نعناع

Mentha piperita / Mentha spicata

Arovela اسانس خالص نعناع و برگ خشک نعناع را از Mentha piperita (نعناع فلفلی) و Mentha spicata (نعناع سنبله‌ای) که به‌صورت قراردادی در دشت‌های آبرفتی سیحان-جیحان منطقه چوکوروا و در طول ساحل مدیترانه ترکیه کشت می‌شوند، تأمین می‌کند. خاک‌های آبرفتی غنی از مواد معدنی، اقلیم متعادل مدیترانه‌ای و زیرساخت آبیاری قطره‌ای، نت بالای منتول سرد-تلخ-تند مشخص نعناع فلفلی و پروفایل کاروون نرم-شیرین نعناع سنبله‌ای را تولید می‌کند. ترکیه از پنج کشور برتر تولیدکننده نعناع در جهان است؛ Mentha piperita مدیترانه‌ای در بازار بین‌المللی به‌دلیل ترکیب اسانس متعادل‌تر در مقایسه با محصولات آمریکای شمال‌غربی یا هند شناخته شده است. دو خط تولید فعال است. نعناع فلفلی (Mentha piperita): منتول ۳۵ تا ۴۸٪، منتون ۱۵ تا ۲۵٪، منتیل استات ۳ تا ۱۰٪، ایزومنتون ۲ تا ۶٪، ۱،۸-سینئول ۳ تا ۶٪، منتوفوران ۱ تا ۴٪ (مطابق ISO 856). نعناع سنبله‌ای (Mentha spicata): l-کاروون ۵۵ تا ۷۲٪، لیمونن ۱۰ تا ۱۸٪، سینئول ۱ تا ۳٪ (مطابق ISO 3033-1). برداشت در پنجره اولیه پیش از گل‌دهی، در ساعات صبح انجام می‌شود؛ گیاهان کمی پلاسیده شده و طی ۶ تا ۸ ساعت به خط تقطیر بخار منتقل می‌شوند. کارکرد در فشار پایین (۰.۴ تا ۰.۶ بار) در دمای ۹۵ تا ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد در چرخه‌های ۱.۵ تا ۲ ساعته از تخریب حرارتی منتول جلوگیری می‌کند. اسانس تحت پوشش آرگون در بشکه‌های فولاد ضدزنگ AISI 316L پرشده و تحت کد UN 1169 (Mint Oil) ارسال می‌شود. خط برگ در خشک‌کن‌های تونلی تیره‌شده در دمای ۳۲ تا ۳۸ درجه سانتی‌گراد آبگیری می‌شود تا رنگ حفظ شود؛ گواهی میکروبیولوژیک (TAMC <10⁵، TYMC <10⁴، E. coli <100 cfu/g، عدم Salmonella)، آفلاتوکسین، اوکراتوکسین A و غربالگری آفت‌کش (بیش از ۴۵۰ مولکول طبق EU 396/2005، LC-MS/MS). بخش‌های B2B: تولیدکنندگان جهانی مراقبت دهان (Procter & Gamble، Colgate-Palmolive، Unilever — خمیر دندان، دهانشویه، اسپری)؛ تولیدکنندگان آدامس و شیرینی (Mondelez، Wrigley، Lotte)؛ نوشیدنی‌های فراسودمند (کنسانتره موهیتو، چای نعناع، پایه‌های کاکتیل بدون الکل، طعم‌دهنده کمبوچا)؛ شرکت‌های دارویی (قرص‌های گوارشی، استنشاق‌گرهای منتول/ضد احتقان، بالم‌های جلدی)؛ آزمایشگاه‌های رایحه‌درمانی و آرایشی طبیعی (تونیک مو، ژل ماساژ خنک‌کننده، بالم لب). بسته‌بندی: اسانس در بشکه‌های ۱/۵/۲۵ کیلوگرمی AISI 316L، گزینه ۲۰۰ کیلوگرمی فایبر-درام لاینردار برای فرمولاتورهای حجم بالا؛ برگ در کیسه‌های کرافت ۲۵ کیلوگرمی با لاینر PE. حداقل سفارش اسانس ۲۵ کیلوگرم، برگ ۱۰۰ کیلوگرم؛ Incoterms 2020 FOB مرسین/ازمیر، CIF/DAP. کانتینر ۲۰ فوت ۱۲ تن اسانس یا ۱۸ تا ۲۰ تن برگ.

منشأ جغرافیایی:مدیترانه و چوکوروا، ترکیه