Cuminum cyminum
Arovela は、中央アナトリアのエスキシェヒル、コンヤ、カラマン盆地で契約栽培された Cuminum cyminum 種子を供給します。低温粉砕で精油含量(≥2.5%)とクミンアルデヒドの香味プロファイルを保持し、各ロットに残留農薬・アフラトキシン・微生物検査を添付。クリーン全粒、クラッシュ、200 ミクロン粉砕で提供、蒸気滅菌対応可。25 kg PP・紙袋または食品グレードクラフト包装。MOQ 500 kg。
原産地:中央アナトリア、トルコ
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