Öne çıkan noktalar
- AB maksimum kalıntı limitleri (MRL'ler) Regulation (EC) No 396/2005 kapsamında yasal olarak bağlayıcıdır ve belirli bir değer belirlenmediğinde 0,01 mg/kg varsayılanı uygulanır — genellikle tayin sınırında. Kurutulmuş meyve için bu varsayılan affetmezdir: taze emtiada geçecek bir kalıntı, kurutma sırasında yoğunlaştığında varsayılanı aşabilir.
- MRL'ler ham emtia üzerinde belirlenir (Ek I), bu yüzden kurutulmuş meyve uyumluluğu bir işleme faktörü üzerinden yürür. Çoğu kurutulmuş meyve için ayrı bir MRL satırı olmadığından, taze-meyve MRL'si Madde 20 kapsamında bir dehidrasyon/işleme faktörüyle ayarlanarak piyasaya sürülen kurutulmuş ürün değerlendirilir.
- Chlorpyrifos, kurutulmuş üzümlerin AB sınırında durdurulmasının açık ara en yaygın nedenidir. AB onayı 2020'de yenilenmedi ve tüm MRL'ler 0,01 mg/kg'a düştü — yine de Türk kurutulmuş asma meyvesi için RASFF pestisit bildirimlerine hâlâ hâkimdir.
- Doğrulayıcı test, bir QuEChERS (EN 15662) ekstraktı üzerinde çok kalıntılı LC-MS/MS ve GC-MS/MS anlamına gelir. Modern akredite bir tarama 300+ etken maddeyi kapsar; alıcı yalnızca bir "geçti" satırını değil, raporlama düzeyini (LOQ) okumalıdır.
- Arovela, ISO 22000, ISO 9001 ve ISO 27001 içinde belgelenmiş parti kontrolüyle değerlendirilir — asla uydurma şemalarla değil. Organik, GLOBALG.A.P., BRCGS veya perakendeci kalıntı politikaları, Arovela iddiaları değil, alıcı tarafı veya pazar bağlamıdır.
Giriş
Pestisit kalıntıları, mikotoksinlerle birlikte, kurutulmuş meyve sevkiyatlarının AB sınırında en sık alıkonulma veya reddedilme nedenidir. Satın alma, KG ve düzenleme ekipleri için zorluk yapısaldır: AB maksimum kalıntı limitlerini taze, ham emtia üzerinde belirler, ancak siz bu aynı kalıntıların yoğunlaştığı kurutulmuş bir ürün satın alıyorsunuz. Bu çeviri adımını kaçırırsanız, kâğıt üzerinde uyumlu görünen bir parti Sınır Kontrol Noktası'nda başarısız olur — ardından gelen maliyet, RASFF bildirimi ve artırılmış-kontrol tırmanmasıyla birlikte.
Bu rehber, resmi kontrolden sağ çıkan bir kalıntı programı kurması gereken Türk kurutulmuş meyvesi — incir, kayısı, sultani, kuru üzüm, dut — alıcıları için yazılmıştır. Regulation (EC) No 396/2005'in yasal mimarisini, MRL'lerin dehidrasyon ve işleme faktörleri aracılığıyla kurutulmuş ürünlere nasıl uygulandığını, RASFF verilerinin sorunlu etken maddeler hakkında gerçekte ne gösterdiğini, hangi analitik yöntemlerin savunulabilir bir Analiz Sertifikası (COA) ürettiğini ve "bana güvenin"i test edilebilir bir serbest bırakma geçidine dönüştüren RFQ ve COA dilini açıklar. Aşağıdaki her yönetmelik numarası ve varsayılan değer, yayımlanmış bir AB kaynağına kadar izlenebilir.
Bitişik kontaminant kontrolleri için, Arovela'nın aflatoksin ve mikotoksin limitleri, botanik ve kurutulmuş meyvede ağır metaller ve kurutulmuş meyve COA'sı nasıl okunur rehberlerini kullanın.
AB MRL çerçevesi: Regulation (EC) No 396/2005
Belirleyici yasa Regulation (EC) No 396/2005'tir; bu yönetmelik AB pazarına sürülen bitkisel ve hayvansal kökenli gıda ve yemde izin verilen maksimum pestisit kalıntı limitlerini belirler. Menşeden bağımsız olarak uygulanır: bir Türk kurutulmuş meyve ithalatçısı, bir AB üreticisiyle aynı MRL'leri karşılamalıdır ve MRL'nin üzerindeki gıda piyasaya sürülemez veya bir bileşen olarak kullanılamaz.
Çerçevenin üç özelliği kurutulmuş meyve alıcısı için en çok önemlidir.
MRL'ler emtiaya özgüdür — ve Ek I ham emtiaları listeler
MRL'ler etken madde başına, emtia başına belirlenir ve emtialar Ek I'de tanımlanan ham tarım ürünleridir (örneğin "üzümler", "kayısılar", "incirler"). Değerler, makine tarafından okunabilir AB Pestisit Veritabanı'nda yayımlanır; bu yetkili canlı kaynaktır — basılı tablolar hızla eskir çünkü MRL'ler neredeyse her ay değiştirilir. Tek bir madde, emtialar arasında çok farklı MRL'lere sahip olabilir, bu yüzden bir kalıntı değeri yalnızca doğru emtia satırına karşı anlam taşır.
Varsayılan MRL 0,01 mg/kg'dır
Bir madde-emtia çifti için belirli bir MRL belirlenmediğinde, 0,01 mg/kg'lık genel bir varsayılan uygulanır (Madde 18). Bu genel olarak tayin sınırıyla hizalıdır — rutin hassasiyette etkin biçimde "tespit edilmedi". AB onayı sona ermiş veya AB'de hiç onaylanmamış maddeler tipik olarak bu varsayılanda yer alır. Kurutulmuş, yoğunlaşmış bir matris için 0,01 mg/kg tabanı tuzaktır: taze üzümde yasal olan bir eser miktar, su uzaklaştırıldığında varsayılanı aşabilir.
MRL'ler resmi kontroller ve RASFF aracılığıyla uygulanır
Uyumluluk Üye Devlet laboratuvarları tarafından doğrulanır ve başarısızlıklar Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi'nde (RASFF) yayımlanır. Daha yüksek riskli menşe-ürün kombinasyonları için, AB, Implementing Regulation (EU) 2019/1793 kapsamında geçici artırılmış kontroller veya özel ithalat koşulları ekler; bu, sınırdaki fiziksel-kontrol sıklığını artırır. Bu kontroller düzenli olarak gözden geçirildiğinden (örneğin Ocak 2026 güncellemesi birkaç Türk narenciye satırını ayarladı), alıcılar geçen sezonun sıklığına güvenmek yerine, sevkiyattan önce belirli ürünleri için güncel Ek I/II durumunu doğrulamalıdır.
MRL'ler kurutulmuş meyveye nasıl uygulanır: işleme faktörü
Çoğu kalıntı anlaşmazlığının döndüğü bölüm budur. Ek I ham emtiaları listelediğinden ve kurutulmuş ürün için genellikle ayrı bir MRL satırı olmadığından, kurutulmuş meyve, bir işleme faktörüyle ayarlanmış taze-emtia MRL'sine karşı değerlendirilir. Regulation (EC) No 396/2005'in 20. Maddesi, işlemenin neden olduğu yoğunlaşmayı (veya seyrelmeyi) hesaba katmanın yasal dayanağıdır ve uyumlaştırılmış yöntem Komisyon'un Madde 20 hakkında bilgi notu (SANTE/10704/2021)'nda ortaya konmuştur.
Kurutma sayıyı neden değiştirir
Kurutma suyu uzaklaştırır ve geriye kalan her şeyi yoğunlaştırır. Bir meyve ağırlığının kabaca dörtte üçünü kaybederse, mutlak pestisit kütlesi artmamış olsa bile mg/kg cinsinden bildirilen bir kalıntı birkaç kat artabilir. 1'in üzerindeki bir işleme faktörü (PF) kalıntının yoğunlaştığı anlamına gelir; 1'in altındaki bir PF ise bozunduğu anlamına gelir. Hangisinin uygulanacağı belirli etken maddeye bağlıdır — bazı pestisitler güneşte veya sıcak-hava kurutması sırasında parçalanır, diğerleri hayatta kalır ve yoğunlaşır.
İki hesaplama vardır ve bunlar karıştırılmamalıdır:
- Muhafazakâr bir kurutma/dehidrasyon faktörü, yalnızca su kaybına göre ölçekler ve hiçbir bozunma olmadığını varsayar. Örneğin Avrupa Baharat Birliği, kurutulmuş otlar ve baharatlar için yaklaşık 3'ten (kurutulmuş sarımsak) 13'e (kişniş yaprağı) kadar değişen dehidrasyon faktörleri uygular — taze-ürün MRL'si, kurutulmuş ürün için düzeyi türetmek amacıyla bu faktörle çarpılır.
- EFSA AB işleme faktörleri veritabanı'ndan maddeye özgü bir işleme faktörü, o etken maddenin o işlem sırasındaki gerçek ölçülen davranışını yansıtır. Üzümden kuru üzüme kurutma için, bireysel etken maddeler için yayımlanan PF'ler 1'in her iki tarafına yayılır — örneğin hexythiazox bazı denemelerde 0,2–0,36 civarında (net bozunma), diğerlerinde ise 1'in üzerinde bildirilmiştir; bu, faktörün tek bir evrensel çarpan değil, maddeye ve çalışmaya özgü olduğunu gösterir.
Alıcının gerçekte neyi doğrulaması gerekir
Kurutulmuş bir meyve partisi için, tedarikçiye ve laboratuvara üç soru sorun ve yanıtları COA'da talep edin:
- Başlangıç noktası olarak hangi taze-emtia MRL'si kullanıldı (doğru Ek I emtiası ve kalıntı tanımı)?
- Bir işleme faktörü uygulandı mı ve hangisi — muhafazakâr bir varsayılan kurutma faktörü mü yoksa maddeye özgü bir PF mi ve kaynağı nedir?
- Bildirilen sonuç satılan ürün (kurutulmuş) üzerinden mi ifade ediliyor, yoksa taze ağırlığa geri mi hesaplanıyor?
Yalnızca "pestisitler: geçti" diyen bir COA bunların hiçbirini yanıtlamamıştır. SANTE kılavuzu, işlenmiş bir emtianın tüketim verisi olmadığında işlenmemiş ürünün hesaplanan kalıntısının aktarıldığını açıkça belirtir — bu yüzden değerlendirme gerçekten taze-emtia sonucuna ve faktöre bağlıdır ve ikisi de parti dosyasına aittir.
Sorunlu etken maddeler ve RASFF'in gösterdikleri
Kamuya açık RASFF veri seti, kurutulmuş meyve kalıntı riskinin gerçekte nereye düştüğünün en açık kanıtıdır. Türk bahçe bitkisi ihracatına yönelik RASFF uyarılarının hakemli analizleri (2020–2025), bildirilen kurutulmuş meyve kategorileri arasında kurutulmuş üzümü bulmuş, chlorpyrifos'un kurutulmuş üzüm pestisit bildirimlerinin kabaca yarısını oluşturduğunu ve chlorpyrifos'un genel olarak Türk meyve-ve-sebze bildirimleri arasında en sık bildirilen etken madde olduğunu ortaya koymuştur. Sınır reddi baskın bildirim türüdür ve en sık Almanya ve Bulgaristan tarafından yükseltilir.
Örüntü rastgele değildir. En yüksek riskli etken maddeler ortak bir bağ paylaşır: ya artık AB onaylı değildirler (bu yüzden 0,01 mg/kg varsayılanında yer alırlar ve tespit edilebilir herhangi bir eser başarısız olur) ya da kurutmada yoğunlaşırlar.
| Etken madde | Sınıf | AB durumu (veritabanında doğrulayın) | Kurutulmuş meyvede neden görünür |
|---|---|---|---|
| Chlorpyrifos / chlorpyrifos-methyl | Organofosfat insektisit | Onay yenilenmedi (2020); MRL'ler Kasım 2020'den itibaren 0,01 mg/kg'a düşürüldü | Kalıcı; stoklanmış/eski kullanım; kurutmada yoğunlaşır — önde gelen kurutulmuş üzüm bildirimi |
| Dimethoate / omethoate | Organofosfat insektisit | AB'de onay sona erdi | Omethoate metaboliti kurutma sırasında artabilir; kayısı ve asma meyvesinde geçmiş kullanım |
| Acetamiprid | Neonikotinoid insektisit | Onaylı, ancak emtiaya göre özel MRL'lerle | MRL aşıldığında üzüm ürünleri, asma yaprakları ve diğer mahsullerde sık bildirilir |
| Buprofezin | İnsekt büyüme düzenleyici | Onaylı, emtiaya özgü MRL'ler | Asma ve narenciye mahsullerinde yaygın; MRL aşımları bildirilir |
| Dithiocarbamates | Fungisit grubu | Birkaç üyesi kısıtlı/geri çekilmiş | Geniş fungisit kullanımı; grup kalıntı tanımı düşük limitleri tetikleyebilir |
Tabloyu doğru okumak: AB onay durumu ve MRL'ler değişir, bu yüzden "durum" sütunu sabit bir yasal atıf değil, bir sayıya güvenmeden önce belirli madde ve emtia için canlı AB Pestisit Veritabanı'nı kontrol etmeniz için bir uyarıdır. Kalıcı ders risk mantığıdır: onaysız bir etken madde artı yoğunlaştıran kurutulmuş bir matris, klasik sınır-reddi reçetesidir.
Test yöntemleri: ayakta duran çok kalıntılı tarama
Düzenleyici düzeyde kalıntı testi tek-analitli bir test değildir. Bir QuEChERS ekstraktı üzerinde çalıştırılan ve iki tamamlayıcı dedektörle ölçülen bir çok kalıntılı taramadır, böylece kimyasal sınıflardaki yüzlerce etken madde tek bir iş akışında yakalanır.
Numune hazırlama: QuEChERS (EN 15662)
Standart ekstraksiyon QuEChERS'tir — Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe — bitkisel kökenli gıdalar için EN 15662 olarak kodlanmıştır (sitrat tamponlama ve dağıtıcı-SPE temizleme ile asetonitril ekstraksiyonu/dağılımı). İncir veya kuru üzüm gibi kurutulmuş, düşük nemli matrisler için, laboratuvarlar çözücünün yoğunlaşmış matriste tutulan kalıntılara ulaşabilmesi için bir yeniden nemlendirme/şişirme adımı (ekstraksiyondan önce çalkalamayla su artı asetonitril) ekler. Bu hazırlık adımı hakkında sorulması meşru bir kalemdir, çünkü yapışkan bir kurutulmuş meyvenin zayıf yeniden nemlendirilmesi geri kazanımı olduğundan düşük gösterir.
Tespit: LC-MS/MS ve GC-MS/MS tandem olarak
| Yöntem | Neyi kapsar | Tipik güç | Alıcı uyarısı |
|---|---|---|---|
| LC-MS/MS | Polar, termolabil ve uçucu olmayan etken maddeler (birçok modern insektisit/fungisit: acetamiprid, imidacloprid, buprofezin) | Çok düşük LOQ'lar, çalışma başına yüzlerce etken madde | Hedef listesinin risk etken maddelerinizi ve metabolitlerini içerdiğini doğrulayın |
| GC-MS/MS | Uçucu, apolar, termal olarak kararlı etken maddeler (chlorpyrifos gibi organofosfatlar, organoklorlar, birçok piretroit) | Eski/uçucu kalıntılar için mükemmel, LC bunları kaçırır | Bazı etken maddeler yalnızca burada yer alır — tek bir teknik tam bir tarama değildir |
| Tek kalıntılı yöntemler | Genel bir taramanın çözemediği grup kalıntı tanımları (örn. dithiocarbamates) | Zorlu grupların doğru miktar tayini | Açıkça talep edilmelidir; varsayılan çok kalıntılı panelde yer almaz |
| Hızlı immünoassay / şeritler | Bir avuç yüksek frekanslı etken madde | Hızlı, tesis içi triyaj | Yalnızca tarama — düzenleyici ağırlığı yok; pozitifler doğrulama gerektirir |
Bu nedenle savunulabilir bir kurutulmuş meyve COA'sı, bir ISO/IEC 17025 akreditasyonlu laboratuvardan LC-MS/MS ve GC-MS/MS (çok kalıntılı, 300+ etken madde) artı dithiocarbamates gibi grup tanımları için gereken herhangi bir tek kalıntılı yönteme dayanır. Kritik olarak, rapor raporlama düzeyini / LOQ'yu ve kullanılan kalıntı tanımını belirtmelidir — bilinmeyen bir LOQ'ya karşı bir "geçti", bir kalıntının 0,01 mg/kg varsayılanının altında olduğunun kanıtı değildir.
Tedarikçi kontrolleri ve RFQ/COA dili
Analitik test, zincirin sonundaki bir filtredir; kalıntı düzeyi çok daha erken, yetiştirici ve işleme aşamasında belirlenir. Yalnızca sevkiyatta test yapan bir tedarikçi, riski kontrol etmek yerine ona tepki veriyordur.
Menşede kalıntı riskini azaltan kontroller
- Onaylı-liste disiplini: yetiştiriciler yalnızca AB-onaylı etken maddeleri, etiket oranında, hasat öncesi bekleme sürelerine uyarak kullanmalıdır. Onaysız etken maddeler (uyarı örneği olarak chlorpyrifos), aşağı akış hiçbir adımın düzeltemeyeceği başarısızlıklar yaratır.
- Yetiştirici, blok ve hasat tarihine göre parti ayrıştırması: böylece tek bir uyumsuz yetiştirici bütün bir sevkiyatın tablosunu bozmaz ve başarısız bir alt-parti, partiyi batırmak yerine izole edilebilir.
- Gelen hammadde taraması: kurutma ve birleştirmeden önce, girişte hızlı veya laboratuvar taraması, ayrıştırma hâlâ mümkünken sorunları yakalar.
- Test edilmiş ve edilmemiş ürünün harmanlanmaması: test edilmemiş bir partiyle harmanlanan uyumlu bir parti, serbest bırakma amaçları açısından test edilmemiştir.
- Saklanan referans numuneleri ve tam izlenebilirlik, ihracat kolisini kurutma partisine, yetiştiriciye ve hasat tarihine bağlar.
Arovela, ISO 22000, ISO 9001 ve ISO 27001 sistemleri içinde parti düzeyinde kontrol ve belgeleme işletir. Organik, GLOBALG.A.P., BRCGS veya belirli bir perakendeci kalıntı standardına sahip değildir ve bunları iddia etmeyecektir — bunlar alıcı tarafı gereklilikleri veya pazar bağlamıdır ve bir alıcı bunlara ihtiyaç duyarsa, numune almadan önce RFQ'ya aittirler.
Anlaşmazlıkları önleyen RFQ ve COA ifadeleri
Kalıntı geçidini yazıya dökün. Aşağıdaki gibi doğrudan bir dil her iki taraf için belirsizliği kaldırır:
"Tedarikçi, parti başına, gönderilen ürün (kurutulmuş) üzerinde bir ISO/IEC 17025 akreditasyonlu laboratuvardan LC-MS/MS ve GC-MS/MS ile çok kalıntılı bir pestisit analizi sağlayacaktır. COA, analitik kapsamı (etken madde sayısı), raporlama düzeyini/LOQ'yu, kalıntı tanımlarını, yöntemi, numune tarihini ve parti numarasını belirtecektir. Kurutulmuş ürünün doğrudan bir AB MRL'si olmadığında, tedarikçi taze-emtia MRL'sini ve uyumluluğu değerlendirmek için kullanılan işleme/dehidrasyon faktörünü belirtecektir. Tüm sonuçlar, sevkiyat tarihinde yürürlükte olan Regulation (EC) No 396/2005 kapsamındaki AB MRL'lerini karşılayacak, AB-onaylı olmayan etken maddelerin tespit edilebilir kalıntıları 0,01 mg/kg varsayılanını aşmayacaktır. Varsa alıcıya özgü limitler, yazılı olarak mutabık kalındığı şekilde uygulanır."
Bu, alıcıya test edilebilir bir serbest bırakma koşulu ve tedarikçiye açık, sabit bir hedef verir — ki bu tam olarak, "sessiz" bir kalite veya menşe değişikliğinin bir sınır reddi olarak yüzeye çıkmasını durduran şeydir.
Veri özeti: bir bakışta kurutulmuş meyve kalıntı uyumluluğu
| Uyumluluk unsuru | Kurutulmuş meyveye ne uygulanır | Doğrulanacak kaynak |
|---|---|---|
| Yasal dayanak | Regulation (EC) No 396/2005; MRL'ler ithalatta bağlayıcı | EUR-Lex 396/2005 |
| Varsayılan MRL (belirli değer yok) | 0,01 mg/kg (≈ tayin sınırı) | Madde 18, AB Pestisit Veritabanı |
| Kurutulmuş ürün değerlendirmesi | Taze-emtia MRL × işleme/dehidrasyon faktörü (Madde 20) | SANTE/10704/2021; EFSA PF veritabanı |
| Önde gelen sorunlu etken madde (kurutulmuş üzüm) | Chlorpyrifos — 2020'den beri onaysız, MRL 0,01 mg/kg | AB Komisyonu; RASFF analizleri 2020–2025 |
| Doğrulayıcı yöntem | QuEChERS (EN 15662) + LC-MS/MS ve GC-MS/MS, ISO/IEC 17025 | EN 15662; akredite laboratuvar COA |
| Uygulama / tırmandırma | RASFF bildirimleri; (EU) 2019/1793 kapsamında artırılmış kontroller | RASFF portalı; güncel Ek I/II |
0,01 mg/kg varsayılanı ve chlorpyrifos durumu gibi değerler, etrafında plan yapılacak kadar kararlıdır; belirli bir meyvedeki belirli bir etken madde için belirli MRL kararlı değildir — her zaman sevkiyat zamanında AB Pestisit Veritabanı'ndan canlı olarak okuyun.
Sıkça sorulan sorular
Kurutulmuş meyve için AB MRL'leri taze-meyve MRL'sinden farklı mı?
Çoğu kurutulmuş meyve için ayrı bir yayımlanmış sayı olarak değil. Regulation (EC) No 396/2005, MRL'leri ham emtia üzerinde (üzüm, kayısı, incir) belirler ve kurutulmuş ürün için genellikle özel bir MRL satırı olmadığından, uyumluluk, Madde 20 kapsamında taze-emtia MRL'sine bir işleme faktörü uygulanarak değerlendirilir. Pratikte bu, kurutulmuş bir meyvenin taze MRL'den etkin biçimde farklı bir konsantrasyona tutulduğu anlamına gelir: bir kalıntı kurutma sırasında yoğunlaşırsa, taze meyve geçmiş olsa bile kurutulmuş ürün limiti aşabilir. Alıcının işi, COA'nın taze-emtia temelini, uygulanan faktörü ve sonucun satılan kurutulmuş ürün üzerinden bildirilip bildirilmediğini gösterdiğinden emin olmaktır. Faktörü açıklayamayan bir tedarikçi, uyumluluğu göstermemiştir — yalnızca bir sayı üretmiştir.
Chlorpyrifos neden kurutulmuş üzüm retlerinde sürekli görünüyor?
İki neden birleşir. Birincisi, chlorpyrifos ve chlorpyrifos-methyl 2020'de AB onayını kaybetti ve MRL'leri Kasım 2020'den itibaren 0,01 mg/kg varsayılanına düşürüldü — bu yüzden rutin hassasiyette herhangi bir tespit edilebilir kalıntı artık bir ihlaldir, oysa daha önce küçük bir miktar tolere ediliyordu. İkincisi, etken madde kalıcıdır ve üzümler kuru üzüme veya sultaniye kuruduğunda yoğunlaşabilir, bu yüzden düşük bir tarla kalıntısı bile bitmiş kurutulmuş üründe varsayılanın üzerine çıkabilir. Türk ihracatının 2020–2025 dönemine ait RASFF analizleri, chlorpyrifos'un kurutulmuş üzüm pestisit bildirimlerinin kabaca yarısını oluşturduğunu gösterir; bu yüzden kurutulmuş asma meyvesi için herhangi bir kalıntı programı onu birincil tarama hedefi olarak ele almalı ve GC-MS/MS ile doğrulamalıdır. Türk sultanisi ve kuru üzümü alıcıları, genel bir "geçti"ye güvenmek yerine chlorpyrifos'u COA'da açık bir satır hâline getirmelidir.
Kurutulmuş meyve için doğru bir pestisit COA'sı ne içermelidir?
En azından: sevkiyata bağlı ürün kimliği ve parti numarası; laboratuvarın ISO/IEC 17025 akreditasyonu ve kapsamı; analitik teknikler (LC-MS/MS ve GC-MS/MS, artı dithiocarbamates için olan gibi herhangi bir tek kalıntılı yöntem); taranan etken madde sayısı ve hedef liste; raporlama düzeyi/LOQ; kullanılan kalıntı tanımları; tespit edilen herhangi bir etken madde için (yalnızca "geçti" değil) bireysel sayısal sonuçlar; numune tarihi; ve doğrudan bir MRL'si olmayan kurutulmuş bir ürün için, taze-emtia MRL'si ve uygulanan işleme/dehidrasyon faktörü. Koli etiketi, fatura ve çeki listesiyle uzlaşmalıdır. LOQ'su ve kapsamı olmayan tek bir temiz satır zayıf kanıttır; birkaç parti boyunca eğilim verisi, sürekli bir tedarik ilişkisi için çok daha kullanışlıdır; bu, COA yorumlama rehberinde ele alınmaktadır.
Güvenle tedarik edin
Kurutulmuş meyve için pestisit-kalıntı uyumluluğu, bir test probleminden önce bir çeviri problemidir: yasa taze emtia üzerine yazılmıştır, ancak siz yoğunlaşmış kurutulmuş ürünü satın alırsınız ve aralarındaki boşluk, sınır retlerinin yaşadığı yerdir. Bu boşluğu doğru MRL temeli, dürüst bir işleme faktörü, görebileceğiniz bir raporlama düzeyinde gerçek bir LC-MS/MS ve GC-MS/MS taraması ve onaysız etken maddeleri baştan tarladan uzak tutan yetiştirici düzeyinde kontrollerle kapatın.
Arovela, Türk kurutulmuş meyvesini ISO 22000, ISO 9001 ve ISO 27001 sistemleri içinde parti düzeyinde belgeleme ve COA incelemesiyle AB ve Ukrayna pazarlarına tedarik eder. Ürününüz ve varış yeriniz için kalıntı şartnameleri belirlemek amacıyla, RFQ'nuzu sonlandırmadan önce bir teknik teklif talebi gönderin, toptan tedarik seçeneklerini karşılaştırın veya Arovela sertifikalarını inceleyin.