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Actualités et articles
19 août 202618 min de lecture
Snacks de légumes en gros : guide fournisseur B2B
Ce qu'est vraiment un snack de légumes en gros : procédés, humidité et texture, durée de conservation, champs de spécification et brief fournisseur.
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19 août 202616 min de lecture
Approvisionnement en thés et infusions pour boissons
Granulométrie, microbiologie, régularité des lots et documentation : ce qu'un formulateur de boissons attend d'un fournisseur de plantes sèches.
Lire la suite19 août 202614 min de lecture
Produits naturels Suède et pays nordiques : guide d'achat
Comment les acheteurs suédois et nordiques sourcent plantes, thé et fruits secs en Turquie : langue d'étiquetage, logistique hivernale, retail et boissons.
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19 août 202615 min de lecture
Snacks durables : guide ESG pour acheteurs B2B
La durabilité comme filtre d'achat : énergie de séchage, transport, recyclabilité des emballages et quelles allégations fournisseur sont vraiment vérifiables.
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19 août 202614 min de lecture
Fruits secs et snacks Espagne-Portugal : guide d'achat
Comment les acheteurs ibériques sourcent fruits secs et snacks en Turquie : distributeur ou import direct, étiquetage espagnol et portugais, HORECA et retail.
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19 août 202616 min de lecture
Snacks pour la restauration : guide d'achat en gros CHR
Achat de snacks en gros pour hôtels, traiteurs et entreprises : formats, règles allergènes en vrac, portions, stockage et rythme de commande.
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19 août 202616 min de lecture
Allégations bio, naturel et clean label : guide acheteurs
Ce que signifient réellement bio, naturel, clean label et Fairtrade dans l'UE, comment vérifier un certificat et que faire sans fournisseur certifié.
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19 août 202615 min de lecture
Huiles essentielles en gros Pays-Bas : guide d'achat B2B
Comment les acheteurs néerlandais sourcent huiles essentielles et plantes en gros depuis la Turquie : spécifications, GC-MS, devoirs d'importateur, logistique.
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19 août 202613 min de lecture
Huiles essentielles et extraits botaniques : guide Italie
Comment les acheteurs italiens en cosmétique et compléments sourcent huiles essentielles et extraits botaniques de Turquie : spécifications et logistique.
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19 août 202616 min de lecture
Certification ISO 22000 : le guide de l'acheteur B2B
Ce que la norme ISO 22000 exige réellement, en quoi elle diffère du HACCP, du BRCGS et de l'IFS Food, comment lire un certificat et ce qu'il ne prouve pas.
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19 août 202615 min de lecture
FOB ou CIF pour les denrées : quel Incoterm choisir ?
Où se fait le transfert des risques, qui réserve le fret et l'assurance, et comment EXW, FOB, CIF et DAP se comportent avec les denrées périssables.
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19 août 202618 min de lecture
Prix de gros des huiles essentielles : ce qui fait le coût
Pourquoi les offres d'huiles essentielles en gros diffèrent : rendement, millésime, énergie de distillation, chémotype, GC-MS, fûts, fret, séries.
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