เข้าสู่ตลาด EU ด้วยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ: กฎระเบียบและกลยุทธ์ช่องทาง

ประเด็นสำคัญ

• Regulation EC 178/2002 (กฎหมายอาหารทั่วไป) เป็นรากฐานของความปลอดภัยอาหารใน EU ส่วนผสมทุกรายการที่คุณนำเข้าต้องตรวจสอบย้อนกลับได้และปลอดภัยก่อนผ่านด่านพรมแดน
• Novel Food Regulation (EU) 2015/2283 เป็นความเสี่ยงด้านการเข้าตลาดที่ใหญ่ที่สุดเพียงข้อเดียวสำหรับส่วนผสมจากพืชที่ใหม่ต่อตลาด EU ให้ตรวจสอบ Novel Food Catalogue ก่อนเป็นอันดับแรก ก่อนขอตัวอย่าง
• เอกสารสิทธิพิเศษทางการค้าของตุรกี ได้แก่ ใบรับรองการเคลื่อนย้าย A.TR ภายใต้สหภาพศุลกากร EU–ตุรกีสำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น น้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากพืช และ ใบรับรองการเคลื่อนย้าย EUR.1 สำหรับสินค้าเกษตร เช่น สมุนไพรแห้ง เปิดทางสู่อัตราภาษีศูนย์หรือใกล้ศูนย์
• BIOFACH (นูเรมเบิร์ก) SIAL (ปารีส) และ Alimentaria (บาร์เซโลนา) ยังคงเป็นงานแสดงสินค้า 3 งานที่ให้ผลตอบแทนจากการลงทุนสูงสุดสำหรับผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของตุรกีที่เข้าสู่ยุโรปตะวันตก
• ปัจจุบันแหล่งกำเนิดตุรกีแข่งขันด้านราคากับโมร็อกโกและบัลแกเรียได้อย่างน่าเชื่อถือ ขณะที่เทียบเคียงซัพพลายเออร์อินเดียได้มากขึ้นเรื่อย ๆ ในด้านเอกสารคุณภาพจากบุคคลที่สาม

ภูมิทัศน์กฎหมายอาหารของ EU สำหรับส่วนผสมจากธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติใดก็ตามที่เข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานของ EU ต้องปฏิบัติตามกรอบกฎหมายหลายชั้นที่เริ่มจาก Regulation EC 178/2002 หรือกฎหมายอาหารทั่วไป กฎระเบียบนี้กำหนดพันธกรณีด้านการตรวจสอบย้อนกลับตลอดห่วงโซ่อุปทาน กำหนดว่าอาหารที่ไม่ปลอดภัยต้องไม่ถูกวางจำหน่ายในตลาด และบังคับให้ผู้ประกอบการทุกรายเก็บบันทึกที่ระบุซัพพลายเออร์และลูกค้า สำหรับผู้ซื้อ B2B หมายความว่าซัพพลายเออร์ตุรกีของคุณต้องจัดเตรียมเอกสารครบถ้วน ได้แก่ หมายเลขล็อต สถานที่เก็บเกี่ยว สถานที่แปรรูป และใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะแบตช์

เหนือเกณฑ์พื้นฐานนั้นคือกฎเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ปะติดปะต่อกัน Novel Food Catalogue (ดูแลโดยคณะกรรมาธิการยุโรป) แสดงรายการสารจากพืชและจัดประเภทว่ามีประวัติการใช้ใน EU ก่อนวันที่ 15 พฤษภาคม 1997 (จึงวางจำหน่ายเป็นอาหารได้อย่างเสรี) หรือต้องได้รับอนุญาตเป็น Novel Food ดอกลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia) กลีบกุหลาบแห้ง และยี่หร่า ล้วนอยู่ในคอลัมน์ "มีประวัติการใช้" อย่างมั่นคง สารสกัดรากอัชวกันธา (Withania somnifera) ในขนาดที่มีนัยสำคัญ และแคนนาบินอยด์บางชนิดจากกัญชง ยังคงอยู่ในภาวะคลุมเครือทางกฎระเบียบหรือต้องได้รับการอนุมัติ Novel Food อย่างชัดแจ้ง

สำหรับผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่วางตำแหน่งเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพมากกว่าอาหาร อาจใช้ Traditional Herbal Medicinal Products Directive (2004/24/EC) เส้นทางนี้กำหนดให้มีการใช้แบบดั้งเดิม 30 ปี (โดยอย่างน้อย 15 ปีใน EU) และ Community Herbal Monograph จาก HMPC ของ EMA เป็นเส้นทางที่ต้นทุนสูงกว่าและช้ากว่า แต่เปิดให้ใช้คำกล่าวอ้างทางยาที่กฎหมายอาหารห้ามไว้อย่างชัดแจ้ง ผู้ซื้อส่วนผสม B2B ส่วนใหญ่จัดหาภายใต้กฎหมายอาหาร ไม่ใช่กฎหมายยา แต่ผู้จัดการหมวดสินค้าของแบรนด์ในกลุ่มเครื่องดื่มฟังก์ชันหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำเป็นต้องเข้าใจว่าเส้นแบ่งอยู่ที่ใด

ขั้นตอนแรกเชิงปฏิบัติ: ก่อนขอตัวอย่างหรือเจรจาราคา ให้ตรวจสอบส่วนผสมเป้าหมายทุกรายการกับ EU Novel Food Catalogue และรายการเชิงบวกและเชิงลบสำหรับสารจากพืชที่ EFSA เผยแพร่ (รายงานปี 2021 เป็นเอกสารเชิงสาระฉบับล่าสุด) การตรวจสอบบนโต๊ะ 30 นาทีนี้ช่วยประหยัดเวลาหลายเดือนจากการขอตัวอย่างที่สูญเปล่าและการโต้ตอบด้านกฎระเบียบไปมา

ศุลกากรและพิธีการนำเข้า

ตำแหน่งของตุรกีในสหภาพศุลกากร EU (ตั้งแต่ปี 1996) ให้ข้อได้เปรียบเชิงโครงสร้างที่มีนัยสำคัญ สินค้าอุตสาหกรรมและสินค้าเกษตรแปรรูป รวมถึงน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากพืช เคลื่อนย้ายข้ามพรมแดน EU–ตุรกีด้วยอัตราภาษีศูนย์หรือลดหย่อนภายใต้ ใบรับรองการเคลื่อนย้าย A.TR ขณะที่สินค้าเกษตร เช่น สมุนไพรแห้งและเครื่องเทศ ขอใช้สิทธิพิเศษด้วย ใบรับรองการเคลื่อนย้าย EUR.1 ที่ถูกต้อง (หรือ คำรับรองแหล่งกำเนิดของผู้ส่งออกที่ได้รับอนุมัติ บนใบกำกับสินค้าเชิงพาณิชย์สำหรับการจัดส่งมูลค่าต่ำกว่า €6,000) ในทั้งสองกรณี ผู้ส่งออกเป็นผู้จัดทำใบรับรองและศุลกากรตุรกีเป็นผู้รับรอง

รหัส HS สำคัญที่ควรทราบสำหรับการวางแผนจัดซื้อและโลจิสติกส์

ที่ท่าเรือนำเข้า ผู้นำเข้า EU ของคุณ (หรือผู้นำเข้าตามทะเบียน) จะยื่นการแจ้งเข้า Import Control System 2 (ICS2) และอาจถูกตรวจเอกสารหรือตรวจทางกายภาพภายใต้ TRACES NT ซึ่งเป็นระบบออนไลน์ของ EU สำหรับการควบคุมด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช สินค้าความเสี่ยงสูง (เช่น สมุนไพรบางชนิดที่มีประวัติไม่ผ่านเกณฑ์สารกำจัดศัตรูพืชในฐานข้อมูล RASFF) จะถูกตรวจเข้มขึ้นที่ด่านตรวจชายแดน (BIP) การจัดหาจากซัพพลายเออร์ตุรกีที่ได้รับการรับรองและมีรายงานสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างกับชุดทดสอบโลหะหนักที่เป็นปัจจุบัน ลดความเสี่ยงการถูกกักและเวลาผ่านพิธีการได้อย่างมาก

สถานะ Novel Food ของ EFSA: อุปสรรคและเส้นทางที่เปิดโล่ง

หน่วยงานความปลอดภัยอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ประเมินคำขอ Novel Food และเผยแพร่ความเห็นด้านความปลอดภัยซึ่งนำไปสู่การอนุญาตของคณะกรรมาธิการ สำหรับผู้ซื้อส่วนผสมจากธรรมชาติ คำถามสำคัญคือพืชชนิดหนึ่ง ๆ หรือการเตรียมแบบเฉพาะ (ประเภทสารสกัด ความเข้มข้น ส่วนของพืช) มีสถานะ Novel Food ของ EU หรือไม่

ส่วนผสมที่ไม่มีอุปสรรค Novel Food สำหรับการใช้ในอาหารกระแสหลัก ได้แก่ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ (ออริกาโน ไทม์ เซจ โรสแมรี) รากเครื่องเทศทั่วไป (ขิง ขมิ้นทั้งราก แม้ว่าสารสกัดขมิ้นที่ปรับมาตรฐานเคอร์คูมินในขนาดสูงจะเข้าสู่โซนสีเทา) เปลือกส้มแห้ง ดอกคาโมมายล์ และดอกลินเดน วัตถุดิบหลักของอานาโตเลียเหล่านี้ยังคงซื้อขายได้อย่างเสรีในฐานะส่วนผสมอาหารภายใต้กฎ EU ปัจจุบัน

ส่วนผสมที่ความเสี่ยง Novel Food มีอยู่จริงหรือได้รับการยืนยันแล้ว:

• สารสกัดราก Withania somnifera (อัชวกันธา) — ต้องยื่นคำขอ EU Novel Food ในประเทศสมาชิกส่วนใหญ่เมื่อเกินขนาดที่กำหนด
• น้ำ Morinda citrifolia (โนนิ) — ได้รับอนุญาตเป็น Novel Food จึงถูกกฎหมาย แต่ต้องระบุการอนุญาตบนฉลาก
• สารสกัดเห็ดบางชนิด (เห็ดยามาบูชิตาเกะ เห็ดหลินจือในความเข้มข้นระดับสารสกัด) — สถานะ Novel Food ยังเป็นที่ถกเถียงและแตกต่างกันตามการตีความของประเทศสมาชิก

นัยเชิงปฏิบัติ: หากลูกค้าแบรนด์ของคุณกำลังสร้างผลิตภัณฑ์รอบส่วนผสมอายุรเวทหรืออะแดปโตเจนที่กำลังเป็นกระแส ทีมกฎระเบียบ EU ของเขาต้องยืนยันสถานะก่อนที่ทีมจัดซื้อของคุณจะล็อกปริมาณ กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Arovela ยึดโยงกับพืชของอานาโตเลียและเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งส่วนใหญ่อย่างท่วมท้นอยู่นอกอุปสรรค Novel Food เป็นข้อได้เปรียบเชิงพาณิชย์อย่างแท้จริงเหนือซัพพลายเออร์ที่ชูส่วนผสมซึ่งเป็นกระแสแต่ไม่แน่นอนทางกฎหมาย ดูแคตตาล็อกผลิตภัณฑ์ของเราสำหรับรายละเอียดทั้งหมด

ข้อกำหนดด้านฉลากสำหรับผู้ซื้อส่วนผสมจากธรรมชาติใน EU

การขายส่วนผสมแบบ B2B อยู่ภายใต้กฎฉลากที่ต่างจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับผู้บริโภค แต่ผู้ซื้อ EU ของคุณต้องปฏิบัติตาม Regulation (EU) 1169/2011 (ข้อมูลอาหารสำหรับผู้บริโภค) เมื่อออกสูตร SKU สำเร็จรูป ในฐานะซัพพลายเออร์ต้นน้ำ คุณต้องจัดเตรียมเอกสารข้อมูลทางเทคนิคที่ถูกต้องซึ่งรองรับการติดฉลากที่เป็นไปตามข้อกำหนดในปลายน้ำ

มิติสำคัญด้านฉลากที่ต้องสื่อสารกับผู้ซื้อ

การแสดงสารก่อภูมิแพ้: ส่วนผสมจากพืชหลายชนิดอาจกระตุ้นการแพ้แบบปฏิกิริยาข้าม เมล็ดขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Apium graveolens) และมัสตาร์ดอยู่ในสารก่อภูมิแพ้หลัก 14 รายการที่ระบุในภาคผนวก II ของ Regulation 1169/2011 หากสมุนไพรของคุณแปรรูปบนอุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกัน บันทึก HACCP และเอกสารการจัดการสารก่อภูมิแพ้เป็นสิ่งที่ต่อรองไม่ได้สำหรับผู้ซื้อ EU ที่รอบคอบ

ประเทศแหล่งกำเนิด: Regulation 1169/2011 กำหนดให้ระบุประเทศแหล่งกำเนิดหรือสถานที่ที่มาในกรณีที่การไม่ระบุอาจทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด สำหรับผู้ซื้อส่วนผสม B2B ในหมวดอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารระดับพรีเมียม "Product of Turkey" เป็นคำกล่าวอ้างแหล่งกำเนิดที่เฉพาะเจาะจงและตรวจสอบย้อนกลับได้ ซึ่งเป็นที่ต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ เหนือการระบุส่วนผสมแบบนิรนาม "EU/non-EU"

การรับรองออร์แกนิก: หากคุณทำตลาดสมุนไพรหรือน้ำมันที่ได้รับการรับรองออร์แกนิก EU ยอมรับการรับรองออร์แกนิกของตุรกีภายใต้ข้อตกลงความเท่าเทียม แต่หน่วยงานเฉพาะ (Ecocert, SKAL, ที่ได้รับการรับรองจาก IFOAM) มีความสำคัญ ผู้ซื้อจะต้องการเห็นใบรับรองออร์แกนิกที่ยังไม่หมดอายุพร้อมใบรับรองขอบเขตประจำปีฉบับปัจจุบัน ดูหน้าใบรับรองของเราสำหรับสถานะการรับรองปัจจุบันของ Arovela

การปฏิบัติตามเกณฑ์สารตกค้าง: ค่าปริมาณสารตกค้างสูงสุด (MRL) ของ EU ตาม Regulation (EC) 396/2005 ใช้กับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในอาหาร ผลชุดทดสอบหลายสารตกค้างแบบครอบคลุม (โดยทั่วไป 500+ สารด้วย LC-MS/MS และ GC-MS/MS) จากห้องปฏิบัติการใน EU ที่ได้รับการรับรองหรือห้องปฏิบัติการ ISO 17025 เป็นมาตรฐานทองคำที่ผู้ซื้อ EU ที่จริงจังกำหนด

ช่องทางจัดจำหน่าย: ผู้นำเข้าเทียบกับการขายตรงให้แบรนด์

สำหรับผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของตุรกี มีรูปแบบช่องทางหลัก 2 แบบใน EU

รูปแบบ A — ผู้นำเข้าเฉพาะทาง / ผู้จัดจำหน่ายส่วนผสม: ผู้นำเข้า EU ที่มีฐานมั่นคง (เช่น ผู้ค้าสมุนไพรและเครื่องเทศในฮัมบูร์ก ผู้จัดจำหน่ายส่วนผสมจากพืชในเนเธอร์แลนด์) ดูแลพิธีการศุลกากร คลังสินค้าใน EU และการปฏิบัติตามกฎระเบียบ พวกเขาซื้อในปริมาณมาก (มักเต็มตู้คอนเทนเนอร์) ขายต่อให้แบรนด์ปลายทางหลายราย และรับภาระด้านกฎระเบียบแลกกับส่วนต่างกำไร รูปแบบนี้ให้การเข้าตลาดที่เร็วกว่าและความซับซ้อนในการดำเนินงานต่ำกว่า แต่บีบราคาขายสุทธิของคุณลง 15–35%

รูปแบบ B — ขายตรงให้แบรนด์ (B2B Direct): จัดหาให้บริษัทผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีแบรนด์โดยตรง ได้แก่ แบรนด์อาหารฟังก์ชัน ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผู้ซื้อส่วนผสมเครื่องสำอาง รูปแบบนี้ต้องใช้ความพยายามมากกว่า (การขายเชิงเทคนิค เอกสารทางกฎหมาย ความพร้อมรับการตรวจประเมิน) แต่ให้รายได้ต่อกิโลกรัมสูงกว่าอย่างมาก และสร้างความสัมพันธ์โดยตรงกับผู้มีอำนาจตัดสินใจที่ขับเคลื่อนการเติบโตของปริมาณในระยะยาว

สำหรับผู้ส่งออกตุรกีส่วนใหญ่ในระยะเริ่มเข้าตลาด EU รูปแบบผสมผสานสมเหตุสมผลที่สุด คือยึดความสัมพันธ์กับผู้นำเข้าหนึ่งหรือสองรายเพื่อเสถียรภาพด้านปริมาณ ขณะเดียวกันก็พัฒนาความสัมพันธ์โดยตรงกับแบรนด์ในกลุ่มเป้าหมายของคุณ (ชาสมุนไพรพรีเมียม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออร์แกนิก เครื่องดื่มฟังก์ชัน อโรมาเธอราพี)

งานแสดงสินค้าที่คุ้มค่าแก่การลงทุน:

• BIOFACH (นูเรมเบิร์ก กุมภาพันธ์): งานแสดงสินค้าออร์แกนิกชั้นนำของโลก มีผู้ซื้อยุโรปเข้าร่วมหนาแน่น จำเป็นสำหรับการวางตำแหน่งพืชออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองของตุรกี
• SIAL (ปารีส ตุลาคม จัดทุกสองปี): งานแสดงสินค้าอาหารที่ครอบคลุมกว้างที่สุดของยุโรป โดดเด่นสำหรับผลไม้อบแห้ง สมุนไพรปรุงอาหาร และเครื่องเทศผสมที่มุ่งเป้าผู้ผลิตอาหาร
• Alimentaria (บาร์เซโลนา เมษายน จัดทุกสองปี): เน้นยุโรปใต้ โดดเด่นสำหรับการเข้าตลาดไอบีเรียและการวางตำแหน่งข้ามเมดิเตอร์เรเนียน

การวางตำแหน่งเชิงแข่งขัน: แหล่งกำเนิดตุรกีในปี 2026

ภูมิทัศน์การแข่งขันของส่วนผสมจากธรรมชาติใน EU เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

เทียบกับโมร็อกโก: สมุนไพรโมร็อกโก (โดยเฉพาะโรสแมรี ไทม์ และพืชที่เกี่ยวเนื่องกับอาร์แกน) แข่งขันด้านราคา อย่างไรก็ตาม ผู้ซื้อ EU รายงานมากขึ้นเรื่อย ๆ ถึงการปฏิบัติตามเกณฑ์สารกำจัดศัตรูพืชที่ไม่สม่ำเสมอจากห่วงโซ่อุปทานของโมร็อกโก ปัจจุบันซัพพลายเออร์ตุรกีที่มีเอกสารห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน EU ให้ราคาเทียบเท่าหรือต่ำกว่าโมร็อกโกสำหรับสินค้าหลายรายการ พร้อมประวัติการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เหนือกว่า

เทียบกับบัลแกเรีย: การเป็นสมาชิก EU ของบัลแกเรียหมายถึงไม่มีอุปสรรคทางศุลกากร และบัลแกเรียสร้างชื่อเสียงที่แข็งแกร่งด้านน้ำมันกุหลาบและลาเวนเดอร์ อย่างไรก็ตาม กำลังการผลิตของบัลแกเรียสำหรับพืชเฉพาะถิ่นอานาโตเลียหลายชนิด (รากชะเอมเทศ ไทม์ภูเขา เซจบางสายพันธุ์) มีจำกัด แหล่งกำเนิดตุรกีให้ความหลากหลายทางพฤกษศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งซัพพลายเออร์บัลแกเรียเลียนแบบไม่ได้

เทียบกับอินเดีย: ซัพพลายเออร์พืชของอินเดียครองตลาดสมุนไพรและสารสกัดอายุรเวทระดับโลก ข้อได้เปรียบเชิงแข่งขันคือขนาดและความกว้าง ความท้าทายที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้ซื้อ EU ที่จัดหาจากอินเดียคือความลึกของเอกสาร ได้แก่ การตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลง ชุดทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชที่สม่ำเสมอ และบันทึกการตรวจประเมินจากบุคคลที่สาม ซัพพลายเออร์ตุรกีที่ลงทุนใน ISO 22000 การรับรองออร์แกนิก EU และการวิเคราะห์โดยห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง กำลังชนะการประเมินของผู้จัดการหมวดสินค้าเหนือซัพพลายเออร์อินเดียมากขึ้นเรื่อย ๆ ในด้านการประกันคุณภาพ แม้ราคาจะสูงกว่าเล็กน้อย

หน้าต่างแห่งโอกาสมีอยู่จริง แบรนด์ใน EU กำลังกระจายการจัดหาออกจากการพึ่งพาแหล่งเดียวอย่างจริงจัง ซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของตุรกีที่มีใบรับรองชัดเจน การตรวจสอบย้อนกลับที่มีเอกสารรองรับ และโปรไฟล์ส่วนผสมที่สอดคล้องกับ EFSA คือสิ่งที่ผู้จัดการหมวดสินค้าซึ่งตระหนักเรื่องความเสี่ยงกำลังมองหาในปี 2026

สำหรับภาพรวมฉบับสมบูรณ์ของชุดใบรับรองของ Arovela และข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์ที่มีให้ โปรดไปที่หน้าใบรับรองของเรา สำหรับข้อกำหนดด้านกฎระเบียบเฉพาะของเยอรมนี โปรดดูคู่มือการส่งออกไปเยอรมนีของเรา หากต้องการเข้าใจว่า EUDR ส่งผลต่อห่วงโซ่อุปทานของคุณอย่างไร โปรดอ่านคู่มือการปฏิบัติตาม EUDR ขอใบเสนอราคาเพื่อเริ่มการพูดคุย

คำถามที่พบบ่อย

กฎระเบียบใดเป็นรากฐานของความปลอดภัยอาหารใน EU สำหรับส่วนผสมจากธรรมชาติ

Regulation EC 178/2002 หรือกฎหมายอาหารทั่วไป กำหนดพันธกรณีด้านการตรวจสอบย้อนกลับตลอดห่วงโซ่อุปทาน ห้ามวางจำหน่ายอาหารที่ไม่ปลอดภัย และบังคับให้ผู้ประกอบการทุกรายเก็บบันทึกที่ระบุซัพพลายเออร์และลูกค้า ซัพพลายเออร์ตุรกีจึงต้องจัดเตรียมหมายเลขล็อต สถานที่เก็บเกี่ยว สถานที่แปรรูป และใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะแบตช์

ควรตรวจสอบสถานะ Novel Food ของส่วนผสมเมื่อใด

ก่อนขอตัวอย่างหรือเจรจาราคา ให้ตรวจสอบส่วนผสมเป้าหมายทุกรายการกับ EU Novel Food Catalogue และรายการสารจากพืชที่ EFSA เผยแพร่ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ เช่น ออริกาโน ไทม์ เซจ และโรสแมรี ไม่มีอุปสรรค Novel Food ขณะที่สารสกัดรากอัชวกันธาและสารสกัดเห็ดบางชนิดมีความเสี่ยงจริง

เอกสารใดช่วยให้ผลิตภัณฑ์จากตุรกีได้อัตราภาษีพิเศษใน EU

น้ำมันหอมระเหย (รหัส HS 3301) และสารสกัดจากพืช (1302) ใช้ใบรับรองการเคลื่อนย้าย A.TR ภายใต้สหภาพศุลกากร EU–ตุรกี ส่วนสินค้าเกษตร เช่น สมุนไพรแห้งและเครื่องเทศ (0910) ใช้ใบรับรองการเคลื่อนย้าย EUR.1 ในทั้งสองกรณี ผู้ส่งออกเป็นผู้จัดทำใบรับรองและศุลกากรตุรกีเป็นผู้รับรอง ทำให้ได้อัตรา 0%

ควรเลือกขายผ่านผู้นำเข้าหรือขายตรงให้แบรนด์

ผู้นำเข้าเฉพาะทางให้การเข้าตลาดที่เร็วกว่าและความซับซ้อนต่ำกว่า แต่บีบราคาขายสุทธิลง 15–35% การขายตรงให้แบรนด์ต้องใช้ความพยายามมากกว่า แต่ให้รายได้ต่อกิโลกรัมสูงกว่าอย่างมาก สำหรับผู้ส่งออกตุรกีส่วนใหญ่ในระยะเริ่มเข้าตลาด EU รูปแบบผสมผสานสมเหตุสมผลที่สุด คือมีผู้นำเข้าหนึ่งหรือสองรายเพื่อเสถียรภาพด้านปริมาณ พร้อมกับพัฒนาความสัมพันธ์โดยตรงกับแบรนด์ในกลุ่มเป้าหมาย