Η Τουρκία καλλιεργεί και αποξηραίνει περισσότερα βερίκοκα, σύκα και σουλτανίνες από σχεδόν οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο, επομένως μια μάρκα που αναζητά παραγωγό αποξηραμένων φρούτων ιδιωτικής ετικέτας δεν θα δυσκολευτεί να βρει εξαγωγείς. Το δυσκολότερο ερώτημα είναι τι συμβαίνει ανάμεσα στον οπωρώνα και στη συσκευασία με το σήμα σας: ποιος αποξηραίνει το φρούτο και με ποιον τρόπο, ποιος το κόβει στο μέγεθος τεμαχίου που χρειάζεται το προϊόν σας, ποιος το συσκευάζει σε doypack με το δικό σας εικαστικό και κωδικό παρτίδας, και ποιος υπογράφει το πιστοποιητικό ανάλυσης που θα ζητήσει να δει ο λιανοπωλητής ή ο εισαγωγέας σας. Ο οδηγός αυτός διατρέχει την αλυσίδα όπως τη λειτουργεί η Arovela — από τη γεωθερμική ξήρανση στο Sındırgı, μέσω της κοπής σε φέτες και κύβους, της κοκκοποίησης, της σκόνης και του πουρέ, έως τη συσκευασία έτοιμη για το ράφι και την αναπλήρωση αποθέματος εντός ΕΕ από την αποθήκη μας στο Solingen — ώστε ο αγοραστής να μπορεί να αποφασίσει τι θα προδιαγράψει, τι να περιμένει και τι να ρωτήσει πριν δεσμευτεί.
Είναι το αντίστοιχο, για τα αποξηραμένα φρούτα, του οδηγού μας για τον παραγωγό φακέλων τσαγιού ιδιωτικής ετικέτας. Αν ακόμη ζυγίζετε το αν θα χτίσετε καν μια μάρκα αντί να αγοράζετε φρούτα χύδην και να τα μεταπωλείτε, η σύγκριση χονδρικής και ιδιωτικής ετικέτας είναι το σημείο από το οποίο πρέπει να ξεκινήσετε· το παρόν άρθρο προϋποθέτει ότι η απόφαση για ιδιωτική ετικέτα έχει ήδη ληφθεί.
Τι καλύπτει η «ιδιωτική ετικέτα αποξηραμένων φρούτων» στην Arovela
Η παραγωγή για λογαριασμό τρίτων σε αυτή την κατηγορία δεν είναι μία υπηρεσία αλλά μια αλυσίδα βημάτων, και ο αγοραστής μπορεί να εισέλθει σε αυτήν από διαφορετικά σημεία. Το εύρος εργασιών της Arovela τα καλύπτει όλα:
- Ξήρανση — γεωθερμική ξήρανση νωπών φρούτων στη μονάδα του Sındırgı, στο Balıkesir.
- Επεξεργασία κατά προδιαγραφή — κοπή σε φέτες, κοπή σε κύβους και κοκκοποίηση αποξηραμένων φρούτων σε καθορισμένο μέγεθος τεμαχίου, καθώς και σκόνη και πουρές φρούτων για χρήση ως συστατικά και σε σνακ.
- Συσκευασία λιανικής — πλήρωση σε όρθιες σακούλες (doypack) και σε άλλες καταναλωτικές μορφές, με τυπωμένο φιλμ ή επικολλημένες ετικέτες, σήμανση παρτίδας και ημερομηνίας ελάχιστης διατηρησιμότητας, και συσκευασία σε κιβώτια.
- Τεκμηρίωση και logistics — πιστοποιητικά ανάλυσης κατόπιν αιτήματος, αρχεία παρτίδας, εξαγωγικά έγγραφα και αναπλήρωση εντός ΕΕ από την αποθήκη στο Solingen της Γερμανίας.
Μια μάρκα σνακ μπορεί να χρειάζεται κάθε βήμα· ένας αγοραστής συστατικών αρτοποιίας μπορεί να χρειάζεται μόνο βερίκοκο σε κύβους σε χύδην κιβώτια με CoA· ένα σουπερμάρκετ μπορεί να χρειάζεται έτοιμες συσκευασίες λιανικής σε σταθερή προδιαγραφή. Ο οδηγός παραγωγής σνακ ιδιωτικής ετικέτας περιγράφει πώς προγραμματίζεται από άκρη σε άκρη ένα πλήρες πρόγραμμα σνακ· οι ενότητες που ακολουθούν αναλύουν κάθε βήμα, ώστε να δείτε πού εντάσσεται η δική σας απαίτηση.
Βήμα 1 — Γεωθερμική ξήρανση στο Sındırgı
Το Sındırgı βρίσκεται πάνω σε γεωθερμικό πεδίο, και η ξήρανση της Arovela χρησιμοποιεί αυτή τη θερμότητα αντί για καυστήρες ορυκτών καυσίμων ή για τον ανοιχτό ήλιο. Οι εμπορικές συνέπειες για έναν αγοραστή ιδιωτικής ετικέτας είναι πρακτικές και όχι ρομαντικές: ελεγχόμενη, επαναλήψιμη θερμοκρασία ξήρανσης και ροή αέρα, κανένα παραπροϊόν καύσης σε επαφή με το φρούτο, ξήρανση που δεν εξαρτάται από τον καιρό, και μια ενεργειακή ιστορία που μπορεί να ειπωθεί με ειλικρίνεια πάνω στη συσκευασία. Το πώς συγκρίνεται η διεργασία με την ηλιακή ξήρανση και με τη συμβατική ξήρανση με θερμό αέρα — και πού δεν διαφέρει — παρουσιάζεται στον οδηγό B2B για τη γεωθερμική ξήρανση.
Για μια μάρκα, το ερώτημα που μετρά είναι ποια φρούτα αποξηραίνονται με αυτόν τον τρόπο και με ποιους στόχους υγρασίας και χρώματος. Οι στόχοι αυτοί αποτελούν μέρος της προδιαγραφής που συμφωνείτε μαζί μας και όχι σταθερή τιμή καταλόγου: μια συσκευασία σνακ με μαλακά, σαρκώδη μισά βερίκοκα έχει διαφορετικό στόχο υγρασίας από τους κύβους βερίκοκου που προορίζονται για μια μπάρα γκρανόλας και δεν πρέπει να σβολιάζουν.
Βήμα 2 — Τα φρούτα της γκάμας
Η Arovela εργάζεται με τα φρούτα για τα οποία είναι γνωστή η Τουρκία, και καθένα διαθέτει τον δικό του οδηγό προμήθειας και ποιότητας σε αυτόν τον ιστότοπο:
- Βερίκοκο — ο μεγαλύτερος όγκος της γκάμας, από την παραγωγική περιοχή της Malatya· θειωμένες και μη θειωμένες (φυσικές, σκούρες) ποιότητες, ολόκληρα, μισά και κομμένα. Δείτε τον οδηγό προμήθειας αποξηραμένων βερίκοκων Malatya.
- Σύκο — αποξηραμένα σύκα Αιγαίου, ολόκληρα και επεξεργασμένα· ο οδηγός ποιότητας αποξηραμένων σύκων καλύπτει τις ποιοτικές κατηγορίες και τα ελαττώματα.
- Σουλτανίνα — σουλτανίνες Αιγαίου χωρίς κουκούτσι, ανά κατηγορία μεγέθους και χρώματος· δείτε τον οδηγό για τις τουρκικές σουλτανίνες.
- Μούρο και βύσσινο — λευκά μούρα και αποξηραμένα βύσσινα, αμφότερα ισχυρά στην αγορά των σνακ και των προσθέτων τεμαχίων· ο οδηγός προμηθευτή μούρων και βύσσινων εξηγεί τις ιδιαιτερότητές τους.
- Μήλο και δαμάσκηνο — αποξηραμένες φέτες, ροδέλες και κύβοι μήλου, καθώς και αποξηραμένα δαμάσκηνα, που χρησιμοποιούνται σε μείγματα σνακ, δημητριακά πρωινού και αρτοποιία.
Η γκάμα δεν είναι απεριόριστη, και προτιμούμε να το λέμε παρά να υποσχόμαστε ένα φρούτο που δεν μπορούμε να προμηθευτούμε σε σταθερή ποιότητα. Αν η ιδέα του προϊόντος σας εξαρτάται από φρούτο εκτός αυτού του καταλόγου, ρωτήστε νωρίς: άλλοτε μπορούμε να το προμηθευτούμε για το πρόγραμμα, άλλοτε η ειλικρινής απάντηση είναι ότι για τη συγκεκριμένη σειρά ταιριάζει καλύτερα άλλος προμηθευτής.
Βήμα 3 — Κοπή σε φέτες και κύβους, κοκκοποίηση, σκόνη και πουρές
Τα περισσότερα προγράμματα ιδιωτικής ετικέτας δεν θέλουν ολόκληρο αποξηραμένο φρούτο· το θέλουν σε καθορισμένη μορφή. Η Arovela επεξεργάζεται τα αποξηραμένα φρούτα κατά προδιαγραφή:
- Κοπή σε φέτες για ροδέλες μήλου, λωρίδες βερίκοκου και φέτες σύκου που χρησιμοποιούνται σε συσκευασίες σνακ και ως επικαλύψεις.
- Κοπή σε κύβους δηλωμένου μεγέθους (για παράδειγμα 6–8 mm ή 8–10 mm) για δημητριακά, μπάρες, αρτοποιία και πρόσθετα τεμάχια — το μέγεθος του τεμαχίου επηρεάζει τη ροή, την κολλητικότητα και τον τρόπο με τον οποίο το φρούτο διασπείρεται σε ένα μείγμα, άρα ανήκει στην προδιαγραφή και όχι σε μια συζήτηση μετά την παράδοση.
- Κοκκοποίηση σε μικρότερα κλάσματα για επικαλύψεις, γεμίσεις και πασπάλισμα.
- Σκόνη για smoothies, συμπληρώματα, έτοιμα μείγματα αρτοποιίας και αρωματισμό, και πουρές για γεμίσεις και βάσεις ροφημάτων.
Ο οδηγός προδιαγραφών κοπής σε φέτες, κύβους και κοκκοποίησης εξηγεί πώς γράφεται μια προδιαγραφή μεγέθους τεμαχίου την οποία ένα εργοστάσιο μπορεί πράγματι να τηρήσει, και ο οδηγός παραγωγής σκόνης και πουρέ φρούτων για λογαριασμό τρίτων καλύπτει αναλυτικά αυτές τις μορφές. Η αντισυσσωματωτική επεξεργασία, η επικάλυψη των κύβων φρούτου με έλαιο και οι στόχοι υγρασίας είναι όλες αποφάσεις που λαμβάνονται σε αυτό το βήμα, και καθεμία εμφανίζεται στον κατάλογο συστατικών — γι' αυτό η επεξεργασία και η επισήμανση πρέπει να συζητούνται μαζί.
Βήμα 4 — Θειώδη και επιλογές καθαρής ετικέτας
Τα βερίκοκα και ορισμένα άλλα φρούτα υποβάλλονται παραδοσιακά σε επεξεργασία με διοξείδιο του θείου (E220) για να διατηρούν το χρώμα τους και να παρατείνεται η διάρκεια ζωής τους· σε ορισμένα υγρά φρούτα χρησιμοποιείται σορβικό κατά της μούχλας. Και τα δύο είναι νόμιμα στην ΕΕ εντός ορίων, και τα δύο πρέπει να δηλώνονται, και τα θειώδη άνω των 10 mg/kg πρέπει να τονίζονται ως αλλεργιογόνο στην ετικέτα. Πολλές μάρκες λιανικής θέλουν πλέον προϊόν μη θειωμένο και χωρίς πρόσθετα για τοποθέτηση καθαρής ετικέτας, και η γεωθερμική ξήρανση με ελεγχόμενες παραμέτρους υποστηρίζει αυτή τη διαδρομή — με αντίτιμο ένα σκουρότερο χρώμα και μια συντομότερη διάρκεια ζωής, που πρέπει να αποτυπώνονται στην ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και στις οδηγίες αποθήκευσης.
Πρόκειται για πραγματικό συμβιβασμό και όχι για επιλογή μάρκετινγκ, και ο οδηγός επισήμανσης θειωδών και σορβικών τον παρουσιάζει αναλυτικά. Δηλώστε τη θέση σας στην προδιαγραφή: θειωμένο έως ένα μέγιστο υπολειμματικό επίπεδο ή μη θειωμένο, με αποδεκτές τις συνέπειες στο χρώμα και στη διάρκεια ζωής.
Βήμα 5 — Τεκμηρίωση ποιότητας
Για κάθε παρτίδα ιδιωτικής ετικέτας διατίθεται πιστοποιητικό ανάλυσης κατόπιν αιτήματος. Για τα αποξηραμένα φρούτα αυτό καλύπτει συνήθως την υγρασία, την ενεργότητα νερού, το επίπεδο θειωδών όπου έχει εφαρμογή, τις μικροβιολογικές παραμέτρους και όσες δοκιμές προσμείξεων έχουν συμφωνηθεί για το πρόγραμμα (η αφλατοξίνη στα σύκα, για παράδειγμα, είναι τυπική προσδοκία για την εισαγωγή στην ΕΕ). Η κριτική ανάγνωση αυτού του εγγράφου είναι δεξιότητα, και ο οδηγός πώς διαβάζεται ένα CoA αποξηραμένων φρούτων έχει γραφτεί ακριβώς για αυτόν τον σκοπό.
Τα συστήματα διαχείρισης της Arovela είναι πιστοποιημένα κατά ISO 22000, ISO 9001 και ISO 27001. Αναφέρουμε ακριβώς αυτά και κανένα άλλο· αν το πρόγραμμα ενός λιανοπωλητή απαιτεί πιστοποίηση που δεν διαθέτουμε, θα σας το πούμε στο στάδιο του αιτήματος και όχι στον έλεγχο. Κάθε παρτίδα φέρει αριθμό παρτίδας που συνδέει το CoA, το αρχείο πρώτης ύλης και την τελική συσκευασία λιανικής — αυτό ακριβώς χρειάζεται το σύστημα ιχνηλασιμότητας ενός εισαγωγέα της ΕΕ· δείτε τον οδηγό για την ιχνηλασιμότητα τροφίμων και την παρακολούθηση παρτίδων στην ΕΕ για το τι πρέπει να περιέχει το δικό σας σκέλος αυτού του αρχείου.
Βήμα 6 — Συσκευασία λιανικής και επισήμανση
Η τελική συσκευασία λιανικής αποτελεί μέρος του εύρους εργασιών. Η συνηθέστερη μορφή είναι η όρθια σακούλα (doypack) με κλείσιμο zip, με πλήρωση από 100 g έως 500 g για τη λιανική σνακ και μεγαλύτερη για την επαγγελματική εστίαση· στις εναλλακτικές περιλαμβάνονται το flow-wrap για ατομικές μερίδες, το τυπωμένο φιλμ ή οι επικολλημένες ετικέτες, και τα χάρτινα κουτιά για premium τοποθέτηση. Ο οδηγός συσκευασίας λιανικής doypack καλύπτει τις δομές φιλμ, τις μεθόδους εκτύπωσης και τις επιπτώσεις κάθε επιλογής στη διάρκεια ζωής.
Η ίδια η ετικέτα πρέπει να πληροί τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές — ονομασία του τροφίμου, κατάλογος συστατικών με έμφαση στα αλλεργιογόνα, καθαρή ποσότητα, ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, παρτίδα, συνθήκες αποθήκευσης, όνομα και διεύθυνση του υπεύθυνου της επιχείρησης, και διατροφική δήλωση (την οποία τα αποξηραμένα φρούτα, σε αντίθεση με το τσάι βοτάνων, όντως απαιτούν). Η Arovela παρέχει τον κατάλογο συστατικών, τα διατροφικά δεδομένα για την προδιαγραφή, το καθαρό βάρος και τη δήλωση αποθήκευσης, τυπώνει τη συσκευασία και εφαρμόζει την παρτίδα και την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας· η μάρκα παρέχει το εικαστικό, τα στοιχεία του νομικού κατόχου, τους κωδικούς GTIN και τυχόν ισχυρισμούς. Αυτός ο καταμερισμός εργασίας παρουσιάζεται στοιχείο προς στοιχείο στον οδηγό για τη συσκευασία έτοιμη για το ράφι και την επισήμανση ΕΕ, και ισχύει για τις συσκευασίες αποξηραμένων φρούτων με τον ίδιο τρόπο όπως για τα κουτιά τσαγιού.
Βήμα 7 — MOQ, χρόνος παράδοσης και αναπλήρωση εντός ΕΕ
Οι ελάχιστες ποσότητες παραγγελίας για αποξηραμένα φρούτα ιδιωτικής ετικέτας εξαρτώνται από το φρούτο και από τη μορφή. Τα ολόκληρα βερίκοκα σε τυποποιημένο doypack συμπεριφέρονται πολύ διαφορετικά από ένα κοκκοποιημένο μείγμα πέντε φρούτων σε τυπωμένο φιλμ που πρέπει να παραγγελθεί από μεταποιητή, και ένας ενιαίος αριθμός θα παραπλανούσε προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Δηλώστε το φρούτο, τη μορφή, το μέγεθος της συσκευασίας και την ποσότητα-στόχο, και σας δίνουμε προσφορά με το ελάχιστο που ισχύει — μαζί με το σκεπτικό πίσω από αυτό, ώστε να προσαρμόσετε τη μορφή αν αυτό βοηθά.
Ο χρόνος παράδοσης εξαρτάται από τις ίδιες μεταβλητές και επιπλέον από την εποχή: η ξήρανση νωπών φρούτων συνδέεται με τη συγκομιδή, ενώ η επεξεργασία και η συσκευασία αποξηραμένου αποθέματος όχι, και το φιλμ συσκευασίας με εκτύπωση κατά παραγγελία καθορίζει συνήθως την κρίσιμη διαδρομή στην πρώτη παραγγελία. Ζητήστε προγραμματισμένη ημερομηνία με βάση την εγκεκριμένη προδιαγραφή και το εγκεκριμένο εικαστικό, και σχεδιάστε τις επαναληπτικές παραγγελίες γύρω από αυτήν.
Για αγοραστές στη Γερμανία, στη Γαλλία, στην Ολλανδία και στις γειτονικές αγορές, η αποθήκη της Arovela στο Solingen διατηρεί απόθεμα εντός ΕΕ για παραγγελίες αναπλήρωσης. Αυτό συντομεύει σημαντικά τη δεύτερη και τις επόμενες παραδόσεις και θέτει τα εμπορεύματα σε ελεύθερη κυκλοφορία πριν φτάσουν σε εσάς· ο οδηγός αποξηραμένων φρούτων ιδιωτικής ετικέτας για το γερμανικό και το γαλλικό λιανεμπόριο εξετάζει πώς αυτό αλλάζει την εικόνα του κεφαλαίου κίνησης για μια τοποθέτηση στο ράφι. Το αν ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα αποστέλλεται απευθείας από την Τουρκία ή μέσω Solingen αποφασίζεται με βάση τον όγκο και τη συχνότητα, και αξίζει να τεθεί ήδη στο πρώτο αίτημα.
Από το φύλλο προδιαγραφών έως την παράδοση: ποιος κάνει τι
Ο παρακάτω πίνακας αποτυπώνει τη διαδικασία όπως πραγματικά εκτελείται, με τη συμβολή του αγοραστή και το παραδοτέο της Arovela σε κάθε βήμα. Χρησιμοποιήστε τον ως λίστα ελέγχου για την πρώτη συνάντηση προδιαγραφών.
| Βήμα διαδικασίας | Τι προδιαγράφει ο αγοραστής | Τι παραδίδει η Arovela |
|---|---|---|
| Φρούτο και ποιότητα | Φρούτο, ποικιλία ή περιοχή όπου έχει σημασία, θειωμένο / μη θειωμένο, κατηγορία μεγέθους ή χρώματος | Διαθεσιμότητα ανά εποχή, φύλλο ποιοτικών κατηγοριών, δείγμα από το τρέχον απόθεμα |
| Ξήρανση | Στόχος υγρασίας και υφής· τυχόν περιορισμός χρώματος ή προσθέτων | Γεωθερμική ξήρανση έως τον στόχο, αποτέλεσμα υγρασίας και ενεργότητας νερού ανά παρτίδα |
| Επεξεργασία | Μορφή (ολόκληρο, μισό, φέτα, κύβος, κόκκος, σκόνη, πουρές), μέγεθος τεμαχίου, προτίμηση αντισυσσωματωτικού ή επικάλυψης | Επεξεργασία κατά προδιαγραφή, επαλήθευση με κόσκινο ή μέγεθος τεμαχίου, επίπτωση στον κατάλογο συστατικών |
| Πλάνο ποιότητας | Απαιτούμενες δοκιμές (μικροβιολογικές, προσμείξεις, θειώδη), συχνότητα δοκιμών του λιανοπωλητή | Πιστοποιητικό ανάλυσης κατόπιν αιτήματος, αρχείο παρτίδας, τήρηση δειγμάτων |
| Συσκευασία | Μορφή, βάρος συσκευασίας, τύπος φιλμ ή ετικέτας, εικαστικό στο δικό μας περίγραμμα κοπής, GTIN, στοιχεία νομικού κατόχου | Γεμισμένες και σφραγισμένες συσκευασίες λιανικής, τυπωμένες σύμφωνα με το εγκεκριμένο εικαστικό, με παρτίδα και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας |
| Κιβώτιο και παλέτα | Τεμάχια ανά κιβώτιο, περιεχόμενο ετικέτας κιβωτίου, τύπος παλέτας | Συσκευασία σε κιβώτια, επισήμανση, παλετοποίηση κατά προδιαγραφή |
| Έγγραφα | Αγορά εισαγωγής, δηλωμένος εισαγωγέας, τυχόν έντυπα του λιανοπωλητή | Εμπορικά έγγραφα, τεκμηρίωση παρτίδας, εξαγωγικά έγγραφα· CoA κατόπιν αιτήματος |
| Παράδοση | Incoterm, προορισμός (ιδία αποθήκη, 3PL, κέντρο διανομής λιανοπωλητή), συχνότητα | Απευθείας αποστολή από την Τουρκία ή αναπλήρωση από το Solingen |
Το βήμα που παραλείπουν συχνότερα οι αγοραστές είναι το πλάνο ποιότητας. Η συμφωνία για τις δοκιμές, τη συχνότητα και τα όρια αποδοχής πριν από την πρώτη παρτίδα σημαίνει ότι το CoA που φτάνει με τη δεύτερη παράδοση απαντά στις ερωτήσεις του λιανοπωλητή αντί να εγείρει καινούργιες.
Πώς δομείται ένα πρώτο πρόγραμμα
Ένα συνετό πρώτο πρόγραμμα κρατά τρία πράγματα περιορισμένα: τον αριθμό των φρούτων, τον αριθμό των μεγεθών συσκευασίας και τον αριθμό των εικαστικών. Ένα ή δύο φρούτα σε ένα μέγεθος doypack, με απλή προδιαγραφή, σας φέρνουν σε ένα πραγματικό προϊόν πάνω σε ένα πραγματικό ράφι με το λιγότερο κεφάλαιο και τα λιγότερα κινούμενα μέρη. Μόλις υπάρξουν δεδομένα πωλήσεων, η διεύρυνση της γκάμας — μια μεικτή συσκευασία, μια σειρά συστατικών σε κύβους, μια σκόνη για ένα λειτουργικό προϊόν — είναι ζήτημα προσθήκης μιας προδιαγραφής και όχι επανεκκίνησης του προγράμματος.
Η ιδιωτική ετικέτα των σουπερμάρκετ ακολουθεί αυστηρότερη διαδρομή (έγγραφα διαγωνισμού, προδιαγραφές λιανοπωλητή, απαιτήσεις ελέγχου) και καλύπτεται χωριστά στον οδηγό προμηθευτή ιδιωτικής ετικέτας για σουπερμάρκετ. Οι μάρκες ηλεκτρονικού εμπορίου και ανεξάρτητου λιανεμπορίου έχουν μεγαλύτερη ελευθερία να ξεκινήσουν μικρά και να βελτιώνονται σταδιακά, και το ίδιο ισχύει για μια συνδυασμένη γκάμα τσαγιού και φρούτων: οι δύο κατηγορίες μοιράζονται την τεκμηρίωση, τα logistics και, συχνά, το ίδιο ράφι.
Συχνές ερωτήσεις
Ποια είναι η ελάχιστη παραγγελία για αποξηραμένα φρούτα ιδιωτικής ετικέτας;
Εξαρτάται από το φρούτο και από τη μορφή. Το ολόκληρο φρούτο σε τυποποιημένη σακούλα, το φρούτο σε κύβους σε χύδην κιβώτια και ένα ειδικό μείγμα πολλών φρούτων σε τυπωμένο φιλμ έχουν το καθένα διαφορετικά ελάχιστα, που καθορίζονται από τη ρύθμιση της επεξεργασίας και από το υλικό συσκευασίας. Στείλτε το φρούτο, τη μορφή, το μέγεθος της συσκευασίας και την ποσότητα-στόχο, και σας δίνουμε προσφορά με το ελάχιστο που ισχύει και το σκεπτικό πίσω από αυτό.
Ποια φρούτα μπορεί να επεξεργαστεί και να συσκευάσει η Arovela με τη δική μου μάρκα;
Το βερίκοκο, το σύκο, η σουλτανίνα, το μούρο, το βύσσινο, το μήλο και το δαμάσκηνο αποτελούν τη βασική γκάμα, σε μορφή ολόκληρη, κομμένη, σε κύβους, κοκκοποιημένη, σε σκόνη και σε πουρέ, ανάλογα με το φρούτο. Αν η ιδέα σας χρειάζεται φρούτο εκτός αυτού του καταλόγου, ρωτήστε στο στάδιο του αιτήματος· θα σας πούμε ξεκάθαρα αν μπορούμε να το προμηθευτούμε για το πρόγραμμα.
Προσφέρετε μη θειωμένα ή χωρίς πρόσθετα αποξηραμένα φρούτα για μάρκες καθαρής ετικέτας;
Ναι. Διατίθενται μη θειωμένα βερίκοκα και άλλες επιλογές χωρίς πρόσθετα, με το σκουρότερο χρώμα και τη συντομότερη διάρκεια ζωής που τα συνοδεύουν. Διατίθενται επίσης θειωμένες ποιότητες εντός των ορίων της ΕΕ, και οι δύο διαδρομές δηλώνονται σωστά στον κατάλογο συστατικών που παρέχουμε για την ετικέτα σας.
Ποια τεκμηρίωση συνοδεύει κάθε παρτίδα;
Αρχείο παρτίδας που συνδέει την πρώτη ύλη με την τελική συσκευασία, καθώς και εμπορικά και εξαγωγικά έγγραφα· πιστοποιητικό ανάλυσης της παρτίδας (υγρασία, ενεργότητα νερού, θειώδη όπου έχει εφαρμογή, μικροβιολογία και όσες δοκιμές προσμείξεων έχουν συμφωνηθεί) παρέχεται κατόπιν αιτήματος. Η Arovela λειτουργεί με ISO 22000, ISO 9001 και ISO 27001· δεν προβάλλουμε πιστοποιήσεις πέραν αυτών των τριών.
Μπορούν οι παραγγελίες ΕΕ να αναπληρώνονται από απόθεμα εντός ΕΕ;
Ναι. Η αποθήκη της Arovela στο Solingen της Γερμανίας διατηρεί απόθεμα για αναπλήρωση εντός ΕΕ, γεγονός που συντομεύει τις επαναληπτικές παραδόσεις και θέτει τα εμπορεύματα σε ελεύθερη κυκλοφορία πριν φτάσουν σε εσάς. Το αν ένα πρόγραμμα χρησιμοποιεί το Solingen ή αποστέλλεται απευθείας από την Τουρκία εξαρτάται από τον όγκο και τη συχνότητα, και συμφωνείται στο στάδιο της προσφοράς.
Έτοιμοι να μετατρέψετε μια προδιαγραφή σε προϊόν με το δικό σας σήμα; Στείλτε το φρούτο, τη μορφή, το μέγεθος της συσκευασίας, την ποσότητα-στόχο και την αγορά παράδοσης, και ζητήστε προσφορά — απαντάμε με το ελάχιστο που ισχύει, το χρονοδιάγραμμα από την εγκεκριμένη προδιαγραφή και το εγκεκριμένο εικαστικό, και το πακέτο τεκμηρίωσης για την παρτίδα σας.