Pudina

Mentha piperita / Mentha spicata

Arovela membekalkan minyak pati pudina tulen dan daun pudina kering daripada Mentha piperita (peppermint) dan Mentha spicata (spearmint) yang ditanam secara kontrak di dataran aluvium Seyhan-Ceyhan di wilayah Çukurova dan di sepanjang pantai Mediterranean Turki yang lebih luas. Tanah aluvium yang kaya mineral, iklim Mediterranean yang sederhana dan infrastruktur pengairan titis menghasilkan nota atas mentol yang sejuk, pahit dan tajam pada peppermint serta profil karvon yang lembut dan manis pada spearmint. Turki tersenarai antara lima pengeluar pudina utama dunia; Mentha piperita asal Mediterranean diiktiraf di pasaran antarabangsa kerana komposisi minyak pati yang lebih seimbang berbanding tanaman dari Barat Laut Pasifik AS atau India. Dua barisan pengeluaran dikendalikan. Peppermint (Mentha piperita): mentol 35–48%, menton 15–25%, mentil asetat 3–10%, isomenton 2–6%, 1,8-sineol 3–6%, mentofuran 1–4% (mematuhi ISO 856). Spearmint (Mentha spicata): l-karvon 55–72%, limonena 10–18%, sineol 1–3% (mematuhi ISO 3033-1). Penuaian dilakukan pada awal tempoh sebelum berbunga pada waktu pagi; tumbuhan dilayukan sedikit dan dipindahkan ke barisan penyulingan wap dalam masa 6–8 jam. Operasi tekanan rendah (0.4–0.6 bar) pada 95–100 °C selama kitaran 1.5–2 jam melindungi mentol daripada penyahhidratan terma. Minyak pati diisi ke dalam dram keluli tahan karat AISI 316L di bawah selimut argon dan dihantar di bawah kod IMO UN 1169 (Mint Oil). Barisan daun dinyahhidrat dalam pengering terowong yang digelapkan pada 32–38 °C bagi mengekalkan warna; atas permintaan, barisan ini dianalisis dari segi mikrobiologi (TAMC <10⁵, TYMC <10⁴, E. coli <100 CFU/g, ketiadaan Salmonella), aflatoksin, okratoksin A dan saringan racun perosak (>450 molekul di bawah EU 396/2005, LC-MS/MS). Segmen pembeli B2B: pengeluar penjagaan mulut global (ubat gigi, ubat kumur, semburan mulut); pengeluar gula-gula getah dan konfeksi (industri asas gula-gula getah); jenama minuman berfungsi (konsentrat mojito, teh pudina, asas koktel tanpa alkohol, perisa kombucha); syarikat farmaseutikal (tablet gastrik/pencernaan, penyedut mentol/dekongestan, balsam dermatologi); makmal aromaterapi dan kosmetik semula jadi (tonik rambut, gel urutan penyejuk, balsam bibir). Pembungkusan: minyak dalam dram keluli tahan karat 1/5/25 kg, dengan pilihan dram gentian berlapik 200 kg untuk formulator bervolum tinggi; daun dalam guni kraf 25 kg dengan pelapik PE. MOQ minyak 5 kg, daun 100 kg; Incoterms 2020 EXW, FOB Mersin/Izmir dan CIF, dengan DAP/DDP atas permintaan. Satu kontena 20 kaki membawa 12 t minyak atau 18–20 t daun.

Asal geografi:Mediterranean dan Çukurova, Turki