회향(펜넬)

Foeniculum vulgare

Arovela는 에게해 지역의 아이든-데니즐리 벨트, 그리고 부르두르 및 아피온-카라히사르 고원에서 계약 재배한 Foeniculum vulgare 씨앗(쓴 회향 — F. vulgare var. vulgare; 단 회향 — F. vulgare var. dulce)과 회향 에센셜 오일을 공급합니다. 튀르키예는 인도, 이집트와 함께 전 세계 회향 공급의 75% 이상을 담당하며, 아나톨리아산 씨앗은 높은 trans-아네톨/펜콘 균형과 일관되게 낮은 에스트라골 함량으로 제약 및 영아 분유 응용 분야에서 선호됩니다. 생산 라인은 유럽 약전 10.0 Foeniculi amari fructus 및 Foeniculi dulcis fructus 모노그래프를 준수합니다. 두 케모타입 라인: 단 회향(F. vulgare var. dulce): trans-아네톨 80–93%, 펜콘 1–7%, 에스트라골 <3%(EMA/HMPC 단 회향 모노그래프 준수; 영아 분유 및 소아 프로바이오틱 캐리어에 우선). 쓴 회향(F. vulgare var. vulgare): trans-아네톨 50–75%, 펜콘 12–25%, 에스트라골 3–10%(리큐어·아페리티프 생산, 식물성 소화 제품, 식품 향료). 수확은 8월 말부터 9월 중순까지 성숙한 산형 꽃차례를 베어서 진행하며, 탈곡된 씨앗은 8–10% 수분에서 안정화됩니다. 가공 라인: 진동체, 스파이럴 분리, 광학 컬러 소터, 유도식 금속 검출, 선택적 증기 살균(ASTA Spice-Steam 표준, 미생물 2–3 log 감소). 에센셜 오일은 스테인리스 Clevenger 형 증류기에서 대기압으로 6–8시간 증류; 아르곤 하에서 AISI 316L 드럼에 충전. 모든 배치 검사: trans-아네톨/펜콘/에스트라골 GC-MS 프로파일, 아플라톡신(B1 <2 ppb, 총 <4 ppb), 오크라톡신 A (<5 ppb), 살모넬라(25 g 중 불검출), E. coli (<100 cfu/g), 농약 잔류(EU 396/2005, LC-MS/MS 450+ 분자), 중금속(Pb, Cd, Hg, As, ICP-MS). B2B 고객 포트폴리오: 영아 분유 제조사(Nestlé, Danone, HiPP — 항복통·소화 보조 포뮬러); 식물 요법 실험실(소화 시럽, 풍기침 방울, 차 블렌드); 허브차 브랜드(프리미엄 유기농 자체 라벨 라인, 허벌 인퓨전); 리큐어·아페리티프 제조사(Rakı, Pastis, Ouzo, Sambuca, Absinthe의 특징적 trans-아네톨 시그니처); 천연 화장품(안티에이징 세럼, 소화 보조 립 밤, 식물성 에스트로겐 스킨케어). 포장: 씨앗 25kg PP 직조 자루(PE 라이너) 또는 식품등급 크라프트; 오일 1/5/25kg 스테인리스 드럼, 200kg 라이너 부착 파이버 드럼 옵션. MOQ 씨앗 500kg, 오일 25kg; Incoterms 2020 FOB 이즈미르/메르신, CIF/DAP. 20피트 컨테이너 씨앗 18–22 t 또는 오일 12 t.

지리적 원산지:에게해·부르두르, 튀르키예