واژه‌نامه B2B

آنالیز یک محصول گیاهی برای عناصر سمی شامل سرب، کادمیوم، آرسنیک و جیوه، مطابق الزامات اتحادیه اروپا و FDA.

حداکثر غلظت مجاز قانونی باقیمانده سموم دفع آفات در مواد غذایی طبق مقررات اتحادیه اروپا شماره 396/2005.

اندازه‌گیری میزان شکست نور هنگام عبور از مایع؛ برای تأیید خلوص روغن‌های اسانسی و روغن‌های ثابت استفاده می‌شود.

سندی صادر شده توسط تولیدکننده یا آزمایشگاه که ترکیب شیمیایی، خلوص و پارامترهای کیفیت یک بچ محصول را تأیید می‌کند.

درصد آب موجود در ماده گیاهی خشک شده؛ بیشتر گیاهان خشک برای ذخیره‌سازی ایمن نیاز به رطوبت ≤۱۰% دارند.

نسبت چگالی یک ماده به چگالی آب؛ برای احراز هویت روغن‌های اسانسی استفاده می‌شود. انحراف از محدوده مرجع نشان‌دهنده رقیق‌سازی یا تقلب است.

یک تکنیک تحلیلی که کروماتوگرافی گازی و طیف‌سنجی جرمی را برای شناسایی و تعیین کمّی ترکیبات فرار در روغن‌های اسانسی ترکیب می‌کند.

ابزار پرداخت صادر شده توسط بانک که پرداخت به فروشنده را پس از تکمیل الزامات اسنادی تضمین می‌کند.

مجموعه‌ای از ۱۱ اصطلاح تجاری بین‌المللی استاندارد شده توسط ICC که تعهدات خریدار و فروشنده را تعیین می‌کند.

سند قانونی صادر شده توسط حمل‌کننده که به عنوان رسید کالای حمل شده، مدرک قرارداد حمل و سند مالکیت برای تحویل گرفتن کالا عمل می‌کند.

سند رسمی تأییدکننده اینکه محموله گیاهی الزامات بهداشت گیاهی کشور مقصد را برآورده می‌کند و عاری از آفات تحت نظارت است.

قاعده اینکوترمز که فروشنده کرایه حمل و بیمه حداقلی تا بندر مقصد را پرداخت می‌کند؛ ریسک با بارگیری کالا به خریدار منتقل می‌شود.

حداکثر تعهد فروشنده: کالا به محل خریدار تحویل داده می‌شود، ترخیص واردات انجام شده و تمام عوارض توسط فروشنده پرداخت می‌شود.

FCL (بار کامل کانتینر) یعنی یک خریدار کل کانتینر را پر می‌کند؛ LCL (کمتر از بار کامل) محموله‌های چند فرستنده را ادغام می‌کند.

قاعده اینکوترمز که در آن فروشنده کالا را روی کشتی در بندر حمل بارگذاری می‌کند؛ خریدار از آن نقطه تمام هزینه‌ها و ریسک‌ها را برعهده می‌گیرد.

تأیید شخص ثالث مبنی بر اینکه محصولات بدون سموم مصنوعی، GMO یا کودهای مصنوعی کشت شده‌اند.

تأیید اینکه مواد اولیه و فرآیندهای تولید مطابق با احکام غذایی اسلام هستند. کلید دسترسی به بازارهای خلیج فارس و آسیای جنوب شرقی.

تأیید اینکه مواد اولیه و فرآوری مطابق احکام غذایی یهودی (کشروت) هستند.

مقررات اتحادیه اروپا 2023/1115 که بررسی دقیق را برای اثبات عدم مشارکت محصولات در جنگل‌زدایی الزامی می‌کند.

اصول تولید و تضمین کیفیت که اطمینان می‌دهند محصولات به طور مداوم مطابق استانداردهای کیفیت مناسب تولید می‌شوند.

رویکرد پیشگیرانه سیستماتیک ایمنی غذا که خطرات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی را شناسایی و نقاط کنترل بحرانی را تعیین می‌کند.

استاندارد بین‌المللی سیستم مدیریت ایمنی غذا که HACCP را با اصول مدیریت ISO ادغام می‌کند.

مقررات اتحادیه اروپا شماره 1907/2006 درباره ثبت، ارزیابی، مجوز و محدودسازی مواد شیمیایی.

عصاره نیمه‌جامد یک ادویه یا گیاه شامل هر دو بخش روغن اسانسی فرار و اجزای رزینی غیرفرار.

رایج‌ترین روش استخراج روغن اسانسی که در آن بخار از مواد گیاهی عبور کرده ترکیبات فرار را تبخیر و سپس چگالش و جمع‌آوری می‌کند.

خشک‌سازی در دمای پایین با استفاده از انرژی زمین‌گرمایی که ترکیبات فرار، رنگ و مواد مؤثره را بهتر از روش‌های حرارت بالای مرسوم حفظ می‌کند.

مایع آبگریز غلیظ حاوی ترکیبات معطر فرار از مواد گیاهی که از طریق تقطیر بخار یا فشار سرد به دست می‌آید.

عصاره گیاهی که حلال آن به طور کامل حذف شده و پودر خشکی با محتوای استاندارد شده نشانگرهای فعال برای دوزبندی دقیق تولید می‌کند.

عصاره گیاهی تولید شده با دی‌اکسید کربن تحت فشار به عنوان حلال، با پروفایل فیتوشیمیایی وسیع‌تر از تقطیر بخار و بدون باقیمانده حلال.

محصول جانبی آبی تقطیر بخار، حاوی مقادیر ناچیز اجزای روغن اسانسی و ترکیبات گیاهی محلول در آب.

ترکیبات اکسیژن‌دار (R-CHO) با رایحه تازه مرکباتی. نمونه‌ها: سیترال (لمون‌گرس)، سیترونلال. در غلظت‌های بالا ممکن است باعث حساسیت پوست شوند.

دسته بزرگی از ترکیبات آلی تولید شده توسط گیاهان، ساخته شده از واحدهای ایزوپرن (C₅H₈)ₙ، که اجزای اصلی بیشتر روغن‌های اسانسی را تشکیل می‌دهند.

ترپن‌های متشکل از سه واحد ایزوپرن (C₁₅H₂₄)، کمتر فرار از مونوترپن‌ها. نمونه‌ها: بیسابولول (بابونه)، کاریوفیلن (میخک).

متابولیت‌های ثانویه مشتق از فنیل‌آلانین موجود در روغن‌های اسانسی. شامل اوژنول، آنتول، سینامالدهید و استراگول.

یک واریته شیمیایی متمایز در همان گونه گیاهی که به دلیل عوامل محیطی یا جغرافیایی ترکیبات غالب متفاوتی تولید می‌کند.

فراوان‌ترین دسته ترپن در روغن‌های اسانسی (دو واحد ایزوپرن، C₁₀H₁₆). نمونه‌ها: لیمونن، پینن، لینالول، منتول.

مدل تجاری که در آن تولیدکننده کالاهایی را تولید می‌کند که تحت نام تجاری خریدار فروخته می‌شوند.

فروش محصولات به صورت فله در مقادیر بزرگ بدون بسته‌بندی خرده‌فروشی (بشکه، IBC، تانکر).

زمان کل از ثبت سفارش تا تحویل در محل خریدار. برای محصولات گیاهی از ترکیه معمولاً ۲-۴ هفته (موجود) تا ۸-۱۲ هفته (وابسته به برداشت).

خرید یکباره به قیمت فعلی بازار برای تحویل فوری. انعطاف‌پذیری فراهم می‌کند اما خریدار را در معرض نوسانات فصلی قیمت قرار می‌دهد.

توافقنامه دوجانبه که قیمت، حجم و برنامه تحویل آتی را ثابت می‌کند. هر دو طرف را در برابر نوسانات قیمت در بازارهای فصلی گیاهی پوشش می‌دهد.

کمترین مقداری که یک تأمین‌کننده در یک سفارش می‌فروشد. MOQ روغن‌های اسانسی معمولاً از ۱ کیلوگرم تا ۲۰۰+ کیلوگرم متغیر است.

سند استاندارد شده حاوی اطلاعات خطرات بهداشتی، آتش‌سوزی و محیط‌زیستی به همراه رویه‌های جابجایی ایمن. برای حمل بین‌المللی مواد شیمیایی طبقه‌بندی شده الزامی است.