ชาสมุนไพรผสมคือสูตร และสูตรคือจุดที่แบรนด์ไพรเวทเลเบลจะสร้างความแตกต่างหรือหายไป ใครก็ซื้อคาโมมายล์หนึ่งถุงได้ แบรนด์จะเป็นแบรนด์ได้เมื่อเป็นเจ้าของส่วนผสมที่มีรสชาติเป็นตัวของตัวเอง ชงได้สม่ำเสมอในถุงชา อยู่รอดบนชั้นวางได้หนึ่งปี และมีฉลากที่ทีมกำกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบของผู้ค้าปลีกยอมรับ คู่มือนี้อธิบายวิธีที่เราพัฒนาส่วนผสมร่วมกับลูกค้าไพรเวทเลเบลที่โรงงาน Sındırgı ของ Arovela: โครงสร้างที่เราใช้ออกแบบสูตร พืชพรรณตุรกีที่มีในกลุ่มสินค้าของเราเอง วิธีที่บรีฟด้านประสาทสัมผัสกลายเป็นสัดส่วน ข้อจำกัดที่ถุงชากำหนดต่อขนาดตัดและความชื้น กฎฉลากและคำกล่าวอ้างทางสุขภาพที่กำหนดสิ่งที่ท่านพูดได้ และวงจรจากตัวอย่างถึงการผลิตรอบแรก
การพัฒนาส่วนผสมเป็นขอบเขตแรกในสี่ขอบเขตบริการไพรเวทเลเบลของเรา และเป็นขอบเขตที่แบรนด์ใหม่ต้องการบ่อยที่สุด หากท่านมีส่วนผสมสำเร็จแล้วและต้องการเพียงการบรรจุ หัวข้อเรื่องขนาดตัดและความชื้นยังคงกำหนดว่าวัสดุของท่านจะเดินเครื่องได้ราบรื่นหรือไม่ บริบทที่กว้างกว่า ได้แก่ รูปแบบ ระดับ MOQ และกระบวนการจากการสอบถามถึงการส่งมอบ อยู่ใน คู่มือผู้ผลิตถุงชาไพรเวทเลเบล
ฐาน หัวใจ ตัวเสริม: วิธีที่เราวางโครงสร้างสูตร
เรายืมโมเดลสามชั้นแบบเรียบง่ายจากวงการน้ำหอม เพราะทำให้การตัดสินใจเรื่องสัดส่วนพูดคุยได้ง่ายกับผู้ที่ไม่ใช่นักผสมชา:
- ฐาน (ประมาณ 50–70 % ของส่วนผสม) พืชพรรณที่ให้บอดี้แก่ถ้วยชาและกำหนดว่าผลิตภัณฑ์คืออะไรโดยพื้นฐาน ต้องมีในปริมาณมาก ราคาเสถียร และไม่จุกจิกกับเครื่องจักร ลินเดน คาโมมายล์ เปปเปอร์มินต์ โรสฮิป และเลมอนบาล์ม ล้วนใช้เป็นฐานได้
- หัวใจ (ประมาณ 20–40 %) พืชพรรณหนึ่งหรือสองชนิดที่ให้บุคลิกแก่ส่วนผสมและแยกออกจากชาสมุนไพรเดี่ยว: เสจในส่วนผสมลินเดน เฟนเนลในส่วนผสมคาโมมายล์ เลมอนบาล์มอยู่เบื้องหลังเปปเปอร์มินต์
- ตัวเสริม (ประมาณ 2–10 %) สัดส่วนเล็กน้อยของสิ่งที่หอมหรือสะดุดตา เช่น ไทม์ ชิ้นผลไม้ กลีบดอกไม้ ซึ่งยกกลิ่นหอมเมื่อเปิดซองและให้ทีมการตลาดมีเรื่องพูด ตัวเสริมคือจุดที่ส่วนผสมผิดพลาด: มากไปถ้วยชาจะถูกครอบงำโดยส่วนผสมที่น้อยที่สุด น้อยไปก็หายไปในถุงชา
เปอร์เซ็นต์เป็นจุดเริ่มต้น ไม่ใช่กฎ ฐานที่เบา (ลินเดน คาโมมายล์) รับหัวใจที่หนักกว่าได้ ฐานที่เด่นชัด (เปปเปอร์มินต์ เสจ) ต้องการน้อยกว่า สิ่งที่โมเดลทำคือบังคับให้ตัดสินใจในแต่ละชั้น ซึ่งหยุดความผิดพลาดของร่างแรกที่พบบ่อย คือการใส่สมุนไพรแปดชนิดในน้ำหนักเท่ากันแล้วหวังว่าจะออกมาดี
พืชพรรณตุรกีที่มีในกลุ่มสินค้าของเราเอง
การจัดหาสูตรจากกลุ่มสินค้าของซัพพลายเออร์รายเดียวลดความเสี่ยง: โครงสร้างใบรับรองการวิเคราะห์เดียว ระบบล็อตเดียว มาตรฐานความชื้นเดียวทั้งส่วนผสม พืชพรรณตุรกีที่เราเก็บและแปรรูปใน Sındırgı และพฤติกรรมของแต่ละชนิดในส่วนผสม สรุปไว้ด้านล่าง
| พืชพรรณ | บทบาทในส่วนผสม | ลักษณะทางประสาทสัมผัส | ข้อพิจารณาด้านการตัดสำหรับถุงชา |
|---|---|---|---|
| เสจ (Salvia officinalis อานาโตเลีย) | หัวใจหรือฐาน | อุ่น มีกลิ่นการบูร ออกเค็มมัน เด่นชัด | ใบตัดเป็นเกรดถุงชาได้เรียบร้อย ควรคุมก้านให้ต่ำเพื่อเลี่ยงกลิ่นไม้ |
| ดอกและใบประดับลินเดน | ฐาน | นุ่ม คล้ายน้ำผึ้ง มีกลิ่นดอกไม้จาง ๆ ความขมต่ำ | ดอกทั้งดอกฟูกินที่ การตัดเกรดถุงชาต้องลดขนาดใบประดับและดอกให้สม่ำเสมอ |
| คาโมมายล์ | ฐาน | คล้ายแอปเปิล หวาน อ่อนโยน | เกิดผงละเอียดง่าย ควรร่อนให้ได้ช่วงที่สม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ซึมผ่านกระดาษ |
| เปปเปอร์มินต์ | ฐานหรือหัวใจ | เย็น เมนทอลนำ สะอาด | ใบแตกเป็นขนาดตัดที่ดี ปริมาณน้ำมันคือคานงัดด้านคุณภาพ การอบแห้งจึงสำคัญ |
| โรสฮิป (เปลือกผล) | ฐานหรือหัวใจ | เปรี้ยว มีกลิ่นผลไม้ ให้สีและบอดี้ | วัสดุแข็ง ตัดเป็นแกรนูลเพื่อให้ชงออกภายในเวลาแช่ปกติ |
| เมล็ดเฟนเนล | หัวใจ | หวาน คล้ายโป๊ยกั๊ก ช่วยกลมกล่อมความขม | เมล็ดทั้งเมล็ดชงออกไม่เต็มที่ในถุง การบุบเบา ๆ ช่วยปล่อยกลิ่นรส |
| เลมอนบาล์ม (เมลิสซา) | หัวใจหรือฐาน | เขียว คล้ายเลมอน บุคลิกสงบ | ใบบอบบาง การตัดละเอียดเกินทำให้กลิ่นหอมหายเร็ว จึงตัดใกล้เวลาบรรจุถุง |
| ไทม์ | ตัวเสริม | กลิ่นสมุนไพร ฉุน ออกทางยาเล็กน้อย | สัดส่วนน้อย ต้องแยกเศษก้านออก มิฉะนั้นจะให้ความรู้สึก "เป็นกิ่งไม้" |
สำหรับข้อมูลการจัดหาเชิงลึกของฐานสามชนิดที่ถูกขอบ่อยที่สุด โปรดดูคู่มือของเราเรื่อง การจัดหาใบเสจแบบบัลก์จากตุรกี ดอกลินเดนสำหรับชาสมุนไพร และ การจัดหาสมุนไพรคาโมมายล์แบบบัลก์ รวมถึงภาพรวมที่กว้างขึ้นของ พืชพรรณชาสมุนไพรตุรกี ชิ้นผลไม้สำหรับส่วนผสมชาชง ได้แก่ แอปเปิล เชอร์รีเปรี้ยว หม่อน มาจากสถานที่เดียวกันผ่าน การอบแห้งด้วยพลังงานความร้อนใต้พิภพ ซึ่งทำให้ส่วนผสมผลไม้-สมุนไพรอยู่ในห่วงโซ่อุปทานเดียว หากแนวคิดของท่านต้องการพืชพรรณนอกกลุ่มนี้ โปรดแจ้งเราแต่เนิ่น ๆ เราจะบอกว่าจัดหาได้ตามมาตรฐานเอกสารเดียวกันหรือไม่ หรือการบรรจุอย่างเดียวเป็นเส้นทางที่ดีกว่า
การกำหนดเป้าหมายทางประสาทสัมผัส: เปลี่ยนบรีฟเป็นสัดส่วน
บรีฟที่มีประโยชน์อธิบายผู้ดื่มและช่วงเวลา ไม่ใช่ส่วนผสม "ส่วนผสมยามเย็นสำหรับกล่องสมาชิกของแบรนด์เวลเนส สงบและหวานเล็กน้อย ไม่มีมินต์แรง" มีประโยชน์ต่อนักผสมชามากกว่า "คาโมมายล์ ลินเดน เลมอนบาล์ม 40/40/20" จากบรีฟเช่นนั้น เราทำดังนี้:
- ยึดตัวอ้างอิง ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์หนึ่งหรือสองรายการที่ลูกค้าชอบและไม่ชอบ ชิมเคียงกับวัสดุของเราเองเพื่อให้ใช้คำศัพท์ร่วมกัน
- ร่างสามทิศทาง ฉบับปลอดภัย ฉบับกล้ากว่า และฉบับที่ดันตัวเสริม ทั้งหมดบนโมเดลฐาน–หัวใจ–ตัวเสริม
- ชิมภายใต้สภาวะมาตรฐาน น้ำ อุณหภูมิ เวลาแช่ (ห้านาทีสำหรับถุงชาสมุนไพรเป็นค่าเริ่มต้น) และน้ำหนักบรรจุเดียวกัน ชิมตอนร้อนและอีกครั้งหลังสิบนาที เพราะนั่นคือวิธีที่คนส่วนใหญ่ดื่มชาจริง
- ให้คะแนน ปรับ ทำซ้ำ ก้าวเล็ก ๆ ทีละชั้น เช่น ตัวเสริมขึ้นหรือลง เปลี่ยนฐาน ไม่ทำทั้งสามพร้อมกัน เพื่อให้แต่ละรอบสอนบางอย่าง
ข้อควรทราบอย่างตรงไปตรงมาสองข้อ พืชพรรณเป็นผลผลิตทางการเกษตร สูตรที่พัฒนาจากปีการเพาะปลูกหนึ่งจึงต้องปรับสมดุลเล็กน้อยเมื่อผลผลิตลินเดนหรือคาโมมายล์รอบถัดไปมาถึง ซึ่งจัดการในระดับสเปก ไม่ใช่ด้วยการแสร้งว่าพืชเป็นสารเคมี และส่วนผสมที่รสชาติถูกต้องแบบใบหลวมจะมีรสชาติต่างออกไปในถุง ตั้งแต่รอบที่สองเป็นต้นไปเราจึงทำงานด้านประสาทสัมผัสในรูปแบบที่ตั้งใจใช้จริง
ขนาดตัดและความสม่ำเสมอของอนุภาคสำหรับถุงชา
นี่คือจุดที่สูตรดีอาจล้มเหลวในฐานะผลิตภัณฑ์ เครื่องบรรจุถุงชาและกระดาษกรองมีขีดจำกัดทางกายภาพ และพืชพรรณทุกชนิดในส่วนผสมต้องเคารพขีดจำกัดเหล่านั้นพร้อมกัน:
- ขนาดตัดเป้าหมาย เกรดถุงชาหมายถึงช่วงอนุภาคที่ไหลผ่านหน่วยจ่าย ไม่ค้างขวางในฮอปเปอร์ และไม่เล็ดลอดผ่านกระดาษ ในทางปฏิบัติคือการตัดละเอียดปานกลางที่ควบคุมทั้งส่วนหยาบและส่วนผง ไม่ใช่เพียง "บดละเอียด"
- ความสม่ำเสมอระหว่างส่วนผสม ส่วนผสมจะแยกชั้นในฮอปเปอร์หากส่วนผสมหนึ่งเบาหรือละเอียดกว่าส่วนอื่นมาก: ผงคาโมมายล์ตกลงล่าง แกรนูลโรสฮิปลอยอยู่บน และถุงที่หนึ่งกับถุงที่ห้าร้อยมีชาต่างกัน เราตัดและร่อนพืชพรรณแต่ละชนิดให้ได้ช่วงที่เข้ากันก่อนผสม และผสมเป็นแบตช์ขนาดพอดีกับรอบการผลิตเพื่อไม่ให้วัสดุค้างและแยกตัว
- ปริมาตรเทียบกับน้ำหนัก ลินเดนและเลมอนบาล์มฟูเมื่อเทียบกับน้ำหนัก โรสฮิปและเฟนเนลหนาแน่น ส่วนผสมที่เป็นลินเดน 60 % โดยน้ำหนักจะเป็นลินเดนแทบทั้งหมดโดยปริมาตร ซึ่งส่งผลต่อน้ำหนักบรรจุ ขนาดถุง และสัมผัสของถุง เรากำหนดน้ำหนักบรรจุเป็นกรัมและตรวจถุงทางกายภาพ จากนั้นปรับสูตรหากถุงแน่นเกินหรือหลวม
- จังหวะการตัด กลิ่นหอมออกจากใบที่ตัดแล้วเร็วกว่าใบทั้งใบ พืชพรรณบอบบางอย่างเลมอนบาล์มและเปปเปอร์มินต์จึงตัดใกล้เวลาผสมและบรรจุถุงเท่าที่ตารางงานเอื้อ
รูปแบบที่ท่านเลือกมีผลร่วมกับทั้งหมดนี้ การตัดละเอียดต้องการกระดาษที่หนักกว่า ฐานที่ฟูต้องการขนาดถุงที่ถูกต้อง ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราถือว่าสูตรและรูปแบบเป็นการตัดสินใจเดียวกัน คู่มือ อธิบายประเภทถุงชา ครอบคลุมด้านรูปแบบ
พื้นฐานเรื่องความชื้นและจุลชีววิทยา
พืชพรรณอบแห้งเก็บได้นานเพราะแห้ง พารามิเตอร์สองตัวรักษาสภาพนั้นไว้ตลอดการผสม การบรรจุถุง และหนึ่งปีในคลังสินค้า:
- ความชื้น พืชพรรณแต่ละชนิดเข้าสู่ส่วนผสมที่ความชื้นคงเหลือตามที่กำหนด และส่วนผสมถูกรักษาไว้ในช่วงนั้นตลอดกระบวนการ สูงเกินไปความเสี่ยงของราและกลิ่นรสผิดปกติจะเพิ่มขึ้นระหว่างการจัดเก็บ ต่ำเกินไปใบที่บอบบางจะแตกเป็นผงในขั้นตอนการตัด เราหลีกเลี่ยงการผสมส่วนผสมที่มีระดับความชื้นต่างกันมาก เพราะความชื้นเคลื่อนย้ายระหว่างกันภายในถุง
- จุลชีววิทยา พืชพรรณขาเข้าแต่ละชนิดมีใบรับรองการวิเคราะห์ที่ครอบคลุมจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ยีสต์และรา และการไม่พบเชื้อก่อโรค พร้อมผลสารพิษตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืชและโลหะหนักเทียบกับขีดจำกัดของสหภาพยุโรป ส่วนผสมรับโปรไฟล์ของส่วนผสมที่แย่ที่สุด ดังนั้นตัวเสริมที่ 3 % อาจทำให้ส่วนผสมไม่ผ่านได้หากมาถึงแบบสกปรก เราจึงถือตัวเสริมตามมาตรฐานเดียวกับฐาน
- สิ่งแปลกปลอมและก้าน ก้าน หิน และวัสดุจากแปลงถูกแยกออกในขั้นตอนทำความสะอาด มีการตรวจจับโลหะในกรณีที่วัสดุและรูปแบบเอื้อ ปริมาณก้านยังเป็นที่มาของกลิ่นรส "เป็นกิ่งไม้" ที่ผู้ซื้อบ่นในส่วนผสมราคาถูก
ลำดับทั้งหมดดำเนินการภายใต้ระบบความปลอดภัยอาหาร ISO 22000 ของเรา พร้อมการจัดการคุณภาพ ISO 9001 และ ISO 27001 ที่ปกป้องสูตรและอาร์ตเวิร์กของท่าน นี่คือการรับรองสามรายการที่เราถือ และเราไม่กล่าวอ้างสถานะออร์แกนิกสำหรับส่วนผสม หมายเลขล็อตที่กำหนดตอนผสมติดตามผลิตภัณฑ์ไปถึงกล่องค้าปลีก ดังนั้นข้อร้องเรียนจึงสอบย้อนไปถึงแบตช์พืชพรรณเฉพาะที่อยู่ข้างในได้ ดูบทความ การสอบย้อนกลับอาหารและการติดตามล็อตของสหภาพยุโรป ของเรา
ฉลากของสหภาพยุโรปและเส้นคำกล่าวอ้างทางสุขภาพที่ห้ามข้าม
ชาสมุนไพรขายได้ด้วยการเชื่อมโยงกับสุขภาวะ และกฎหมายเข้มงวดเรื่องวิธีแสดงการเชื่อมโยงเหล่านั้น กฎระเบียบสองฉบับกำหนดรูปร่างของฉลาก:
- Regulation (EU) No 1169/2011 ว่าด้วยข้อมูลอาหารสำหรับผู้บริโภค กำกับรายการบังคับ: ชื่ออาหาร รายการส่วนผสมเรียงจากน้ำหนักมากไปน้อย (ซึ่งเป็นเหตุผลที่สัดส่วนฐาน–หัวใจ–ตัวเสริมสำคัญบนฉลากเช่นเดียวกับในถ้วย) สารก่อภูมิแพ้ในกรณีที่มี ปริมาณสุทธิ วันที่ควรบริโภคก่อน สภาวะการเก็บรักษา ชื่อและที่อยู่ของผู้ประกอบธุรกิจอาหาร และเครื่องหมายล็อต
- Regulation (EC) No 1924/2006 ว่าด้วยคำกล่าวอ้างทางโภชนาการและสุขภาพ ควบคุมสิ่งที่ท่านพูดเกี่ยวกับผลได้ "ผ่อนคลาย" "เพื่อการนอนหลับ" "ดีท็อกซ์" "เสริมภูมิคุ้มกัน" และวลีคล้ายกันเป็นคำกล่าวอ้างทางสุขภาพ และสำหรับส่วนผสมสมุนไพรส่วนใหญ่ไม่มีคำกล่าวอ้างที่ได้รับอนุญาต คำกล่าวอ้างด้านพืชพรรณที่เกี่ยวข้องถูกระงับไว้ในระดับสหภาพยุโรปมาหลายปีและพึ่งพาไม่ได้ คำกล่าวอ้างทางการแพทย์ ("บรรเทา" "รักษา" "ป้องกัน") ห้ามโดยเด็ดขาดสำหรับอาหาร
คำแนะนำของเรา ซึ่งเราใช้กับการสื่อสารของเราเอง: อธิบายประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสและช่วงเวลา ("ชาชงลินเดนและเลมอนบาล์มนุ่มละมุนสำหรับยามเย็น") ระบุส่วนผสมตามจริง และไม่ใส่คำมั่นทางสรีรวิทยาบนแพ็กและหน้าผลิตภัณฑ์ ทีมกำกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบของผู้ค้าปลีกและผู้ตรวจของแพลตฟอร์มตรวจเรื่องนี้ และคำกล่าวอ้างที่ไม่ผ่านหมายถึงการเปิดตัวใหม่ รายละเอียดฉลากทีละด้านอยู่ใน คู่มือกล่องและฉลากพร้อมวางขายปลีก เราจัดหาข้อมูลส่วนผสม ขณะที่ตัวฉลากเป็นความรับผิดชอบของท่านในฐานะผู้ประกอบธุรกิจอาหารที่มีชื่อบนฉลาก
วงจรตัวอย่างและการปรับซ้ำ
วงจรการพัฒนาที่สมจริงสำหรับส่วนผสมแรก:
- บรีฟและการพูดคุยเรื่องตัวอ้างอิง — หนึ่งสัปดาห์ รวมข้อเสนอแรกของเรา
- ตัวอย่างรอบที่หนึ่ง — สามทิศทาง แบบใบหลวมและในถุงตัวอย่างตามรูปแบบที่ท่านตั้งใจ พร้อมแบบบันทึกการชิม หนึ่งถึงสองสัปดาห์รวมการขนส่ง
- รอบที่สอง — ฉบับปรับปรุงหนึ่งหรือสองฉบับตามความคิดเห็นของท่าน โครงการส่วนใหญ่สรุปได้ที่นี่
- รอบที่สาม (หากจำเป็น) — ปรับละเอียดตัวเสริมหรือน้ำหนักบรรจุ เกินสามรอบมักต้องทบทวนบรีฟ ไม่ใช่สูตร
- การอนุมัติ — สเปกเป็นลายลักษณ์อักษร: ส่วนผสมและสัดส่วน ช่วงขนาดตัด น้ำหนักบรรจุ รูปแบบ ขีดจำกัดความชื้นและจุลชีววิทยา พร้อมตัวอย่างอ้างอิงที่เก็บไว้ทั้งสองฝ่าย
การพัฒนาถูกแยกจากการผลิตโดยเจตนา: การใช้อีกหนึ่งรอบกับตัวอย่างถูกกว่าการบรรจุ 20,000 หน่วยของส่วนผสมที่มินต์มากไปเล็กน้อย และรอบตัวอย่างให้เวลาอาร์ตเวิร์กบรรจุภัณฑ์เดินคู่ขนานไป
การขยายจากตัวอย่างสู่การผลิตรอบแรก
สูตรที่ใช้ได้ที่ 200 g บนโต๊ะทดลองต้องใช้ได้ที่ 50 kg ในเครื่องผสม แล้วในทุกถุงของรอบการผลิต:
- การผสมนำร่อง ปริมาณการผลิตแรกผสมจากล็อตพืชพรรณเดียวกับที่ใช้ในตัวอย่างสุดท้ายในกรณีที่สต็อกเอื้อ เพื่อให้รอบแรกมีรสชาติเหมือนที่ท่านอนุมัติ
- การทดลองเดินเครื่อง การเดินเครื่องสั้น ๆ บนสายถุงชาที่น้ำหนักบรรจุและรูปแบบที่ตกลง เพื่อยืนยันการไหล ความสมบูรณ์ของรอยผนึก และลักษณะปรากฏ ก่อนผูกพันปริมาณเต็ม
- การตรวจน้ำหนักบรรจุและความชื้น ชั่งถุงเป็นระยะตลอดรอบการผลิต ตรวจความชื้นของส่วนผสมตอนผสมและตอนบรรจุถุง
- ตัวอย่างเก็บรักษา ตัวอย่างปิดผนึกจากแต่ละล็อตเก็บไว้ฝั่งเราและเสนอให้ฝั่งท่าน เพื่อให้คำถามใดเกี่ยวกับการส่งมอบภายหลังยุติได้ด้วยตัวอ้างอิงทางกายภาพ
- วินัยการสั่งซ้ำ เมื่อล็อตพืชพรรณเปลี่ยน เราเปรียบเทียบกับตัวอ้างอิงที่เก็บไว้และแจ้งการเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้ก่อนบรรจุถุง ไม่ใช่หลังจากลูกค้าของท่านสังเกตเห็น
รอบแรกอยู่ในระดับ MOQ ใดก็ตามที่เหมาะ คือ 5,000–20,000 ถุงตามตารางสองถึงสี่สัปดาห์ หรือ 50,000–100,000 ถุงในสี่ถึงหกสัปดาห์ กำลังการผลิตของเราประมาณ 1,000 ถุงต่อชั่วโมงคือสิ่งที่ทำให้ระดับเล็กใช้งานได้จริง: สูตรทดสอบได้ในระดับพาณิชย์โดยไม่ต้องผูกพันแบบตลาดมวลชน การวางแผนแบตช์เล็กครอบคลุมใน MOQ และระยะเวลาส่งมอบถุงชาสำหรับแบรนด์อีคอมเมิร์ซ และลำดับการเปิดตัวที่กว้างขึ้นใน วิธีเปิดตัวแบรนด์ชาไพรเวทเลเบลสำหรับอีคอมเมิร์ซในยุโรป
คำถามที่พบบ่อย
การพัฒนาส่วนผสมชาสมุนไพรใช้เวลานานเท่าใด
โดยทั่วไปสามถึงหกสัปดาห์จากบรีฟถึงสเปกที่ลงนาม: ข้อเสนอภายในสัปดาห์แรก ตัวอย่างรอบที่หนึ่งในสัปดาห์ที่สองหรือสาม และรอบปรับปรุงหนึ่งหรือสองรอบหลังจากนั้น อาร์ตเวิร์กบรรจุภัณฑ์เดินคู่ขนาน และระยะเวลาการผลิต คือสองถึงสี่สัปดาห์สำหรับระดับเปิดตัว เริ่มเมื่อสูตร รูปแบบ และอาร์ตเวิร์กได้รับการยืนยันทั้งหมด
ข้าพเจ้าเป็นเจ้าของสูตรที่พัฒนากับ Arovela หรือไม่
สเปกที่เราอนุมัติพัฒนาขึ้นสำหรับแบรนด์ของท่าน และเราเก็บสูตรและอาร์ตเวิร์กของท่านภายใต้ระบบความมั่นคงปลอดภัยสารสนเทศ ISO 27001 ของเรา เงื่อนไขการรักษาความลับและความเป็นเจ้าของกำหนดไว้ในข้อตกลงทางการค้า หากท่านตั้งใจจะนำสูตรไปยังผู้บรรจุรายอื่นภายหลัง โปรดแจ้งตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อให้สเปกเขียนในลักษณะที่ทำเช่นนั้นได้จริง
ใส่พืชพรรณที่ไม่ได้มาจากตุรกีได้หรือไม่
ได้ ภายในขอบเขต กลุ่มสินค้าของเราเองครอบคลุมเสจ ลินเดน คาโมมายล์ เปปเปอร์มินต์ โรสฮิป เฟนเนล เลมอนบาล์ม ไทม์ ของตุรกี และผลไม้อบแห้งด้วยความร้อนใต้พิภพ ส่วนผสมนอกกลุ่มนั้นจัดหาได้ตามมาตรฐานเอกสารเดียวกันในกรณีที่ทำได้ หรือท่านจัดหามาเองภายใต้ขอบเขตการบรรจุอย่างเดียว ส่วนผสมทุกรายการต้องมาถึงพร้อมใบรับรองการวิเคราะห์ก่อนเข้าสู่ส่วนผสม
ฉลากระบุว่าชาช่วยผ่อนคลายหรือช่วยการนอนหลับได้หรือไม่
ไม่ได้ในฐานะคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับผล ภายใต้กฎคำกล่าวอ้างทางสุขภาพของสหภาพยุโรป วลีเหล่านั้นต้องมีคำกล่าวอ้างที่ได้รับอนุญาต และสำหรับพืชพรรณสมุนไพรส่วนใหญ่ไม่มี ส่วนคำกล่าวอ้างทางการแพทย์ห้ามสำหรับอาหารโดยสิ้นเชิง ให้อธิบายประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสและโอกาสในการดื่มแทน และไม่ใส่คำมั่นทางสรีรวิทยาบนแพ็กและหน้าผลิตภัณฑ์
เกิดอะไรขึ้นเมื่อการเก็บเกี่ยวเปลี่ยนรสชาติของส่วนผสม
เราเปรียบเทียบล็อตพืชพรรณใหม่แต่ละล็อตกับตัวอย่างอ้างอิงที่เก็บไว้จากสูตรที่ท่านอนุมัติ ความแปรผันตามฤดูกาลเล็กน้อยเป็นเรื่องปกติและจัดการภายในสเปก การเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้จะแจ้งให้ท่านทราบก่อนบรรจุถุง เพื่อให้ท่านตัดสินใจว่าจะปรับสัดส่วนหรือรอล็อตที่ตรงกัน
มีแนวคิดและช่องทางเป้าหมายแล้วหรือไม่ ส่งบรีฟให้เรา ได้แก่ ผู้ดื่ม ช่วงเวลา กลิ่นรสที่ต้องมีและต้องไม่มี แล้ว ขอใบเสนอราคา เราจะกลับมาพร้อมข้อเสนอการพัฒนา กำหนดเวลาตัวอย่าง และระดับการผลิตที่เหมาะกับรอบแรกของท่าน