Tymianek

Thymus vulgaris / Origanum onites

Arovela dostarcza olejek tymiankowy oraz suszone liście tymianku pozyskiwane z Thymus vulgaris i Origanum onites z upraw kontraktowych i ze zbioru ze stanu naturalnego w ekosystemach makii wzdłuż śródziemnomorskiego i egejskiego wybrzeża Turcji — głównie w prowincjach Denizli, Muğla, Aydın i Antalya. Turcja należy do trzech największych eksporterów olejku tymiankowego i oregano na świecie, a anatolijskie chemotypy — zwłaszcza Origanum onites („oregano izmirskie”) — są uznawane za klasę wzorcową na globalnych rynkach dodatków paszowych, fitogenicznej żywności funkcjonalnej i aromaterapii dzięki stale wysokiej zawartości karwakrolu. Produkujemy dwie linie chemotypów. Linia z dominacją karwakrolu (Origanum onites, Origanum vulgare ssp. hirtum) zawiera zwykle 50–80% karwakrolu, 3–10% p-cymenu i 1–5% gamma-terpinenu; linia z dominacją tymolu (Thymus vulgaris) wykazuje 30–55% tymolu, 10–25% karwakrolu i 15–25% p-cymenu, co daje odmienny profil sensoryczny i funkcjonalny. Analiza GC-MS i świadectwo analizy (CoA) są dostępne na życzenie; chemotypy spełniają normy ISO 13171 (Thymus vulgaris CT tymol) i ISO 7928-1 (Origanum). Olejek eteryczny pozyskuje się metodą destylacji parą wodną w nierdzewnych destylatorach z kohobacją; praca przy niskim ciśnieniu (0,3–0,5 bara) zachowuje integralność strukturalną cząsteczek tymolu i karwakrolu. Liście suszy się w suszarniach tunelowych w temperaturze 38–42 °C, a następnie sortuje optycznie według barwy, kontroluje detektorem metali i kalibruje. Na życzenie przesyłki liści są badane pod kątem mikrobiologii (TAMC <10⁵, TYMC <10⁴, E. coli <100 jtk/g, brak Salmonella), aflatoksyn (B1 <2 ppb, suma <4 ppb), ochratoksyny A (<5 ppb) i pozostałości pestycydów zgodnie z UE 396/2005, a także w dedykowanym badaniu LC-MS/MS na obecność glifosatu/AMPA. Baza klientów B2B obejmuje: firmy z sektora zdrowia zwierząt (naturalne alternatywy na bazie karwakrolu dla antybiotykowych stymulatorów wzrostu w drobiarstwie, premiksy ograniczające emisję metanu u przeżuwaczy); producentów środków do higieny jamy ustnej (płyny do płukania, pasty do zębów, spraye do ust, pastylki antyseptyczne); marki żywności funkcjonalnej i nutraceutyków (naturalne systemy konserwujące, kapsułki wspomagające trawienie, premiksy przeciwutleniające); a także dystrybutorów przypraw aromatycznych (przetwórstwo pizzy i mięsa w stylu śródziemnomorskim, branża meze i dań gotowych). Opakowania: olejek w lakierowanych wewnątrz kanistrach stalowych 1 kg oraz w beczkach ze stali nierdzewnej AISI 316L 5 kg i 25 kg (pod poduszką argonową); liście w czterowarstwowych workach kraft 25 kg z wkładką PE lub w opakowaniach kraft 10 kg do kontaktu z żywnością. Załadunek kontenera 20-stopowego: olejek 12 t, liście 18–20 t. Standardowe reguły Incoterms 2020: EXW, FOB Izmir/Mersin i CIF, a DAP/DDP na życzenie; identyfikowalność pochodzenia zgodna z EUDR. MOQ: olejek 5 kg, liście 100 kg; destylacja według indywidualnego chemotypu (ponad 75% karwakrolu) jest możliwa przy rocznych zobowiązaniach powyżej 1 tony.

Pochodzenie geograficzne:Wybrzeże śródziemnomorskie i egejskie, Turcja