Речник B2B

Анализ на растителен продукт за токсични елементи, включително олово, кадмий, арсен и живак, изискван от регламентите на ЕС и FDA за съответствие с изискванията за храни.

Законово разрешената максимална концентрация на остатъци от пестициди в храните, определена с Регламент (ЕО) № 396/2005. Превишаването на MRL води до отказ за внос.

Съотношението между плътността на дадено вещество и плътността на водата, използвано за потвърждаване на автентичността на етеричните масла; отклоненията от референтния диапазон показват разреждане или фалшификация.

Мярка за пречупването на светлината при преминаването ѝ през течност, използвана за проверка на чистотата и автентичността на етеричните и мастните масла.

Документ, издаден от производител или лаборатория, който потвърждава химичния състав, чистотата и показателите за качество на дадена партида продукт.

Процентното съдържание на вода в изсушена растителна суровина; повечето сушени билки изискват влажност ≤10% за безопасно съхранение и за предотвратяване на развитието на микроорганизми.

Аналитичен метод, който съчетава газова хроматография и масспектрометрия за идентифициране и количествено определяне на летливите съединения в етеричните масла, потвърждаване на автентичността им и откриване на фалшификации.

Платежен инструмент, издаден от банка, който гарантира плащането към продавача след изпълнение на документарните изисквания; често се използва при първи B2B сделки.

Правен документ, издаден от превозвача, който служи като разписка за натоварената стока, доказателство за договора за превоз и стокораспределителен документ, необходим за получаването на стоката.

Официален документ, който удостоверява, че пратка с растителен произход отговаря на фитосанитарните изисквания за внос на държавата на местоназначение и е свободна от регулирани вредители.

Правило по Incoterms, при което продавачът заплаща навлото и минималната застраховка до пристанището на местоназначение; рискът преминава върху купувача, след като стоката бъде натоварена на кораба.

Максимално задължение на продавача: стоката се доставя до обекта на купувача, обмитена за внос, като всички мита и данъци се заплащат от продавача.

FCL (Full Container Load, пълен контейнер) означава, че един купувач запълва цял контейнер; LCL (Less than Container Load, сборен товар) обединява товари от няколко изпращачи. LCL е подходящ за по-малки обеми.

Правило по Incoterms, при което продавачът доставя стоката, натоварена на борда на кораба в пристанището на товарене; от този момент купувачът поема всички разходи и рискове.

Набор от 11 стандартизирани международни търговски термина, публикувани от ICC, които определят задълженията на купувача и продавача по отношение на доставката, риска, застраховката и разходите.

Независима проверка, че продуктите са отглеждани без синтетични пестициди, ГМО и синтетични торове. Основни стандарти са Регламент (ЕС) 2018/848 за биологичното производство и USDA NOP.

Проверка, че съставките и преработката отговарят на еврейските хранителни закони (кашрут). Растителните съставки обикновено се класифицират като парве (неутрални), ако не са имали контакт с продукти от животински произход.

Проверка, че съставките и производствените процеси отговарят на ислямските хранителни правила. Ключово за достъпа до пазарите на държавите от GCC, Югоизточна Азия и страните с мюсюлманско мнозинство.

Регламент (ЕС) 2023/1115, който изисква надлежна проверка, за да се докаже, че продуктите не са допринесли за обезлесяване. След като регламентът започне да се прилага, изисква данни за геолокация за стоките в неговия обхват.

Принципи за производство и осигуряване на качеството, които гарантират, че продуктите се произвеждат последователно според съответните стандарти за качество. Изискват се от доставчиците за фармацевтичната индустрия и за производителите на хранителни добавки.

Систематичен превантивен подход към безопасността на храните, който идентифицира физичните, химичните и биологичните опасности и определя критични контролни точки за тяхното предотвратяване.

Международен стандарт за системи за управление на безопасността на храните, който съчетава HACCP с принципите за управление на ISO. Показва на купувачите по света строг контрол върху безопасността.

Регламент (ЕО) № 1907/2006 относно регистрацията, оценката, разрешаването и ограничаването на химикали. Етеричните масла може да подлежат на регистрация при внос над 1 тон годишно.

Нискотемпературно сушене с геотермална енергия, което запазва летливите съединения, цвета и активните съставки по-добре от конвенционалните методи за сушене при висока температура.

Концентрирана хидрофобна течност, съдържаща летливи ароматни съединения от растителна суровина, получена чрез парна дестилация, студено пресоване или суха дестилация.

Полутвърд екстракт от подправка или растение, съдържащ както летливата фракция на етеричното масло, така и нелетливите смолисти компоненти; използва се като концентрирана вкусова съставка.

Най-разпространеният метод за извличане на етерични масла, при който пара преминава през растителната суровина и изпарява летливите съединения, които след това се кондензират и събират.

Растителен екстракт, от който разтворителят е напълно отстранен, като се получава сух прах със стандартизирано съдържание на активни маркери за прецизно дозиране.

Водният страничен продукт от парната дестилация, съдържащ следи от компоненти на етеричното масло и водоразтворими растителни съединения. Използва се в козметиката и за ароматизиране на храни.

Растителен екстракт, получен с въглероден диоксид под налягане като разтворител, който улавя по-широк фитохимичен профил от парната дестилация, без остатъци от разтворител.

Кислородсъдържащи съединения (R-CHO) в етеричните масла със свеж, цитрусов аромат. Основни примери: цитрал (лимонена трева), цитронелал (цитронела). Във високи концентрации могат да предизвикат кожна сенсибилизация.

Най-широко застъпеният клас терпени в етеричните масла (две изопренови единици, C₁₀H₁₆). Основни примери: лимонен (цитрусови), пинен (бор), линалоол (лавандула), ментол (мента).

Терпени, съставени от три изопренови единици (C₁₅H₂₄), по-малко летливи от монотерпените, които формират базовите нотки. Примери: бисаболол (лайка), кариофилен (карамфил).

Голям клас органични съединения, синтезирани от растенията и изградени от изопренови единици (C₅H₈)ₙ, които са основните съставки на повечето етерични масла.

Вторични метаболити, производни на фенилаланина, които се срещат в етеричните масла. Към тях спадат евгенол (карамфил), анетол (анасон), цинамалдехид (канела) и естрагол (естрагон).

Химически обособен вариант в рамките на един и същ растителен вид, който поради екологични или географски фактори образува различни доминиращи съединения (напр. Thymus vulgaris CT тимол срещу CT линалоол).

Продажба на продукти в големи неразделени количества (варели, IBC контейнери, автоцистерни) без опаковки за дребно. Стандартен B2B формат за етерични масла и растителни екстракти.

Еднократна покупка по текущата пазарна цена с незабавна доставка, за разлика от форуърдния договор. Осигурява гъвкавост, но излага купувача на сезонните колебания в цените.

Общото време от подаването на поръчката до доставката в обекта на купувача. За растителните продукти от Турция обичайният срок е от 2–4 седмици (от склад) до 8–12 седмици (в зависимост от реколтата).

Двустранно споразумение, което фиксира цената, обема и графика за бъдещи доставки. Защитава както купувача, така и продавача от ценови колебания на сезонните пазари на растителни суровини.

Бизнес модел, при който производителят изработва стоки, продавани под марката на купувача. Позволява на марките да предлагат етерични масла и екстракти без собствен производствен капацитет.

Най-малкото количество, което доставчикът продава в една поръчка. MOQ за етерични масла обикновено е от 1 кг (специални продукти) до над 200 кг (масови продукти). Превишаването на MOQ дава достъп до цени за обем.

Стандартизиран документ с информация за опасностите за здравето, пожарната безопасност и околната среда, както и процедури за безопасна работа. Изисква се при международна пратка на класифицирани химични вещества.