشحن (B/L)
وثيقة قانونية صادرة عن الناقل تعمل كإيصال للبضائع المشحونة ودليل على عقد النقل ومستند ملكية.
خطاب الاعتماد (L/C)
أداة دفع يصدرها البنك تضمن الدفع للبائع عند استيفاء المتطلبات المستندية؛ تستخدم عادة في المعاملات الأولى بين الشركات.
شهادة الصحة النباتية
وثيقة رسمية تشهد بأن الشحنة النباتية تلبي متطلبات الصحة النباتية لبلد المقصد وخالية من الآفات الخاضعة للرقابة.
مصطلحات التجارة الدولية (Incoterms)
مجموعة من 11 مصطلحًا تجاريًا دوليًا موحدًا صادرة عن غرفة التجارة الدولية تحدد التزامات المشتري والبائع.
CIF (التكلفة والتأمين والشحن)
قاعدة Incoterms يدفع فيها البائع الشحن والتأمين الأدنى إلى ميناء الوجهة؛ ينتقل الخطر إلى المشتري عند تحميل البضائع.
DDP (التسليم مع دفع الرسوم)
أقصى التزام للبائع: تسليم البضائع إلى مقر المشتري مخلصة جمركيًا مع دفع جميع الرسوم والضرائب من قبل البائع.
FCL / LCL (حمولة كاملة / جزئية)
FCL (حمولة حاوية كاملة) يعني أن مشتريًا واحدًا يملأ حاوية كاملة؛ LCL يجمع شحنات عدة مرسلين. LCL مناسب للكميات الصغيرة.
FOB (التسليم على ظهر السفينة)
قاعدة Incoterms يسلم فيها البائع البضائع محملة على السفينة في ميناء الشحن؛ يتحمل المشتري جميع التكاليف والمخاطر من تلك النقطة.
التنظيم والشهادات
شهادة حلال
→التحقق من أن المكونات وعمليات الإنتاج تتوافق مع الشريعة الإسلامية الغذائية. أساسي لدخول أسواق مجلس التعاون الخليجي وجنوب شرق آسيا.
شهادة عضوية
→التحقق من طرف ثالث بأن المنتجات تُزرع بدون مبيدات اصطناعية أو كائنات معدلة وراثيًا.
شهادة كوشر
→التحقق من أن المكونات والتصنيع يتوافقان مع الشريعة اليهودية الغذائية. المكونات النباتية عادةً تُصنّف كـ"بارفيه" (محايدة).
EUDR (لائحة إزالة الغابات الأوروبية)
لائحة الاتحاد الأوروبي 2023/1115 التي تتطلب العناية الواجبة لإثبات أن المنتجات لم تساهم في إزالة الغابات.
GMP (ممارسات التصنيع الجيد)
→مبادئ الإنتاج وضمان الجودة التي تضمن تصنيع المنتجات باستمرار وفقًا لمعايير الجودة المناسبة.
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة)
→نهج وقائي منهجي لسلامة الغذاء يحدد المخاطر الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية ويضع نقاط تحكم حرجة لمنعها.
ISO 22000
→معيار دولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء يدمج HACCP مع مبادئ إدارة ISO.
REACH (لائحة الكيماويات الأوروبية)
لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1907/2006 بشأن تسجيل وتقييم وترخيص وتقييد المواد الكيميائية.
المنتجات والمعالجة
التجفيف الحراري الأرضي
→تجفيف بدرجة حرارة منخفضة باستخدام الطاقة الحرارية الأرضية يحافظ على المركبات المتطايرة واللون والمكونات الفعالة أفضل من طرق التجفيف التقليدية.
التقطير البخاري
الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخراج الزيوت العطرية، حيث يمر البخار عبر المادة النباتية لتبخير المركبات المتطايرة ثم تكثيفها وجمعها.
راتنج زيتي
مستخلص شبه صلب من التوابل أو النباتات يحتوي على كل من جزء الزيت العطري المتطاير والمكونات الراتنجية غير المتطايرة.
زيت عطري
→سائل مركّز كاره للماء يحتوي على مركبات عطرية متطايرة من المواد النباتية، يُستخرج بالتقطير البخاري أو العصر البارد.
مستخلص جاف (مسحوق)
مستخلص نباتي أُزيل منه المذيب بالكامل، ينتج مسحوقًا جافًا بمحتوى موحد من المركبات الفعالة للجرعات الدقيقة.
مستخلص CO₂ (فوق الحرج)
→مستخلص نباتي يُنتج باستخدام ثاني أكسيد الكربون المضغوط كمذيب، يلتقط ملفًا كيميائيًا نباتيًا أوسع دون أي بقايا مذيبات.
هيدروسول (ماء الزهور)
المنتج المائي الثانوي للتقطير البخاري، يحتوي على مكونات زيوت عطرية بكميات ضئيلة ومركبات نباتية ذائبة في الماء.
الكيمياء
ألدهيد (في الزيوت العطرية)
مركبات تحتوي على أكسجين (R-CHO) في الزيوت العطرية بروائح منعشة حمضية. أمثلة: سيترال (عشبة الليمون)، سيترونيلال. قد تسبب حساسية الجلد بتركيزات عالية.
النمط الكيميائي (CT)
صنف كيميائي مميز ضمن نفس النوع النباتي ينتج مركبات سائدة مختلفة بسبب عوامل بيئية أو جغرافية.
تربين
فئة كبيرة من المركبات العضوية التي تنتجها النباتات، مبنية من وحدات الأيزوبرين، وتشكل المكونات الأساسية لمعظم الزيوت العطرية.
سيسكويتربين (C₁₅)
تربينات مكونة من ثلاث وحدات أيزوبرين (C₁₅H₂₄)، أقل تطايرًا من المونوتربينات. أمثلة: بيسابولول (بابونج)، كاريوفيلين (قرنفل).
فينيل بروبانويد
نواتج أيضية ثانوية مشتقة من الفينيل ألانين في الزيوت العطرية. تشمل اليوجينول والأنيثول والسينامالدهيد.
مونوتربين (C₁₀)
الفئة الأكثر وفرة من التربينات في الزيوت العطرية (وحدتان أيزوبرين). أمثلة رئيسية: ليمونين، بينين، لينالول، منثول.
الأعمال والتجارة
التوريد بالجملة
→بيع المنتجات بكميات كبيرة غير مقسمة (براميل، حاويات وسيطة، صهاريج) بدون تعبئة تجزئة.
العلامة الخاصة (Private Label)
→نموذج أعمال حيث تنتج الشركة المصنعة سلعًا تُباع تحت علامة المشتري التجارية.
المهلة الزمنية
إجمالي الوقت المنقضي من تقديم الطلب حتى التسليم. للمنتجات النباتية من تركيا، تتراوح المهل من 2-4 أسابيع إلى 8-12 أسبوعًا.
طلب فوري (Spot)
شراء لمرة واحدة بسعر السوق الحالي للتسليم الفوري. يوفر مرونة لكنه يعرض المشتري لتقلبات الأسعار الموسمية.
عقد توريد آجل
اتفاقية ثنائية تحدد السعر والحجم وجدول التسليم للتوريد المستقبلي. تحمي المشتري والبائع من تقلبات الأسعار.
MOQ (الحد الأدنى لكمية الطلب)
→أصغر كمية يبيعها المورد في طلب واحد. عادة تتراوح MOQ للزيوت العطرية من 1 كغ (خاصة) إلى 200+ كغ (سلعية).
SDS (صحيفة بيانات السلامة)
وثيقة موحدة توفر معلومات عن المخاطر الصحية والحريقية والبيئية وإجراءات المناولة الآمنة. مطلوبة للشحن الدولي للمواد الكيميائية المصنفة.
احصل على عرض سعر لمشروعك
اتصل بنا للتوريد بالجملة أو التصنيع بالعلامة الخاصة أو الزراعة التعاقدية.