Ürün Detayı
Kurutulmuş Erik
Doğal kurutma ile üretilmiş erik. Ekşi-tatlı dengesi ve yumuşak dokusu.
Perakende:
50 gr / 100 gr paketler
Toptan:
Minimum 50 kg
Su Aktivitesi (AW):
AW: 0.6-0.8 - Gıda güvenliği ve raf ömrü için ideal değer
Köken:
Türkiye bahçeleri
Kullanım Alanları
Nerede Kullanılır?
- • Atıştırmalık
- • Snack
Özellikler
Jeotermal Kurutma Avantajları
- • 45°C altı kurutma ile vitamin kaybı minimum
- • Doğal renk ve görünüm korunur
- • Yoğun meyve aroması ve tat korunur
- • Raf ömrü uzun, mikrobiyolojik güvenli
- • Katkı maddesi kullanılmaz